Issara Coffee Roaster

ภาพบรรยากาศ ในกิจกรรม "Public Cupping" ที่ ISSARA COFFEE ROASTER ที่ผ่านมา
ภายในวันจัดกิจกรรม ทุกคนได้สัมผัสรสชาติของ "กาแฟไทยคุณภาพระดับโลก" จากเวที Cup of Excellence (CoE) Thailand 2026
เรารู้สึกดีใจและเป็นเกียรติอย่างยิ่ง เราหวังว่าจะเป็นส่วนหนึ่งในการเดินทาง ส่งต่อความพิเศษผ่านรสชาติจากความตั้งใจของเกษตรกรไทย ด้วย "กาแฟไทย" ให้ทุกคนได้สัมผัส

อีกไม่กี่วันเท่านั้น❗️
การประมูลของ Cup of Excellence Thailand 2026 จะเริ่มขึ้น!
เตรียมตัวให้พร้อม แล้วมาร่วมเป็นส่วนหนึ่งในการสนับสนุนเกษตรกรไทยไปด้วยกัน

เราขอขอบคุณที่มาร่วมสร้างช่วงเวลาดีๆไปด้วยกัน
แล้วพบกันใหม่ในกิจกรรมต่อๆไปครับ

📍ติดตามรายละเอียดเพิ่มเติมได้ทางช่องทางของ Cup of Excellence Thailand

Cup of Excellence Thailand CUPPING EVENT

เชิญชวนทุกท่านมาเปิดประสบการณ์ "Public Cupping" กาแฟไทยคุณภาพระดับโลก จากงานประกวด Cup of Excellence Thailand2026 ที่ผ่านการคัดเลือกมาอย่างเข้มข้น

🗓️ในวันที่ 24 กรกฎาคม 2569

📍จ.ยะลา

🕑เวลา 14.00 น.

สถานที่ : Issara Coffee Roaster

( https://bit.ly/4cqjPJd )

Facebook : Issara Coffee Roaster

นับถอยหลังสู่ช่วงเวลาสำคัญของกาแฟไทย!

อีกไม่กี่วัน การประมูล Cup of Excellence Thailand 2026 จะเริ่มต้นขึ้น เวทีที่ผู้ซื้อและนักคั่วกาแฟจากทั่วโลกจะร่วมแข่งขันเพื่อคว้าสุดยอดกาแฟไทยแห่งปี

Cup of Excellence Auction

30 กรกฎาคม 2026 เวลา 20:00 น. (ประเทศไทย)

National Winners Auction

27–31 กรกฎาคม 2026

นี่ไม่ใช่แค่การประมูลกาแฟ แต่คือเวทีที่สะท้อนคุณค่าของความทุ่มเทจากเกษตรกรไทย และเป็นอีกก้าวสำคัญในการผลักดัน กาแฟไทยสู่เวทีโลก

มาร่วมลุ้น ร่วมเชียร์ และร่วมเป็นกำลังใจให้กาแฟไทย



*** สนใจลงทะเบียนกิจกรรม ทักเพจ Inbox แจ้งชื่อและเบอร์ติดต่อกลับได้เลยครับ ***

ผม Noppon Issarasaeng National Jury ยินดีที่ได้เป็นส่วนหนึ่งในการผลักดันกาแฟไทยสู่สายตาโลก ครับ

ขอขอบคุณ Cup of Excellence Thailand
ขอขอบคุณ AROMA Thailand

KENYA 🇰🇪
Fully Washed Processed จากสถานีแปรรูป Kaguyu ใน Kirinyaga ประเทศเคนย่า สายพันธุ์ SL28 และ SL34
ปลูกสูง 1750–1800 เมตรจากระดับน้ำทะเล ซึ่งเป็นโปรไฟล์คลาสสิกของ Kenya specialty coffee ที่ขึ้นชื่อเรื่อง Acidity ชัด Clarity สูง และ ให้โทน Grapefruit, Lemon ตามด้วยความหวานของ Caramel และ Red Apple

สำหรับคนที่ชอบกาแฟ Acidity สดใส Clean Cup และ clarity ชัด กาแฟตัวนี้เป็นอีกตัวที่สะท้อนความเป็น Kenya ได้อย่างตรงไปตรงมา

100g 180บาท

🇹🇭National Jury : Cup Of Excellence Thailand2026🇹🇭

ปีนี้เป็นปีที่ 3 แล้วที่ผมNoppon Issarasaengได้กลับไปทำหน้าที่ National Jury ใน Cup of Excellence Thailand 🙏

ทุกครั้งที่ได้เข้าไปอยู่ในห้อง cupping
มันไม่ใช่แค่การ “ชิมกาแฟ”
แต่มันคือการต้องนิ่งให้พอ แม่นให้พอ
และซื่อสัตย์กับสิ่งที่ตัวเองรับรู้ให้มากที่สุด

เพราะทุกคะแนนที่ให้ไป
มันไม่ได้จบแค่ในห้องนั้น
แต่มันส่งผลต่อทั้งเกษตรกร
และคุณค่าของกาแฟไทยในระดับโลกจริง ๆ

ตลอด 3 ปีที่ผ่านมา
ผมยังรู้สึกเหมือนตัวเองเป็นแค่ “คนที่กำลังเรียนรู้” อยู่เสมอ

ยิ่งได้กลับเข้าไป
ยิ่งเห็นว่ามาตรฐานมันสูงขึ้นทุกปี
ทั้งกาแฟ…และทั้งตัวเราเอง

บางครั้งมันก็ทำให้รู้ว่า
เรายังไม่เก่งพอ
ยังไม่แม่นพอ
และยังต้องพัฒนาอีกเยอะ

แต่ก็คงเป็นเหตุผลเดียวกัน
ที่ทำให้ผมยังอยากกลับมาอยู่ตรงนี้ทุกปี

เพราะสุดท้ายแล้ว
สิ่งที่เราให้คะแนนไป
มันไม่ใช่แค่ “ตัวเลข”

แต่มันคือโอกาสของใครบางคน
คือความตั้งใจของทั้งฟาร์ม
และคือความเชื่อมั่นของเกษตรกร

ขอบคุณทุกโอกาส และทุกคนที่คอยซัพพอร์ตกันมาตลอดนะครับ
แล้วเจอกันบนโต๊ะ CUPPING!!

新正如意 新年发财
สุขสันต์วันตรุษจีน 🐎
ปีใหม่นี้ คิดหวังสิ่งใดก็ขอให้สมปรารถนา มั่งคั่งร่ำรวยตลอดปี
Issara Coffee Roaster
APE Coffee & Roastery