Irregular Moda

Alev Alev bir hafta mi🔥🔥
Mastava Aşından, çilekli semizotu salatasina, Patlican Sarma'dan, Kabak Gondol nefis bir menû hazirladik.

Unutmayın ki bunlar bizim önerilerimiz. Birlikte konuşarak, "custom", yani modunuza ve damak tadınıza göre farklı yemekler de hazırlamaya devam ediyoruz🤗🎉🥳

A week of flames🔥🔥🔥
We prepared a delicious menu with Buttermilk Soup, Strawberry Purslane salad, Eggplant Wrap, Zucchini Gondola etc.🚀😬

We are here with another menu which are mostly you know but also with the different tastes that you don't know💫😋🔥

Don't forget that these are our suggestions 👀😊

we can continue to prepare "custom" meals while we are talking together😬🥰
Different dishes according to your mood 🤗🥳
•
•
•
•
•
•

Bu hafta baharı birlikte karşılayalım istedik🚀😬

Yine küçük denemeler, yaramazlıklar ve türlü oyunlar oynadık.🤓

Unutmayın ki bunlar bizim önerilerimiz. Birlikte konuşarak, "custom", yani modunuza ve damak tadınıza göre farklı yemekler de hazırlamaya devam ediyoruz🤗🎉🥳

We wanted to say hi to spring together this week🚀😬

We played little trials, mischief and all kinds of games again.🤓

We are here with another menu which are mostly you know but also with the different tastes that you don't know💫😋🔥

Don't forget that these are our suggestions 👀😊
we can continue to prepare "custom" meals while we are talking together😬🥰
Different dishes according to your mood 🤗🥳
•
•
•
•
•
•

Roket takımı iftiharla sunar🚀😬
Bazi bildiklerinizi, tahmin edemeyeceginiz tatlara dönüştürdük🤓

Unutmayın ki bunlar bizim önerilerimiz. Birlikte konuşarak, "custom", yani modunuza ve damak tadınıza göre farklı yemekler de hazırlamaya devam ediyoruz🤗🎉🥳

Good Morning💫💥

We are here with another menu which are mostly you know but also with the different tastes that you don't know💫😋🔥

Don't forget that these are our suggestions 👀😊
we can continue to prepare "custom" meals while we are talking together😬🥰
Different dishes according to your mood 🤗🥳

•
•
•
•
•
•

Günaydınnnn💫💥Ve işte bu hafta bazi bildiklerinizi, tahmin edemeyeceginiz tatlara dönüştürdük🤓

Unutmayın ki bunlar bizim önerilerimiz. Birlikte konuşarak, "custom", yani modunuza ve damak tadınıza göre farklı yemekler de hazırlamaya devam ediyoruz🤗🎉🥳

Good Morning💫💥

We are here with another menu which are mostly you know but also with the different tastes that you don't know💫😋🔥

Don't forget that these are our suggestions 👀😊
we can continue to prepare "custom" meals while we are talking together😬🥰
Different dishes according to your mood 🤗🥳

•
•
•
•
•
•

-ENG BELOW-"Cordon Bleu", Fransızca'dan çevirisiyle "Mavi Kurdela"; şövalyelerin en yüksek rütbesine verilen isim olarak geçiyor. 🤓✍️

O dönemlerde en yüksek rütbeli kişilerin en iyi yemeği yemelerinden yola çıkarak, mutfaklarda da aynı isimle anılan bir sınıflandırma şekli olarak kalmıştır.🫡💂‍♂️

İçi peynir ve salam ile doldurulmuş bir "gurme şinitzel" olarak da tanımlayabileceğimiz "Cordon Blue", kökleri İsviçre'deymiş gibi düşünülse de, aslinda bir Fransız yemeğidir. 💥💫
Fransa'da genellikle dana etini fileto haline getirilerek hazırlanan bir ana yemek iken, İsviçre, Avusturya ve Almanya'da farklı varyasyonları vardır. 👻😎

"Cordon Bleu", translated from French as "Blue Ribbon", is the name given to the highest rank of knights. 🤓✍️

Based on the fact that the highest ranking people ate the best food at that time, it has remained as a form of classification, which is also called by the same name in the kitchens.🫡💂‍♂️

"Cordon Blue", which can also be defined as a "gourmet schnitzel" filled with cheese and salami, is actually a French dish, although it is thought to have its roots in Switzerland. 💥💫

While in France it is a main dish usually prepared by filleting veal, there are different variations in Switzerland, Austria and Germany. 👻😎


•
•
•
•
•
•
•
•

-ENG BELOW-Bana öyle bakma...👀🫠
Yulaflı, balli ve kitir kitir bir kozalak tatlisı🤤😋

Hem hafif hem lezzetli olan bu talı ismini kozalağa benzer şeklinden alıyor. 💫🕺

Ana yemek öncesi iştah açıcı tatlı başlangıçları sevenler için olduğu kadar, kahvenin yanına da çok yakıştığını belirtelim💥🥳

Don't look at me like that...👀🫠

A pine cone dessert with oats, honey, and a thick, thick pine cone dessert🤤😋
Both light and delicious, this talı takes its name from its cone-like shape💫🕺
For those who like appetizing sweet starters before the main course, as well as for those who love appetizing sweet starters, let's mention that it goes very well with coffee💥🥳

•
•
•
•
•
•
•
•

-ENG BELOW-Fette diye başlayan bir yemeğin Mısır kökenli olabileceği aklınıza gelmiş miydi?😅🫠

Ve işte sizin için hazırladığımız Patlıcan Fette🥰😍

Fette, Mısır'ın tören yemeklerindendir. Nohut, humus, yoğurt ve pita ekmeğinden oluşan geleneksel Ortadoğu yemeğini patlıcanla yorumladık.🫡😋

Vejeteryan olan bu yemek, tapınaklarda düzenlenen törenlerde tanrılara adak olarak adanan, firavunların zamanına uzanan bir yemek.😉👹

Antik tarif ile bugün kullanılmakta olan tarif arasındaki temel fark pişirme sırasında bal eklenmiş olmasıdır.🤤💥

Ayrıca, fetir meshaltet’in hilal şeklindeki bir versiyonunun Fransız kruvasanı için ilham kaynağı olduğu söyleniyor.🤡🫨

Bilinen en iyi fetirin halen bölgedeki çiftçi kadınlar tarafından yapıldığı bilinmekte🤓🥸

Have you ever think that a dish that starts with fette could be of Egyptian origin? 😅🫠

And here is the Eggplant Fette we prepared for you🥰😍

Fette is one of the ceremonial dishes of Egypt. We interpreted the traditional Middle Eastern dish consisting of chickpeas, hummus, yogurt and pita bread with eggplant 🫡😋

This vegetarian dish dates back to the time of the pharaohs, when it was offered as an offering to the gods in ceremonies held in temples 😉👹

The main difference between the ancient recipe and the one used today is the addition of honey during cooking 🤤💥

Also, a crescent-shaped version of fetir meshaltet is said to be the inspiration for the French croissant 🤡🫨

The best known fetir is still known to be made by farm women in the region🤓🥸

•
•
•
•
•
•
•
•
•

-ENG BELOW-Brüksel lahanası, şekil itibariyle minyatür bir lahanayı andırmaktadır.💥💫

Bu sebzeye neden Brüksel lahanası adı verildi diyenler için öncelikle Avrupa’da sıkça tüketilen bir sebze olduğunu ifade edelim. 🤓👌

Frenk lahanası adıyla da manav ve marketlerde yerini alan bu şifalı besine, Avrupa’nın kalbi sayılan ve başkentlerin ufak bir temsili olan Brüksel şehrinin adı verilmiştir.😌🤤

Brüksel lahanası, kan şekerini düzenleyen ve dengede tutan bir besindir.🙃😶‍🌫️

A ve C vitamini açısından zengin olan Brüksel lahanası, beyin gelişimi açısından da faydalı bir besindir. 😇🤗

Zihni açan ve dinçlik sağlayan bu besin dikkat dağınıklığı olan kişilere etkili olmaktadır.😉😊

Salatada ya da yemeklerde tüketildiğinde, sinir sistemini kontrol altına alarak kişilerin daha sağlıklı olmasını sağlar.🥳😎

Göz sağlığını koruyan ve görme duyusunu güçlendiren bu sebze aynı zamanda cildinizin daha parlak görünmesini de sağlar.🫨🤡

Brüksel lahanası Omega yağ asitleri açısından zengindir. Bu özelliği ise kalp hastalıklarını önleyecek kadar önemlidir.👻👹

Brussels sprouts resemble a miniature cabbage in shape 💥💫
For those who ask why this vegetable is called Brussels sprouts, let us first state that it is a vegetable that is frequently consumed in Europe. 🤓👌
This medicinal food, which takes its place in grocery stores and markets under the name of cabbage, is named after the city of Brussels, which is considered the heart of Europe and is a small representation of capitals 😌🤤
Brussels sprouts are a food that regulates and stabilizes blood sugar 🙃😶‍🌫️
Rich in vitamins A and C, Brussels sprouts are also beneficial for brain development. 😇🤗
This nutrient, which opens the mind and provides vigor, is effective for people with distraction 😉😊😊
When consumed in salads or meals, it makes people healthier by controlling the nervous system 🥳😎
This vegetable, which protects eye health and strengthens the sense of sight, also makes your skin look brighter.🫨🤡




•
•
•
•
•
•
•

Günaydınnnn💫💥Ve işte bu hafta sizin için hazırladıklarımız🤓

Unutmayın ki bunlar bizim önerilerimiz. Birlikte konuşarak, "custom", yani modunuza ve damak tadınıza göre farklı yemekler de hazırlamaya devam ediyoruz🤗🎉🥳

Good Morning💫💥

We are here with another menu where we combine the subtleties💫😋🔥

Don't forget that these are our suggestions 👀😊
we can continue to prepare "custom" meals while we are talking together😬🥰
Different dishes according to your mood 🤗🥳

•
•
•
•
•
•

Çin mutfağı ile haşır neşir oldugumuz haftanin sonuna yaklasirken...😋😬

Unutmayın ki bunlar bizim önerilerimiz. Birlikte konuşarak, "custom", yani modunuza ve damak tadınıza göre farklı yemekler de hazırlamaya devam ediyoruz🤗🎉🥳

As we are approaching the end of the week in which we have been enjoying Chinese cuisine...😋😬

We are here with another menu where we combine the subtleties💫😋🔥

Don't forget that these are our suggestions 👀😊
we can continue to prepare "custom" meals while we are talking together😬🥰
Different dishes according to your mood 🤗🥳

•
•
•
•
•
•

-ENG BELOW-İncelikleri buluşturduğumuz bir menü ile daha karşınızdayız💫😋🔥🔥

Unutmayın ki bunlar bizim önerilerimiz. Birlikte konuşarak, "custom", yani modunuza ve damak tadınıza göre farklı yemekler de hazırlamaya devam ediyoruz🤗🎉🥳

We are here with another menu where we combine the subtleties💫😋🔥

Don't forget that these are our suggestions 👀😊
we can continue to prepare "custom" meals while we are talking together😬🥰
Different dishes according to your mood 🤗🥳

•
•
•
•
•
•

-ENG BELOW-Turkish Psychedelic haftasından; "Süpürgesi Yoncadan" bir tavuk kebabı💫💥

Barış Manço'nun ölüm yıl dönümü vesilesiyle Turkish Psychedelic müzikleri eşliğinde sizleri bekliyor❣️✨️

Antakya'dan gelen zeytinyağı ve dağ kekiğiyle marinelenmiş körili bir tavuk. Kebap tadında bir deneyim🍷🤠

Unutmayın ki bunlar bizim önerilerimiz. Birlikte konuşarak, "custom", yani modunuza ve damak tadınıza göre Irregular yemekler de hazırlamaya devam ediyoruz🫠🎉

Turkish Psychedelic week's Chicken Kebab that called "Süpürgesi Yoncadan" which known as a Altın Gün cover🥰😋

On the occasion of Barış Manço's death anniversary, Turkish Psychedelic music will accompany you❣️✨️

Curried chicken marinated with olive oil and mountain thyme from Antakya. A kebab flavor experience🍷🤠

Don't forget that these are our suggestions 👀😊

we can continue to prepare "custom" meals while we are talking together😬🥰

Different dishes according to your mood 🤗🥳
•
•
•
•
•
•
•