ARABIA COFFEE FARM

นี่คือ airlock (แอร์ล็อก) หรือ S-type airlock ซึ่งใช้ในกระบวนการหมัก เช่น การทำไวน์ เบียร์ หรือเครื่องดื่มหมักต่าง ๆ

การใช้งาน:
• ป้องกันอากาศภายนอกเข้าไปในภาชนะหมัก แต่ยังช่วยให้ก๊าซคาร์บอนไดออกไซด์ที่เกิดจากการหมักสามารถระบายออกได้
• ช่วยลดโอกาสการปนเปื้อนจากเชื้อโรคและแบคทีเรียที่ไม่พึงประสงค์
• ใช้กับถังหมักที่มีฝาปิด โดยเติมน้ำสะอาดในแอร์ล็อกให้ถึงระดับที่กำหนด

คุณกำลังทำเครื่องดื่มหมักอยู่หรือเปล่า? ถ้าใช่ บอกได้เลยว่ากำลังหมักอะไรอยู่

เดินทางกันมาช่วงท้ายสุดของฤดูการเก็บเกี่ยวผลสดของเมล็ดกาแฟ เพื่อไปคัดแปรรูปต่อไป