Gastro Rebeld

La primera edición de los fue una gala impecable: elegancia en cada mesa, una musicalización que elevó la noche ( me hizo llorar 😭) una producción ejecutada al milímetro por y con unos host de lujo 🎤

Una noche donde todo fluyó con precisión y estilo.

Gracias Yannifer, por invitarme como co-host y confiar en mí para presentar parte de esta gran celebración.
Y gracias también por el reconocimiento como consultora de negocios. Lo recibo con honor, con responsabilidad y con la rebeldía que siempre ha impulsado a Gastrorebeld a romper esquemas en esta industria🔥🖤

Felicidades a todos los galardonados 🏆
Fue una noche mágica, una noche que se queda, una noche que marca✨

Gastrorebeld sigue en movimiento.🔥

Fotos by:
Mi hermoso vestido by

Los días festivos vienen y van, pero lo que construimos juntos queda 🧡

Hoy celebro lo que realmente importa: mover, crear y desafiar todo a nuestra manera.

Gracias por empujar los límites conmigo. ⚡

📸 gracias por esta foto brutal 🤟

Hace una semana tuve el honor de ser jurado en la Pitch Competition de Lánzate, un programa de que impulsa a emprendedores con capital, guía y oportunidades reales 🚀

Agradecida con la organización por hacerme parte de sus programas y permitirme ser voluntaria en espacios donde las ideas se vuelven realidad 🧡

Compartir mesa con tres mujeres espectaculares hizo esta semifinal aún más poderosa 💥

Y ahora sí…
Desliza hasta la última foto para conocer mi lado más gastrorebeld. 🤟😎 ⚡️

Muchos dicen que intimida, que meto miedo… ¿tú qué crees? 🤔

Para mí, ese es mi modo JUEZ ON: cuando la pasión y el poder se juntan, emprender se vuelve serio, pero nunca aburrido 🙂‍↕️

🎀 Primera edición de la Caminata Rosa FAMAC – Houston 2025 🎀

Cada paso que dimos fue por amor, por esperanza y por todas las mujeres que hoy luchan o han vencido el cáncer de mama. 💗

💫 Juntos somos más fuertes y cada paso salva vidas.

Gracias a todos los corazones que se unieron a esta hermosa causa y la hicieron posible:



detalles





eventosusa










📸 Gracias especiales a por capturar con tanta sensibilidad la energía y el amor de esta primera edición.

💖 FAMAC Houston
Seguimos caminando, porque la lucha continúa.

🎀 Primera edición de la Caminata Rosa FAMAC – Houston 2025 🎀

Cada paso que dimos fue por amor, por esperanza y por todas las mujeres que hoy luchan o han vencido el cáncer de mama. 💗

💫 Juntos somos más fuertes y cada paso salva vidas.

Gracias a todos los corazones que se unieron a esta hermosa causa y la hicieron posible:


detalles





eventosusa









📸 Gracias especiales a por capturar con tanta sensibilidad la energía y el amor de esta primera edición.

💖 FAMAC Houston — Primera edición
Seguimos caminando, porque la lucha continúa.

Ser voluntaria de Baker Ripley es un honor 🖤

✨🔥 Entre 69 mujeres poderosas… aquí estoy yo, celebrando, brillando y rompiendo esquemas.

Gracias y por este reconocimiento Rostros 70.

Es un honor compartir espacio con mujeres que inspiran, que luchan, que crean, que conquistan.

Porque cuando nos reunimos para celebrarnos… no hay límites, solo más ganas de seguir dejando huella. 💋💪

Gracias por las fotos y videos 📸

Cuando comencé mis estudios sobre Neurogastronomía nunca imaginé lo duro que sería llegar aquí

Esta semana lanzamos mi nuevo branding. Ha sido un camino de retos y altibajos pero siempre apuntando pa’ arriba como buena rebelde ⚡️

Y lo comparto contigo porque en esta comunidad seguimos creciendo y haciendo gestión irreverente

¿Estás dispuesto a llegar a la cima? ¡Vamos a romperla!

Ayer, en Houston, me encontré en un espacio donde el conformismo no tiene cabida. Reinventarte, la conferencia de , fue mucho más que un evento: fue un llamado a los rebeldes. Aquellos que, como yo, creemos que la vida no está hecha para seguir caminos preestablecidos, sino para desafiarlos.

Entre charlas y conexiones, me di cuenta de que las mentes más brillantes son las que se atreven a romper el molde.

Cada foto, cada conversación, fue un recordatorio de que la transformación empieza cuando dejamos el victimismo y volvemos a SER para HACER y TENER.

Gracias Camila por enseñarnos tu fórmula mágica 🪄

GRACIAS

SPOILER: Si no te recuerdan, no existes ⚡️

Un cliente una vez me dijo: “Quiero que mi restaurante sea diferente, único, que la gente hable de él.” Pero cuando le pregunté el nombre, respondió: “Aún no lo tengo claro”.

Ahí estaba el problema. Sin un nombre que deje huella, no hay historia que contar.

El naming no es solo una palabra bonita, es la chispa que enciende la curiosidad, la identidad que hace que tu marca se quede en la mente (y en la boca) de todos.

📌 Hack rebelde: Si el nombre de tu negocio no provoca emociones o conversación, no está haciendo su trabajo.

Que tu marca no pase desapercibida. Haz que el mundo te recuerde. 🔥

El amor a primera vista existe… pero en gastronomía, el flechazo ocurre en el cerebro. 🧠

No es solo el sabor, es el aroma que te atrapa, la textura que seduce, el color que te enamora y la historia que queda en tu memoria. Porque sí, la comida puede provocar mariposas… o ser un simple plato olvidado en la cuenta del mes.

En un mundo donde todos sirven lo mismo, la diferencia está en cómo haces sentir a quien se sienta en tu mesa. 🥰

Hoy, en San Valentín, muchos buscan una cena especial. Pero la verdadera pregunta es: ¿tu restaurante provoca amor a primera mordida o se convierte en un ghosting gastronómico?

Si quieres que te elijan una y otra vez, no basta con cocinar bien… hay que diseñar experiencias que queden tatuadas en el paladar. ⚡️

📸: .mgallery

Might not be forever, but if it’s forever it’s even better …