Doppiozero Food Lab - Modena
Il meglio della tradizione emiliano-romagnola: semplice, naturale e genuina; anche senza glutine di nostra produzione.
Il tutto servito in un luogo d'eccezione e facilmente raggiungibile.
06/10/2026
Per i veri amanti del formaggio 🧀
4 gnocchi fritti e 4 tipologie di formaggi selezionati, accompagnati da salsa ai fichi al marsala, cipolla rossa caramellata all’aceto balsamico e salsa con cipolle e arancia agrodolce. Un tagliere che è un viaggio di sapori.
Ottobre porta con sé una notizia che aspettavate da tempo 🎃
Cenerentola torna nel nostro menù, con quella crema di zucca artigianale che ha fatto innamorare tutti, il radicchio scottato, la pancetta croccante e il taleggio DOP.
La piadina più venduta di sempre è di nuovo qui, ma occhio: come nella favola, tutto può finire a mezzanotte 🕛
Disponibile per tutto ottobre 🧡
29/09/2026
Un tuffo di sapore mediterraneo ☀️
Pancetta cotta a bassa temperatura, stracciatella e pesto alla genovese DOP si intrecciano in una piadina che sa di estate anche a settembre.
25/09/2026
🗽 Ci pensiamo noi ad accontentarvi. La combo perfetta per chi non sa scegliere: piadina Brooklyn più la nostra cheesecake che vi conquisterà al primo cucchiaio.
23/09/2026
Da un’isola lontana arriva Lilo 🌺
Cotoletta di pollo, salsa guacamole, stracciatella, insalata e pomodori secchi: un mix esotico e cremoso che conquista al primo morso.
Lo sappiamo, in tanti in questi giorni ci avete chiesto se stessimo ristrutturando 👀
La verità è ben più golosa: stiamo aprendo un laboratorio completamente gluten free! 🌾
Vi aggiorneremo passo dopo passo su come procedono i lavori, quindi restate sintonizzati: le sorprese non sono finite qui.
17/09/2026
Dritto dal cuore dell’Appennino 🏔️
Il nostro nuovo tagliere unisce 4 gnocchi fritti e 4 tigelle a Prosciutto Crudo di Parma, Mortadella Bologna IGP, Salame Felino, stracchino, lardo e parmigiano. Tradizione pura, in un solo boccone.
15/09/2026
Settembre porta con sé un po’ di vento nuovo, e da Doppiozero non potevamo restare fermi. 📖
Il nostro menù si rinnova: nuove piadine, nuovi piatti e tante sorprese golose vi aspettano. Siete pronti a scoprirle una ad una? 😋
🥔 MR. POTATO È ARRIVATO! 🚀
La piadina del mese di settembre non ha bisogno di presentazioni… o forse sì.
Un golosissimo rösti di patate, hamburger di manzo, bacon, insalata e una cremosissima salsa tartara: al primo morso volerai già verso l’infinito e oltre 🚀
Patate ovunque, gusto ovunque. Mister Potato vi aspetta da Doppiozero! 🥔
Quando il cliente decide di ordinare il mondo 2 minuti dalla chiusura della cucina,
Reazioni non adatte a un pubblico sensibile 🔥😅
Clicca qui per richiedere la tua inserzione sponsorizzata.
Categoria
Contatta l'azienda
Sito Web
Indirizzo
Via Bartolomeo Paganelli, 36
Modena
41122
Orario di apertura
| Martedì | 12:00 - 15:00 |
| 19:00 - 23:00 | |
| Mercoledì | 12:00 - 15:00 |
| 19:00 - 23:00 | |
| Giovedì | 12:00 - 15:00 |
| 19:00 - 23:00 | |
| Venerdì | 12:00 - 15:00 |
| 19:00 - 23:00 | |
| Sabato | 19:00 - 23:00 |
| Domenica | 19:00 - 23:00 |
Notifiche
Lascia la tua email e sarai tra i primi a sapere quando Doppiozero Food Lab - Modena pubblica novità e promozioni. Il tuo indirizzo email non verrà utilizzato per nessun altro scopo e potrai annullare l'iscrizione in qualsiasi momento.