RTN Cooking

ស៊ុបត្រីក្រហម
*គ្រឿងផ្សំ
ត្រីក្រហម1ក្បាល =1គីឡូក្រាម
(យកត្រីទៅបំពងត្រូវដាក់ម្សៅស្រួយ2ស្លាបព្រាបាយដើម្បីកុំអោយត្រីជាប់ខ្ទះ)
ប្រេងឆាបន្តិច
ខ្ទឹមស/ខ្ទឹមក្រហមចិញ្ច្រាំរួចមួយមុខបន្តិច
ម្ទេសឆ្អើរកិនរួច2ស្លាបព្រាបាយ
គល់ស្លឹកគ្រៃ/រំដេង/ស្លឹកក្រូចសើច/ខ្ទឹមស
ទឹក2លីត្រ
ដុំស៑ុប2ដុំ
ទឹកត្រី3ស្លាបព្រាបាយ
ស្ករស1ស្លាបព្រាបាយ
ប៑ីចេង2ស្លាបព្រាកាហ្វេ
ប្រេងខ្យង2ស្លាបព្រាបាយ
ទឹកម្ទេស1ស្លាបព្រាបាយ
ទឹកប៉េងបោះ2ស្លាបព្រាបាយ
ទឹកខ្មេះចេក2ស្លាបព្រាបាយ
+បន្លែ
ការ៉ុត/ពោត/ស្ពៃតឿ/ស្ពៃបូកគោ/ត្រកួន
ផ្សិតម្ជុល/ប៉េងប៉ោះឆឺរី/ម្អម
+ទឹកជ្រលក់សុគគីស៑ុប

ឆាព្រៃសាច់មាន់
*គ្រឿងផ្សំ
សាច់មាន់ 8ខាំ
គល់ស្លឹកគ្រៃ3គល់
រំដេងខ្ចី1ដុំ
រមៀត1កូនដុំ
ស្លឹកក្រូចសើច6សន្លឹក
ខ្ទឹមស8កំពឹស
ខ្ទឹមក្រហម2មើម
ម្ទេសម៉ាឡេ 3 ផ្លែ
ម្ទេសដៃនាង1ផ្លែ
ស្លឹកម្រះព្រៅ
ប្រេងឆា
ទឹកត្រី4ស្លាបព្រាបាយ
ស្ករត្នោត1កន្លះស្លាបព្រាបាយ
ប៊ីចេង2ស្លាបព្រាកាហ្វេ
ម្សៅស៊ុបសាច់មាន់កន្លះស្លាបព្រាបាយ
ប្រេងខ្យង2ស្លាបព្រាបាយ

ញ៉ាំសាច់មាន់ត្រយ៉ូងចេក
*គ្រឿងផ្សំ
សាច់មាន់600ក្រាម(សាច់ភ្លៅនិងទ្រូង)
(អំបិល1ស្លាបព្រាកាហ្វេ/ម្សៅស៊ុបសាច់មាន់1ស្លាបព្រាកាហ្វេ/ខ្ទឹមស3កំពឹស)
ស្ករត្នោត1ស្លាបព្រាបាយ
ប៑ីចេង1ស្លាបព្រាកាហ្វេ
ម្សៅស៊ុបសាច់មាន់0.5ស្លាបព្រាបាយ
ទឹកត្រី2ស្លាបព្រាបាយ
ទឹកប្រហុក2ស្លាបព្រាបាយ
ទឹកអំពិលទុំ2ស្លាបព្រាបាយ
ទឹកស្ងោរមាន់2កូនវែក
ក្រូចឆ្មា3ចំណិត
ត្រយ៉ូងចេក1 (ចិតដាក់ត្រាំទឹកលាយក្រូចឆ្មាដើម្បីកុំអោយខ្មៅ)
ការ៉ុតជាងកន្លះមើម
ខ្ទឹមក្រហម2មើម
ខ្ទឹមស5កំពឹស/ម្ទេសម៉ាឡេ2ផ្លែ/ម្ទេសដៃនាង2ផ្លែ
ជីនាងវង/ជីថ្ពាល់ត្រី

ញ៉ាំមីសួរសាច់ជ្រូកបីជាន់
*គ្រឿងផ្សំ
សាច់ជ្រូក3ជាន់ 400ក្រាម
(ពេលស្ងោរដាក់អំបិល1ស្លាបព្រាកាហ្វេ/ខ្ញី1កូនដុំ/ខ្ទឹមស2កំពឹស)
មីសួរ2កញ្ចប់=200ក្រាម(ដាក់ត្រាំទឹកក្តៅ1នាទី)
ទឹកប្រហុកបុកល្ហុង3ស្លាបព្រាបាយ
ទឹកត្រី4ស្លាបព្រាបាយ
ស្ករត្នោត1ស្លាបព្រាបាយ
ប៑ីចេង 1ស្លាបព្រាបាយ
ម្សៅស៊ុបសាច់ជ្រូក1ស្លាបព្រាកាហ្វេ
ទឹកអំពិលទុំ5ស្លាបព្រាបាយ
ទឹកស្ងោរសាច់ជ្រូក2កូនវែក
ក្រូចឆ្មា4ចំណិត
ការ៉ុតកន្លះមើម
ស្ពៃក្តោប1ចំណិត
ត្រសក់2ផ្លែ
ម្ទេសហាវ៉ៃពណ៌ក្រហម1ផ្លែ
ខ្ទឹមក្រហម2មើម
ខ្ទឹមស4កំពឹស
ម្ទេសទុំ4ផ្លែ
ជីរនាងវង/ជីថ្ពាល់ត្រី
សណ្តែកដីលីង




#រៀនធ្វើហូប

ញាំស្វាយត្រីឆ្អើរ
*គ្រឿងផ្សំ
ត្រីឆ្អើរបេះយកសាច់ 100ក្រាម
ស្វាយកែវរមៀត1ផ្លែ
ខ្ទឹមស3កំពឹស+ម្ទេស(យកទៅបុ.ក)
ខ្ទឹមក្រហម1មើម/ខ្ទឹមស2កំពឹស/ម្ទេសម៉ាឡេ1ផ្លែ(ហាន់ស្តើងៗទាំងអស់)
ក្រូចឆ្មា1ចំណិត
សណ្តែកដីលីង/ជីរនាងវង/ជីរថ្ពាល់ត្រី
ទឹកត្រី3ស្លាបព្រាបាយ
ស្ករត្នោតជិតកន្លះស្លាបព្រាបាយ
ប៑ីចេង1ស្លាបព្រាកាហ្វេ
ម្សៅស៑ុបមាន់1ស្លាបព្រាកាហ្វេ

ត្រីបំពងលីងគល់ស្លឹកគ្រៃ

ពងទាចៀនឆាម្រះព្រៅ

បុ.កកន្ទួយហេស

បុ.កល្ហុងអំពិលខ្ចី