ライ麦ハウスベーカリー, Raimugihausu
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2017年7月オープン。フィンランド人パン職人。北欧フィンランドパン。ラ? Tervetuloa raimugihausun ( Rye house, Ruistalo= oma suosikkini) leipomon facebook sivulle! Welcome to see it fulfilled.
Monen vuoden suunnittelun ja valmistautumisen jälkeen leipomomme aukeaa ensi heinäkuun aikana Japanin historialliseen Kamakuran kaupunkiin. Tällä sivulla on tarkoitus esitellä leipomon toimintaa, tuotteita, japanilaisille seuraajille asioita Suomesta ja Japanin ulkopuolelta seuraaville hieman elämää ja yrittämistä Japanissa. Japanissa leipomot keskittyvät paljolti pehmeisiin vehnätuotteisiin. Tuot
16/06/2025
おはようございます😊本日は定休日です。写真は家族が埼玉県で見つけたキヌガサタケ！純白のドレスを纏ったかのような美しい姿から別名はキノコの女王。レース状の網目が綺麗な珍しいキノコのようです。綺麗なものには…！？ #ライ麦ハウスベーカリー #鎌倉パン屋 # 裏小町 #北欧 #ライ麦パン
14/06/2025
こんにちは😊午後から雨予報の鎌倉です☔️明日の日曜日は父の日のため休みます。万博の北欧パビリオンレストランで召し上がっていただける当店のカレリアンパイはこんな感じです。これはフィンランドの伝統パンです♥先週はフィンランドナショナルデー🇫🇮に合わせ大統領やサンタクロースの来日、またアーティストライブもあり盛り沢山の北欧パビリオンだったようですね✨️皆さんはフィンランドといえば何を思い浮かべますか🤔
#ライ麦ハウスベーカリー #ライ麦ハウスベーカリーオンラインショップ #カレリアンピーラッカ #カレリアンパイ #北欧パビリオン #サンタクロース #サウナ #ヘルシンキ #サルミアッキ #モルック #ライ麦パン #白夜 #マリメッコ #ムーミン #アキカウリスマキ #ミカハッキネン #オーロラ #ヒンメリ #シナモンロール #サーモンスープ #ヘヴィメタル #奥様運び世界選手権 #エアギター #まだまだあるよ
08/06/2025
こんにちは😊今朝は予報外の雨が振り湿気たっぷりの鎌倉です。そんな中、昨日今日は地域のお祭りで屋台が並ぶので大盛り上がりの子供たち。もうそんな季節ですね✨️今日の午後は材木座海岸からお神輿を海に担ぎ入れて地域の安全を祈願する「海上渡御」も行われます。美味しいフィンランドパンを片手に材木座海岸までお散歩はいかがですか♥ #ライ麦ハウスベーカリー #鎌倉イベント #材木座海岸 #裏小町 #鎌倉パン屋
04/06/2025
こんばんは！大阪万博の北欧パビリオンにてご使用いただいてる当店のパンの紹介です😊店主自慢のライ麦サワー種Sourdoughを使った、ライ麦と塩だけで作るライ麦100％シリーズより型焼きミューズリーをオープンサンドにお使いいただいてます。香ばしさがあり酸味は少しマイルドなタイプ。小麦不使用ですがもっちり焼き上げているので食べやすく100%が初めての方にも人気の商品です。ライ麦パンとチーズの相性は◎北欧パビリオン内のレストランにてお召し上がりいただけます！当店のオンラインショップよりご自宅でもお楽しみいただけます！ #ライ麦ハウスベーカリー #ライ麦ハウスベーカリーオンラインショップ #ライ麦パン #サワードゥ #鎌倉パン屋 #フィンランド #パン
03/06/2025
こんにちは😊6月に入り最初の営業日は予報通り雨スタート。みなさま、お足元にお気をつけてお過ごしください。今月もよろしくお願いします！ #ライ麦ハウスベーカリー #オンラインショップ #ネット通販 #鎌倉パン屋 #ライ麦パン
20/05/2025
こんばんは😊明日5/21(水)〜26(月)まで阪急うめだ本店にて北欧フェア2025が開催。そこで北欧グルメを扱うアクアビットジャパンさんブースにて当店のライ麦100%シリーズより3種類をご購入いただけます。ライ麦パンともよく合うニシンのマリネやサーモン、はちみつなども同時ご購入ができます。ぜひこの機会に美味しい北欧をお楽しみください！ #ライ麦ハウスベーカリー #北欧フェア #フィンランドパン #北欧グルメ
20/05/2025
こんにちは😊今日は晴天ですね！本日もライ麦、塩、そして店主自慢のライ麦サワー種で作るライ麦100%シリーズより4種類、オートミール100%パンなどをご用意しております。ランチやピクニックにもオープンサンドおすすめです♥今週もよろしくお願いいたします！ #ライ麦ハウスベーカリー #サワードゥ #ライ麦パン #ライ麦100 #オートミール100 #鎌倉 #裏小町 #美味しいパン
19/05/2025
こんばんは😊今日は定休日でした。また明日から1週間よろしくお願いします！公園の隅っこでモルックしました。鎌倉ではモルックしてる人けっこう見かけるんですよ〜 #ライ麦ハウスベーカリー #鎌倉パン屋 #小麦不使用 #裏小町 #パン #カルヤランピーラッカ #鎌倉散歩
15/05/2025
こんばんは！もう出ちゃったかな💦今夜、テレビ東京「世界の秘境で大発見！日本食堂＆ナゼそこ？合体SP一体なぜ営む？ナゼ移住…」でフィンランドで和食料理の店をされている「やすこの台所（Yasukon keittiö)」さんが紹介されます！もしかしたらライ麦ハウスを探せがあるかもです😉どうかな！？ #ライ麦ハウスベーカリー #やすこの台所 #フィンランド #伝統パン #鎌倉パン屋 #カルヤランピーラッカ #フィンランドパン #テレビ東京
12/05/2025
母の日に母からヘルシンキの花見の写真送ってもらいました!+10℃しかなかったみたいです。ここはヘルシンキにあるroihuvuorenkirsikkapuisto公園です。 #ライ麦ハウスベーカリー #パン #ライ麦パン #シナモンロール #フィンランド #ヘルシンキ
09/05/2025
もい😊ラハカプッラの紹介です。乳製品の種類が多く1人あたりの摂取量も非常に多いフィンランドの定番クリームパン。少し酸味のあるラハカクリームとカルダモンが香る生地で焼き上げています。日本ではラハカ販売がないので店主がフィンランド味によせて作っています。朝食やお菓子作り、料理などに使われている乳製品でスーパーで簡単に購入できるのでフィンランド旅行の際は乳製品を楽しむのもおすすめです。ぜひ鎌倉で楽しめる美味しいフィンランドを味わいに来てください♡
#ライ麦ハウスベーカリー #プッラ #ラハカ #フィンランドパン #鎌倉 #カルダモン #美味しいフィンランド
06/05/2025
おはようございます😊GW最終日は全国的に雨模様ですね。今朝の鎌倉はの〜んびりです。今日も美味しいパン作ってご来店お待ちしております！ #ライ麦ハウスベーカリー #鎌倉散歩 #雨の朝 #ゴールデンウィーク最終日 #美味しいパン #鎌倉
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Our Story
Tervetuloa raimugihausun ( Rye house, Ruistalo= oma suosikkini) leipomon facebook sivulle! Monen vuoden suunnittelun ja valmistautumisen jälkeen leipomomme aukeaa ensi heinäkuun aikana Japanin historialliseen Kamakuran kaupunkiin. Tällä sivulla on tarkoitus esitellä leipomon toimintaa, tuotteita, japanilaisille seuraajille asioita Suomesta ja Japanin ulkopuolelta seuraaville hieman elämää ja yrittämistä Japanissa.
Japanissa leipomot keskittyvät paljolti pehmeisiin vehnätuotteisiin. Tuotteiden laatu on hyvä ja ne ovat pääosin näyttäviä ja maukkaita. Itselleni kuitenkin Suomalaisena moniviljatuotteet sekä yleisesti Suomalaiset/ pohjoismaiset leipomotuotteet ovat lähinnä sydäntä. Viljoista mainittakoon erityisesti ruis ja kaura. Tälläisillä tuotteilla haluammekin tarjota asiakkaillemme uusia ja autenttisia makuelämyksiä sekä tuoda oman lisämme Japanin rikkaaseen ruokakulttuuriin.
Tämä leipomo on ollut unelmamme jo pitkään. Tervetuloa seuraamaan sen toteutumista!
Welcome to Raimugihausu ( Ryehouse) Bakery´s official facebook site. After several years of planning and preparation, our bakery business will finally open in historic city of Kamakura, Japan. In our page we will introduce our operations and products as well as things about Finland. Also, we will share some aspects of life in Japan.
Japanese Bakery products are dominated by all wheat products. They are generally tasty and look appealing. As a Finnish person i have always been introduced to greater variety of flours used in breads. That kind of baking is also closest to the heart with especial interest in rye and oatmeal. With this kind of products we want to provide our customers new and authentic experiences with nordic breads and bring our own little addition to Japan´s eccentric food culture.
This shop has been our dream for a long time. Welcome to see it fulfilled.
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電話番号
住所
小町2-8/23
Kamakura-shi, Kanagawa
2480013
営業時間
| 火曜日 | 10:00 - 17:30 |
| 水曜日 | 10:00 - 17:30 |
| 木曜日 | 10:00 - 17:30 |
| 金曜日 | 10:00 - 17:30 |
| 土曜日 | 10:00 - 17:30 |