Giustospirito Modena
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Birrificio con Cucina 🍺
Ti aspettiamo tutti i giorni a pranzo e a cena!
👇🏻INFO & LINKS👇🏻
https://giusto-spirito.com/gsmodenabio
Giustospirito nasce per unire la passione per la birra artigianale alla cucina di alta qualità. Il primo locale Giustospirito nasce nel 2010 a Rubiera (RE), un ambiente conviviale dove è possibile bere la birra artigianale prodotta nel birrificio annesso al locale ed abbinare le tantissime proposte di cucina e pizzeria. In questi anni non ci siuamo mai fermati. Ancora oggi siamo un gruppo in conti
NEW YORK BURGER 🍔 Pane con cereali maltati, hamburger 100% manzo con marinatura homemade,
cheddar, cetriolini in agrodolce, pancetta croccante, salsa speziata al pomodoro e insalata. Servito con
patatine fritte con la buccia.
Ti aspettiamo a PRANZO e CENA TUTTI I GIORNI dalle 12:00 alle 15:00 e dalle 19:00 alle 00:00 (venerdì e sabato fino alle 00:30, domenica fino alle 23:30).
📍Siamo in Via Bartolomeo Paganelli 40 a Modena - Area Cinema Victoria
📲 Info e prenotazioni: 3668205119
19/08/2026
La nostra CHILI BABY HABANERO I.P.A. 🍺 Tutto è iniziato per gioco... Un peperoncino Habanero messo per scherzo in una birra. Una rivelazione! Così è nata Chili Baby, la nostra IPA con un tocco audace e piccante.
Partiamo dalla nostra IPA e la trasformiamo con un “DRY HOPPING"... o meglio... “DRY PEPPERING” con Habanero fresco.
Il risultato è una birra dal carattere unico dove il peperoncino è presente sia nel profumo che nell'aroma, mentre il piccante è ben bilanciato e per nulla invadente.
Ottima in abbinamento con ribs, hamburger e grigliate, ma dà il meglio si sé con la pizza, esaltandone i sapori con un tocco di piccantezza, proprio come farebbe un buon olio al peperoncino.
Ti aspettiamo a PRANZO e CENA TUTTI I GIORNI dalle 12:00 alle 15:00 e dalle 19:00 alle 00:00 (venerdì e sabato fino alle 00:30, domenica fino alle 23:30).
📍Siamo in Via Bartolomeo Paganelli 40 a Modena - Area Cinema Victoria
📲 Info e prenotazioni: 3668205119
16/08/2026
Da Giustospirito trovi birre per tutti i gusti 🍺 Sempre 8 birre alla spina, di cui 4 in continua rotazione, per farti scoprire ogni volta nuovi sapori e stili diversi.
Tutte le nostre birre sono 100% naturali: vive, non filtrate e non pastorizzate, per mantenere intatti gusto, profumi e carattere autentico.
Ti aspettiamo a PRANZO e CENA TUTTI I GIORNI dalle 12:00 alle 15:00 e dalle 19:00 alle 00:00 (venerdì e sabato fino alle 00:30, domenica fino alle 23:30).
📍Siamo in Via Bartolomeo Paganelli 40 a Modena - Area Cinema Victoria
📲 Info e prenotazioni: 3668205119
13/08/2026
Vieni a gustare gli Speciali del mese 😋
JALAPENOS IN TEMPURA
Jalapenos avvolti in una speciale panatura croccante Giustospirito serviti con salsa guacamole leggermente piccante.
MODENA
Pane bruschettato condito con olio EVO, cipolla brasata alla birra Monellina e Parmigiano Reggiano DOP a scaglie. Fuori forno: crema di aceto balsamico.
CIOFFI
Passata di pomodoro BIO, mozzarella di bufala latteria “Sorrentina”, spianata calabra piccante, funghi freschi champignon, pesto di salsiccia, pomodorini datterini e origano.
EL CHAPO
Pane con cereali maltati, cotoletta di pollo (140 gr circa) con marinatura homade avvolti da una speciale panatura croccante Giustospirito, salsa guacamole, stracciatella di latte vaccino, cipolla rossa dolce, pancetta croccante, maionese al pepe, pomodoro ramato e insalata. Servito con patatine fritte con la buccia.
FISH E CHIPS MEDITERRANEO
Doppio filetto di merluzzo d’ Alaska avvolto da una croccante panatura di farina di frumento con stracciatella di latte vaccino, pomodorini datterini al forno, olive leccino e rucola. Servito con patatine fritte con la buccia.
Ti aspettiamo a PRANZO e CENA TUTTI I GIORNI dalle 12:00 alle 15:00 e dalle 19:00 alle 00:00 (venerdì e sabato fino alle 00:30, domenica fino alle 23:30).
📍Siamo in Via Bartolomeo Paganelli 40 a Modena - Area Cinema Victoria
📲 Info e prenotazioni: 3668205119
10/08/2026
Oasi di freschezza cercasi? Trovata! Combatti il caldo con le nostre insalate leggerissime 😋
Ti aspettiamo a PRANZO e CENA TUTTI I GIORNI dalle 12:00 alle 15:00 e dalle 19:00 alle 00:00 (venerdì e sabato fino alle 00:30, domenica fino alle 23:30).
📍Siamo in Via Bartolomeo Paganelli 40 a Modena - Area Cinema Victoria
📲 Info e prenotazioni: 3668205119
ALICE CANTABRICA 🍕 Passata di pomodoro Bio, pomodori datterini, acciughe del Mar Cantabrico, olive leccino e origano. Fuori forno: stracciatella di latte vaccino.
Ti aspettiamo a PRANZO e CENA TUTTI I GIORNI dalle 12:00 alle 15:00 e dalle 19:00 alle 00:00 (venerdì e sabato fino alle 00:30, domenica fino alle 23:30).
📍Siamo in Via Bartolomeo Paganelli 40 a Modena - Area Cinema Victoria
📲 Info e prenotazioni: 3668205119
Wonder Blonde, Hoppy Tripel 🍺 la Wonder Blonde è una delle ultime nate e ha già fatto parlare di sé sfidando le convenzioni. Si tende a pensare che le birre chiare siano le più leggere, lei è qui per ribaltare le aspettative.
Con i suoi 9 gradi alcolici, questa bionda è la birra più forte della famiglia, tanto da evocare nel suo nome la supereroina più famosa di tutte, Wonder Woman.
Ispirata alla tradizione belga, viene utilizzato un lievito che le dona note floreali e di frutta bianca matura ben bilanciato dall'uso di luppoli e malti orgogliosamente italiani che ne esaltano il carattere unico.
Birra datutto pasto... ma dà il suo meglio con le pizze, specialmente quelle ricche di formaggi.
Ti aspettiamo a PRANZO e CENA TUTTI I GIORNI dalle 12:00 alle 15:00 e dalle 19:00 alle 00:00 (venerdì e sabato fino alle 00:30, domenica fino alle 23:30).
📍Siamo in Via Bartolomeo Paganelli 40 a Modena - Area Cinema Victoria
📲 Info e prenotazioni: 3668205119
Sono arrivati gli Speciali di AGOSTO 🤩 Prelibatezze inedite fuori menù in aggiunta al nostro menù classico. Disponibili fino alla fine del mese.
JALAPENOS IN TEMPURA
Jalapenos avvolti in una speciale panatura croccante Giustospirito serviti con salsa guacamole leggermente piccante.
MODENA
Pane bruschettato condito con olio EVO, cipolla brasata alla birra Monellina e Parmigiano Reggiano DOP a scaglie. Fuori forno: crema di aceto balsamico.
CIOFFI
Passata di pomodoro BIO, mozzarella di bufala latteria “Sorrentina”, spianata calabra piccante, funghi freschi champignon, pesto di salsiccia, pomodorini datterini e origano.
EL CHAPO
Pane con cereali maltati, cotoletta di pollo (140 gr circa) con marinatura homade avvolti da una speciale panatura croccante Giustospirito, salsa guacamole, stracciatella di latte vaccino, cipolla rossa dolce, pancetta croccante, maionese al pepe, pomodoro ramato e insalata. Servito con patatine fritte con la buccia.
FISH E CHIPS MEDITERRANEO
Doppio filetto di merluzzo d’ Alaska avvolto da una croccante panatura di farina di frumento con stracciatella di latte vaccino, pomodorini datterini al forno, olive leccino e rucola. Servito con patatine fritte con la buccia.
Ti aspettiamo a PRANZO e CENA TUTTI I GIORNI dalle 12:00 alle 15:00 e dalle 19:00 alle 00:00 (venerdì e sabato fino alle 00:30, domenica fino alle 23:30).
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📲 Info e prenotazioni: 3668205119
Il pranzo da Giustospirito raddoppia il gusto e alleggerisce il conto! Vieni a scoprire un intero menu di piatti deliziosi a prezzi super scontati 😋
Ti aspettiamo a PRANZO e CENA TUTTI I GIORNI dalle 12:00 alle 15:00 e dalle 19:00 alle 00:00 (venerdì e sabato fino alle 00:30, domenica fino alle 23:30).
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📲 Info e prenotazioni: 3668205119
26/07/2026
‼️ ULTIMI GIORNI per provare gli speciali di Luglio‼️ Ti rimangono solo pochissimi giorni per gustare gli speciali Giustospirito di questo mese.
PULLED PORK NUGGETS
Bocconcini croccanti di pulled pork, servito con salsa BBQ e patatine fritte con la buccia.
ORTOLANA
Pane bruschettato condito con olio EVO, scamorza affumicata, pomodorini datterini, zucchine grigliate e olive leccino. Fuori forno: crema di aceto balsamico.
ATTILA
Il calzo-lungo farcito con fiordilatte “latteria Sorrentina”, prosciutto cotto selezione “Ferrarini”, brie, fonduta al pecorino e funghi misti con porcini. Fuori forno: rucola.
SCAMORZIELLO
Pane con cereali maltati, hamburger 100% manzo con marinatura homemade, cheddar, scamorza affumicata, pomodorini datterini cotti al forno e maionese. Servito con patatine fritte con la buccia.
KILL SALMON
Pane con cereali maltati, burger di salmone croccante (150 gr circa), salsa guacamole, stracciatella di latte vaccino, cipolla rossa dolce, maionese al pepe, pomodoro ramato e insalata. Servito con patatine fritte con la buccia.
Ti aspettiamo a PRANZO e CENA TUTTI I GIORNI dalle 12:00 alle 15:00 e dalle 19:00 alle 00:00 (venerdì e sabato fino alle 00:30, domenica fino alle 23:30).
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Sito Web
Indirizzo
Via BARTOLOMEO PAGANELLI, 40
Modena
41122
Orario di apertura
| Lunedì | 12:00 - 15:00 |
| 19:00 - 00:00 | |
| Martedì | 12:00 - 15:00 |
| 19:00 - 00:00 | |
| Mercoledì | 12:00 - 15:00 |
| 19:00 - 00:00 | |
| Giovedì | 12:00 - 15:00 |
| 19:00 - 00:00 | |
| Venerdì | 12:00 - 15:00 |
| 19:00 - 00:30 | |
| Sabato | 12:00 - 15:00 |
| 19:00 - 00:30 | |
| Domenica | 12:00 - 15:00 |
| 19:00 - 23:30 |