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週二休息

31/12/2025


進門
我跟你說早
卻不說話也不看人
的那些人

我知道可能還沒醒
也許有事在困擾
或者單純在放空

不要緊
我就當你是個沒教養的人
因為這畫面看來
就是沒什麼禮貌

-

一坐下
菜單看也不看
卻倒水並準備電腦
的那些傢伙

我猜你的工作挺重要
或許快要開天窗
或者單純只是口渴

沒關係
我就當你是個沒禮貌的人
因為你看起來
就是沒什麼教養

-

來買單
也不先說喝什麼
卻拿了一袋東西給我
的人兒們

可能那東西真的很好吃
或者剛好多買了一份
也許只是順便

你知道
我就當作你是專程去買
特別想要分享給我的

-

12/31(三)
有的人前天來過
有些人好久不見

一部分人覺得網路滿快而過來
一小部分剛好到他該出現的時間

有的人剛好去對面保養Gogoro
或者是逛完三創想要歇歇腳

我才不在意
我就當作

你們全部挑這一天
來見見面
分我個小東西
喝一杯習慣的咖啡
順便說聲

新年快樂

#新年快樂
#獨力咖啡館

Photos from KiOSK's post 19/12/2025


個人工作
像是早上比同學更早到

去走廊跑跳
在教室大叫

在其他人到之前
得把黑板擦乾淨
偷偷多唸一點

像是晚上準備留下來加班
去餐廳買酒
在超商買菸

在南瓜馬車發車前
西裝披在肩上
得把報告送出去

身體滯留在店裡
一顆心無比自由

-

面對
桀驁不馴的男人
目中無人
便問他的狗要不要喝水
他支支吾吾

什麼
牠喝水嗎
牠不喝
欸沒有不用

也不會說謝謝

-

一個人旅遊
像是觀賞一部電影

劇情演著
步子踏著

電影看多了
似乎猜得到下一幕會發生什麼
路走多了
依稀感覺到這條路通往什麼樣的味道

不會被問等下要吃什麼
不會知道接著要去哪裡

有時候很好
有時不太好

無比自由
只有一顆心

-

遇見
出言不遜的客人
就知道
他一定還沒喝咖啡
她就是還沒醒

才會
反應慢
動作緩
還那麼沒禮貌

也不會說謝謝

-

妳說早安我說早
你說哈囉我說嗨

妳只說兩位我說嗯
你只說內用我說好

你不說話我無語
您如開口我回應

如果沒什麼事的話
我有一屋子的單要記

#獨力咖啡館

不得已的短暫通知

【 12/21(日)- 12/23(二) 休假 】
【 1/13 (二)- 1/27 (二) 休假 】

Photos from KiOSK's post 24/10/2025


洗碗
但我看得到她盯著我的後腦勺看
我也知道她要做什麼

但我就是硬撐著洗好一車子的杯子
轉身 若無其事地擦擦手

謝謝!她說
好像我一直在等的答案

雖然沒什麼
但也不是每個人都有哦

我說。

-

我出杯
我看得到他看著我的額頭
我也知道他想幹嘛

但我就是不想接球
繼續做了一杯兩杯兩杯半

Phil !他努努嘴
好像我應該要懂一樣

雖然沒什麼
但也不是每個人會這樣對我

您當我店員
我就當您是客人

-

我蒸奶
可以感覺有雙眼睛像雷射光
要把我的腦袋削去兩片了

我正是在做她的咖啡
拜託請您不要急躁

Phil!她還是發難
叫了我後她又把話吞回去

雖然不太情願
但還是乖乖照做

因為是自己人

-

我磨粉
我感覺得到門打開了
我也看得出大概是什麼人

但我偏偏就不想轉頭
繼續真忙假忙瞎忙

✌🏽!
有位子嗎

失禮的人們
離開之後馬上去評論一顆星

我是平頭喔

-

客人隔著窗戶跟我說掰掰
是最開心的事

她不看咖啡看我說謝謝
是最貼心的事

發現客人竟然跟我一樣幼稚
是最興奮的事

兩位內用站著不說話
是最惱人的事

不願不想馬上收杯子
希望她的氛圍陪我久一點

不能不願現在收杯子
等那一帶味道散了再過去

-

為什麼總是在週二撲空
休週二的咖啡店

因為只有在週二才能撲空
休週二的咖啡店

為什麼每天來的熟人
總是坐到一些歪七扭八的位子

因為只有每天來的熟人
才願意坐一些歪七扭八的位子

-

面前這位
睜大雙眼露出一排牙齒告訴我

我可以站著把dirty嚇掉!
另外還要
還要


我抽離 看著站在收銀機後的自己
腦中整理著我的出貨單
的同時

可以感覺到
門又
開了



我想的那位嗎

#獨力咖啡館

【 10/26(日)- 10/28(二) 休假 】
【 11/14 (五)- 11/18 (二) 休假 】

15/09/2025


起來在度假,實際上多在工作的女子,手臂的小麥色稍微加深了。可能還需要一個禮拜會均勻。

因為帶著工作妝容,今天她人的氣場不太一樣。

不太一樣的時間,喝一樣的咖啡,不論是坐我前面或是戶外,我就當作她是在工作前特地來找我的了。

我特別準備了一個五十和一個十元硬幣,準備接過她輕輕地取出的200元。

-

做了長長指甲的男子,遞給我一顆套袋的紅心芭樂,袋子上仍有水氣與些許泥土。

馬上要冰起來噢。他用指甲撥了一下瀏海,我很擔心他刺到眼睛。

我接過他的芭樂,再收下他的150元。

-

帶著大捲髮絲的女孩,搶到我面前的最後一個位子。她點了一下頭,眼鏡鏡片閃了兩閃。

要兩個小白,要快的!她調整了一下肩帶,上面的金屬環扣在她肩上印上了一抹粉紅。

要快?那就得吃快餐了呀。不過我不敢說。收下了300元,還她20塊。

-

他真的因為是軍人,所以進門來總跟我敬禮。我點點頭,我是長官。

哥我來看你了!我特地來看你的!

旁邊的學弟雖然跟著笑,但我覺得他的內心在立正。

從我看到他倆兒的頻率來看,該單位弟兄都有正常休假,恆好痕好。

我拿了哥的500塊,找他180元。稍息後解散。稍息。

-

今天早上七點還沒睡,我覺得應該直接撐到你開門,但還是睡著了。

我早在窗外看到她的步子,搶先一步把桌子收了。認真起來很可愛的部長進門時,會依照我的計算,坐在預測的位子上。

她推開門時,我正打奶泡呢,只需要努努嘴,她便瞇瞇眼自己去坐好。

上次她忘了帶錢,加上今天的份,應該可以收她600塊。

-

你知道嗎
我總沒說
但我看到你開心到心要開了

你知道嗎
那芭樂香到
一定是你老遠的老家種的

你知道嗎
你總不說話
但你總是事後才說一大堆

你知道嗎
部長你
總是很認真

-

2025的k非常忙碌,也是我做咖啡的時間達到我年紀的一半的一年

常常忘記你喝什麼,偶而根本忘記你的存在

總是感到非常抱歉,但經常迅速出杯

上班討厭的那些不說話的人,下了班想到還是討厭

工作時想著該做想做的事,放鬆後拋到九霄雲外

-

我不會只想著工作累
不過有些人

我永遠記得
常常思念
偶而想






#獨力咖啡館

【 9/19(五)- 9/30(二) 休假 】

Photos from KiOSK's post 12/08/2025


很喜歡k
是因為數十個人
儘量做好工作
我剛好是最後收割的那一位


拂袖離去
因為一個人或一句話
而我就是
說那句話的那個人

-

在店裡工作

什麼也沒聽見卻又什麼都聽見了
什麼也沒看到卻又什麼都看到了

規矩是
沒事也得找事做

店裡愈安靜
愈能夠鍛鍊身體核心

店愈安靜
愈能考驗人格核心

-

我問你叫什麼名
我可以怎麼叫你

因為跟你說話很舒服
因為見你漂亮看你帥

因為想站靠近你一些
因為想當你是自己人

因為不想在心裡
在腦中
想著
欸那個誰誰誰

而是





-

有人進門
有人買單
風吹草動
抬頭轉頭回頭

那不叫觀察
是打量

杯子疊起
面紙塞進去
桌面亂糟糟
椅子離桌子老遠

那不是順便
是表面

-

咖啡是煮的
不是泡的

是飲用的
不是品嚐

是要點的
不是用叫的


拍一個小時都不喝
我也沒關係

咖啡好噁心
水不好喝
我也沒關係

老闆你沒忘記我的咖啡吧
對對對對不起我馬上做

沒有水了沒有水了
你你你要不要說說看請

-

我特別喜歡咖啡店
得是雙孔的咖啡機
有透明無色的水杯
乾淨無塗改的菜單
牆上沒有太多標語
還有一個不只做過咖啡店的吧台手

跟我說早不說哈囉
問我幾人不是幾位
點了單就開始磨豆
咖啡好了馬上上來
別在那邊耗了

-




那個那個


一百五放這哦
蠻安係
沒關係
你先去磨豆

#獨力咖啡館

【 8/17(日)- 8/20(三) 休假 】

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