Take a rest

“Locus Native Food Lab”
ทุกจาน มีความความหมาย และกลิ่นไอของประวัติศาสตร์ล้านนา ซ่อนอยู่

**************************************************

เมื่ออาทิตย์ที่ผ่านมา "Take a rest" ได้มีโอกาสเดินทางไปชิมอาหาร ที่ร้าน Locus ต้องขอบคุณ คุณหมอ Saranya และคุณหมอโอม Kittinon ที่ชวนกันไปเปิดประสบการณ์ ความพิเศษของอาหาร แตกต่างจากที่อื่น ๆ คุณภาพของวัตถุดิบที่นำมาใช้ เมนูพิเศษที่เป็นลายเซ็นของเชฟ ต้องทานร้านนี้เท่านั้น เป็นเมนูที่มีเอกลักษณ์ ร้านนี้จึงต้องใช้เวลาจองหลายเดือน กว่าจะมีโอกาสได้มาทาน เสิร์ฟเป็นคอร์สโดยเมนูจะเปลี่ยนไปในแต่ละเดือน

เรื่องประวัติศาสตร์ เป็นเรื่องที่ละเอียดอ่อน ผมได้อธิบายตามความเข้าใจที่ได้ฟังมา และได้ค้นคว้าเพิ่มเติมจากแหล่งอ้างอิงในสื่ออนไลน์ต่างๆ อาจจะตกหล่น บกพร่องบ้าง ก็ขออภัยผู้รู้มา ณ ที่นี้ด้วยนะครับ หากมีความรู้ หรือข้อติติงผิดพลาดประการใด ยินดีและน้อมรับฟังเพื่อเป็นความรู้เพิ่มเติมครับ

***************************************
ติดตาม “Take a rest” ได้ที่
ช่องทาง Youtube Channel : https://bit.ly/37mNvIw
และ Facebook : https://www.facebook.com/Takearest2021
ฝากกด “Like” กด “Share” และ กด “SUBSCRIBE” ช่องด้วยนะคับ =/\=

POET Craft Chocolate n' Coffee เชียงราย คาเฟ่เล็กๆ ที่มีเครื่องดื่มจากช็อคโกแลต นำเข้าและทำเอง

“Poet” คาเฟ่เล็กๆ ที่นำบ้านหลังเก่ามารีโนเวทใหม่ เพื่อให้เป็นสถานที่ พักผ่อน
ด้านในตกแต่งด้วย โทนสีขาวและเฟอร์นิเจอร์ไม้สีน้ำตาลเป็นหลัก ทำให้มีความโปร่งและสบายตา ตกแต่งด้วยต้นไม้สีเขียว หนังสือและข้าวของแนว Minimal ราวกับได้เข้านั่งดื่มกาแฟเย็น ในบ้านของใครสักคน
เมนูยอดนิยมของร้านนี้ คือ เครื่องดื่มจากช็อคโกแลต มีทั้งนำเข้า และช็อคโกแลตจากเม็ดไทย ใครสนใจลองเข้าไปชิมกันได้ รับลองไม่ผิดหวัง!!!

https://www.youtube.com/watch?v=gX6U10Fazhc

***************************************
ติดตาม “Take a rest” ได้ที่
ช่องทาง Youtube Channel : https://bit.ly/37mNvIw
และ Facebook : https://www.facebook.com/Takearest2021
ฝากกด “Like” กด “Share” และ กด “SUBSCRIBE” ช่องด้วยนะคับ =/\= ...

POET Craft Chocolate n' Coffee เชียงราย คาเฟ่เล็กๆ ที่มีเครื่องดื่มจากช็อคโกแลต นำเข้าและทำเอง “Poet” Craft Chocolate n' Coffee คาเฟ่เล็กๆ ที่นำบ้านหลังเก่ามารีโนเวทใหม่ เพื่อให้เป็นสถานที่ พักผ่อน ด้านในตกแต่งด้วย โทนส...

ช่วงวันหยุดอาทิตย์ที่ผ่านมา ตามหาร้านกาแฟในเมืองพิษณุโลก
เห็นร้านนี้ใน Facebook เค้าแนะนำมา น่าสนใจ

"Baan Brew (Have a brewtiful day )"

👉 เราก็ไป Take a arest กันเลย




Baan Brew

วันที่ 9-14ก.พ.64 ฝนจะเริ่มน้อยลง อุณหภูมิภาคเหนือของประเทศไทย จะลดลง4 ถึง 6 องศา
ลมหนาวระลอกต่อไป กำลังมาช่วง 17-19 ก.พ.64 แต่ก็ยังมีฝนตกลงมาเล็กน้อย ได้เวลาวางแผน ออกไปเที่ยวกางเต้นท์กันอีกแล้วสิครับ ทุกคน

ใกล้เที่ยงแล้ว!!!!!!!!! ง่วงนอน อยากดื่มกาแฟกันแล้วละซิ ใครอยู่แถว อ.พาน จังหวัดเชียงราย Take a rest จะพาไปแนะนำ ร้านกาแฟบนต้นไม้ ชื่อว่า “Daynin.cafe” จิบกาแฟ เสมือนนั่งดื่มอยู่ในบ้าน ตกแต่งร้านด้วยศิลปะอาร์ตๆ ซึ่งเหมาะกับการถ่ายรูปสุดๆ หรือใครที่รักในเครื่องเซรามิคน่ารักๆ ก๊ไม่ควรพลาดเลย ลองแวะไปกันนะ “Daynin.cafe”




Daynin.cafe

“น่าน” เมืองน่ารัก อาจไม่ใช่จังหวัดที่น่าเที่ยวสำหรับใครที่ชอบสายเหล้าแบบรุนแรง หาร้านยากมาก แต่ร้านแบบนี้ ผมชอบมากจริงๆ คือแนวนั่งคุยกัน หนึ่งทุ่มคือเงียบบบ... บ้านเมืองสะอาด เมืองแห่งศิลปะ และศิลปิน ผู้คนน่ารัก แอบหลงรักที่นี่แล้วสิ🤟❤️👍
#น่าน

ระหว่างออกเดินทาง...ไปต่างจังหวัด แวะทานข้าวหน้า ม.พะเยา มีร้านกาแฟหลายร้านม้ากก แต่ๆๆๆ เจอร้านกาแฟที่ รสชาติดีม้ากก..โดยบังเอิญ หากใครมีโอกาสได้แวะไปลองไปชิมกันได้น้าา เสพศิลป์ กลิ่นกาแฟ ร้านนี้ราคานักศึกษา ถูกใจจ take a rest แนะนำๆ





เสพศิลป์ กลิ่นกาแฟ