Mori Kitchen Lab

สปาเกตตี้ปลาสลิด

ปลาสลิดทอดแบบกรอบนอกนุ่มใน ผัดใส่พริกแห้ง กระเทียมและใบโหระพา

📌 Meatless: เต้าหู้และเห็ด
📌 ไม่ใส่พริกแจ้งได้ค่ะ

รอบส่ง 4/11/25
1. สปาเกตตี้ปลาสลิด
2. ข้าวอบเผือก ซี่โครงหมูน้ำผึ้ง
3. หมูสับนึ่งตั่งฉ่าย
4. ปลากะพงผัดพริกไทยดำ
5. ปีกไก่ทอดซอสพริกเกลือ

ปลากะพงผัดพริกไทยดำ

เนื้อปลากะพงทอดผัดกับกระเทียมโทนซอสพริกไทยดำและขึ้นช่าย

📌 Meatless: เต้าหู้ทอด

รอบส่ง 4/11/25
1. สปาเกตตี้ปลาสลิด
2. ข้าวอบเผือก ซี่โครงหมูน้ำผึ้ง
3. หมูสับนึ่งตั่งฉ่าย
4. ปลากะพงผัดพริกไทยดำ
5. ปีกไก่ทอดซอสพริกเกลือ

ปีกไก่ทอดซอสพริกเกลือ

ปีกกลางไก่นำไปทอดกรอบ แล้วผัดอีกครั้งกับซอสพริกสด กระเทียมสับ และต้นหอมซอย เผ็ดเบาๆออกเค็มๆหอมๆค่ะ

📌 มีขนาดเดียว Family size
📌 Meatless: เต้าหู้ทอดซอสพริกเกลือ

รอบส่ง 4/11/25
1. สปาเกตตี้ปลาสลิด
2. ข้าวอบเผือก ซี่โครงหมูน้ำผึ้ง
3. หมูสับนึ่งตั่งฉ่าย
4. ปลากะพงผัดพริกไทยดำ
5. ปีกไก่ทอดซอสพริกเกลือ

รอบส่งอาหารประจำวันอังคารที่ 4 พ.ย.

1️⃣ สปาเกตตี้ปลาสลิด
ปลาสลิดทอดแบบกรอบนอกนุ่มใน ผัดใส่พริกแห้ง กระเทียมและใบโหระพา
📌 Meatless: เต้าหู้และเห็ด
📌 ไม่ใส่พริกแจ้งได้ค่ะ

2️⃣ ข้าวอบเผือก ซี่โครงหมูอบ
ซี่โครงหมูอบน้ำผึ้งเค็มๆหวานๆซอสขลุกขลิกจับคู่ให้ทานกับข้าวหอมมะลิหุงใส่เผือก
📌 Meatless: ข้าวอบเผือก+เต้าหู้ตุ๋นซีอิ้ว
📌 Family size ซีโครงหมูอบ+ยอดคะน้าลวก

3️⃣ หมูนึ่งตั่งฉ่าย
เมนูนี้เป็นสูตรจีนแต้จิ๋วโบราณ หมูสับผสมตั่งฉ่าย กับผักกาดดองสับและแห้ว ปรุงรสอ่อนๆแบบจีนๆ นึ่งแบบให้มีน้ำซุปไว้สำหรับราดข้าวได้ เสริฟคู่ผักลวก แนะนำทานคู่ข้าวหอมมะลิ หรือจะทานกับข้าวต้มก็เข้ากันค่ะ

4️⃣ ปลากะพงผัดพริกไทยดำ
เนื้อปลากะพงทอดผัดกับกระเทียมโทนซอสพริกไทยดำและขึ้นช่าย
📌 Meatless: เต้าหู้ทอด

5️⃣ ปีกไก่ทอดซอสพริกเกลือ
ปีกกลางไก่นำไปทอดกรอบ แล้วผัดอีกครั้งกับซอสพริกสด กระเทียมสับ และต้นหอมซอย เผ็ดเบาๆออกเค็มๆหอมๆค่ะ
📌 มีขนาดเดียว Family size

**ข้าวหอมมะลิ หรือ ข้าวกล้อง กล่องละ 20 บาท

หมูผัดซอสเกาหลี

หมูสันในและสันคอสไลซ์ผัดกับซอสแดงแบบเกาหลี เมนูนี้เสริฟคู่ข้าวญี่ปุ่น

📌 Meatless: เต้าหู้และเห็ด

รอบส่ง 28/10/25
1. สลัดผักย่าง
2. เส้นหมี่ก๋วยเตี๋ยวหลอด
3. ข้าวผัดอเมริกัน
4. หมูผัดซอสเกาหลี
5. รากบัวผัดกุ้งและเต้าหู้ดำ

ข้าวผัดอเมริกัน

ข้าวผัดอเมริกันใส่ลูกเกด เคียงด้วยไก่ทอด ไส้กรอกทอด และไข่ดาว

📌 Meatless: เต้าหู้และเห็ด

รอบส่ง 28/10/25
1. สลัดผักย่าง
2. เส้นหมี่ก๋วยเตี๋ยวหลอด
3. ข้าวผัดอเมริกัน
4. หมูผัดซอสเกาหลี
5. รากบัวผัดกุ้งและเต้าหู้ดำ

รอบส่งอาหารประจำวันอังคารที่ 28 ต.ค.

1️⃣ สลัดผักย่าง
ฟักทองญี่ปุ่น ซูคินี่ มะเขือม่วง แครอท เห็ด หัวหอม มะเขือเทศ น้ำสลัด honey balsamic เลือกโปรตีนได้ตามชอบ
1A. อกไก่ย่าง
1B. กุ้งย่าง
📌 Meatless: เต้าหู้และเห็ด

2️⃣ ก๋วยเตี๋ยวหลอด
ก๋วยเตี๋ยวหลอดเส้นหมี่แบบไม่อ้วนมากนัก เราใช้เนื้ออกไก่แทนหมูติดมัน เต้าหู้ เห็ดหอม และไข่พะโล้
📌 Meatless: ไม่ใส่ไก่

3️⃣ ข้าวผัดอเมริกัน
ข้าวผัดอเมริกันใส่ลูกเกด เคียงด้วยไก่ทอด ไส้กรอกทอด และไข่ดาว
📌 Meatless: เต้าหู้และเห็ด

4️⃣ หมูผัดซอสเกาหลี
หมูสันในและสันคอสไลซ์ผัดกับซอสแดงแบบเกาหลี เมนูนี้เสริฟคู่ข้าวญี่ปุ่น
📌 Meatless: เต้าหู้และเห็ด

5️⃣ รากบัวผัดกุ้งและเต้าหู้ดำ
ผัดสไตล์จีน ความอร่อยอยู่ตรงที่จะได้หลาย texture ในจานเดียว ทั้งเต้าหู้หนึบๆกลิ่นพะโล้อ่อนๆ กุ้งเด้งๆ รากบัวกรอบๆ
📌 Meatless: ไม่ใส่กุ้ง
📌 Family size only

**ข้าวหอมมะลิ หรือ ข้าวกล้อง กล่องละ 20 บาท

แกงเลียงผักรวมกุ้งสด

เมนูผักพื้นบ้านเน้นๆที่ดีกับสุขภาพ เผ็ดร้อนนิดๆจากพริกไทยโขลกรวมกับเครื่องแกง ทานร้อนๆเป็นเมนูควบคุมน้ำหนักเร่งเผาผลาญได้ดี

📌 มี Family size อย่างเดียวไม่มีข้าวไปด้วยค่ะ

รอบส่ง 21/10/25
1. ผัดหมี่ฮ่องกง
2. ข้าวอบเห็ด (ไก่ แซลมอน เต้าหู้)
3. Mapo tofu
4. ไก่ผัดขิง
5. แกงเลียง

ผัดหมี่ฮ่องกง

บะหมี่ผัดแห้ง(เส้นสีขาว) ใส่เนื้อไก่ กุ้ง และเบคอน ใส่ถั่วงอกเพิ่มความกรุบกรอบ เวลาทานแนะนำปรุงรสด้วยซอสเปรี้ยว

📌 Meatless: เต้าหู้และเห็ด

รอบส่ง 21/10/25
1. ผัดหมี่ฮ่องกง
2. ข้าวอบเห็ด (ไก่ แซลมอน เต้าหู้)
3. Mapo tofu
4. ไก่ผัดขิง
5. แกงเลียง

ข้าวอบเห็ดแบบญี่ปุ่น

ข้าวญี่ปุ่นผสมด้วยเห็ดรวม แครอท หุงกับน้ำสต๊อกดาชิแบบญี่ปุ่น
2A. เนื้ออกไก่ (**ถ้าต้องการเปลี่ยนเนื้อสะโพกรบกวนแจ้งค่ะ)
2B. ปลาแซลมอน
2C. เต้าหู้ย่าง (📌 Meatless)

รอบส่ง 21/10/25
1. ผัดหมี่ฮ่องกง
2. ข้าวอบเห็ด (ไก่ แซลมอน เต้าหู้)
3. Mapo tofu
4. ไก่ผัดขิง
5. แกงเลียง

รอบส่งอาหารประจำวันอังคารที่ 21 ต.ค.

1️⃣ ผัดหมี่ฮ่องกง
บะหมี่ผัดแห้ง(เส้นสีขาว) ใส่เนื้อไก่ กุ้ง และเบคอน ใส่ถั่วงอกเพิ่มความกรุบกรอบ เวลาทานแนะนำปรุงรสด้วยซอสเปรี้ยว
📌 Meatless: เต้าหู้และเห็ด

2️⃣ ข้าวกล้องอบเห็ดแบบญี่ปุ่น
ข้าวกล้องญี่ปุ่นผสมด้วยเห็ดรวม แครอท หุงกับน้ำสต๊อกดาชิแบบญี่ปุ่น
2A. เนื้ออกไก่ (**ถ้าต้องการเปลี่ยนเนื้อสะโพกรบกวนแจ้งค่ะ)
2B. ปลาแซลมอน
2C. เต้าหู้ย่าง (📌 Meatless)

3️⃣ Mapo tofu หมูสับ
เต้าหู้อ่อนและหมูสับ ผัดพริกเสฉวนรสเผ็ดนิดๆ หอมกลิ่นขิงอ่อนๆ ซอสขลุกขลิกเสริฟพร้อมข้าวญี่ปุ่น
📌 Meatless: เต้าหู้และเห็ด

4️⃣ ไก่ผัดขิง
เนื้ออกไก่หมัก ผัดกับขิงซอย เห็ดหูหนู หอมใหญ่ และพริกเหลือง เมนูสุขภาพ ทานขิงเยอะๆช่วยขับลม
📌 Meatless: เต้าหู้และเห็ด

5️⃣ แกงเลียงผักรวมกุ้งสด
เมนูผักพื้นบ้านเน้นๆที่ดีกับสุขภาพ เผ็ดร้อนนิดๆจากพริกไทยโขลกรวมกับเครื่องแกง ทานร้อนๆเป็นเมนูควบคุมน้ำหนักเร่งเผาผลาญได้ดี
📌 มี Family size อย่างเดียวไม่มีข้าวไปด้วยค่ะ

**ข้าวหอมมะลิ หรือ ข้าวกล้อง กล่องละ 20 บาท

บะหมี่ราดหน้าทะเล

บะหมี่ไข่ราดด้วยน้ำราดหน้าทะเลแบบจีน ใส่กุ้ง ปลาหมึก ปลากะพงทอดและผักรวม

📌 Meatless: เต้าหู้และเห็ด

รอบส่ง 14/10/25
1. ข้าวต้มซี่โครงหมู
2. ข้าวผัดกะเพราคลุก ไข่เป็ดดาว
3. บะหมี่ราดหน้าทะเล
4. แพนงโบราณ ไก่/เนื้อ
5. ผัดมันแกวใส่กุ้ง