September

ห่างหายไปพักหนึ่ง
ติดภารกิจหลายอย่าง

แต่ในครัวเล็กๆ นี้
Seed Bite ก็ยังอบออกมาเรื่อยๆ เหมือนเดิม 🤎

บางคนชอบกินแกล้ม
บางคนชอบโรยในสลัด

แล้วคุณล่ะ เลือกทีมไหน

🍺 ทีมกินแกล้ม
🥗 ทีมโรยสลัด

.bfh

#กินอย่างเข้าใจ

โรยในสลัดสายคลีน
หรือลอยอยู่ในชามก๋วยเตี๋ยวเรือสายแซ่บ
ก็ยังกรุบเหมือนเดิม

ไม่ต้องเคร่งตลอดเวลา
แค่รู้จักบาลานซ์ให้ชีวิตอร่อยขึ้นก็พอ 🤎

Seed Bite – Sourdough Seed Crackers 🌾

กรอบ เบา
หอมสมุนไพรและพาร์เมซานอ่อน ๆ
ตั้งแต่เปิดถุง 🤎

แต่แน่นไปด้วยเมล็ดดี ๆ

ของว่างที่ไม่ต้องเลือกระหว่างความอร่อย
กับการดูแลตัวเอง 🤍

เพราะเราเชื่อว่า “ความสมดุล”
คือการกินอย่างเข้าใจ
ไม่ใช่การห้ามตัวเองเสมอไป 🌾

.bfh


#ของว่างสุขภาพ
#ความสมดุล
#กินอย่างเข้าใจ

คาวก็มี หวานก็มา
ไม่ใช่สายเฮลตี้ทุกวัน…
แต่เลือกวัตถุดิบดีทุกวัน 🤍

บางวันก็แค่กินสิ่งที่ทำให้ยิ้มได้ 😊

เพราะเราเชื่อว่า
ความสุข และความสมดุล
ไปด้วยกันได้ 🤍

.bfh

Seed Bite 🥨
Sourdough Seed Cracker

ของว่างเล็ก ๆ
ที่ไม่ได้คลีนจัด
ไม่ได้หวานจัด
แต่พอดี…ในแบบที่เรากินเองทุกวัน

September.bfh
Balanced Homemade Bakery

.bfh

บ้านไหนมีกลิ่นขนมปังตลบอบอวลทั่วครัวบ้าง 🍞

รอบนี้อบเบา ๆ แค่ 6 โลฟ
ไม่เร่ง ไม่รีบ ให้แป้งได้พักเต็มที่

โฮลวีทธัญพืช / แครนเบอร์รี่ ของ September
เนื้อนุ่ม แน่นแบบพอดี
แครนเบอร์รี่เปรี้ยวนิด ๆ หวานกำลังดี
ธัญพืชกรุบเบา ๆ ในทุกคำ

เราไม่ได้ทำให้คลีนที่สุด
และไม่ได้ทำให้หวานที่สุด

แต่เราทำให้ “พอดีที่สุด” 🤍

Balanced Homemade Bakery
แบบที่กินได้ทุกวัน
ไม่รู้สึกผิด และไม่รู้สึกฝืน

เพราะเราเชื่อในความสมดุล 🤎

เปิดรับจองรอบถัดไปแล้วค่ะ
อบสดตามรอบ ทัก inbox ได้เลยนะคะ 💛

.bfh
#ขนมปังสุขภาพ
#ขนมปังโฮทวีท

เปิดรับจองโฮลวีทรอบวันอาทิตย์นี้ค่ะ 🍞🤎
อบสดตามออเดอร์เท่านั้น

โฮลวีทธัญพืช / ผลไม้แห้ง
ใยอาหารสูง อิ่มนาน กินอย่างเข้าใจและจัดสมดุลให้เหมาะกับตัวเอง

ราคาโลฟละ 160 บาท

รอบนี้รับเพียง 10 โลฟ
เพื่อควบคุมคุณภาพทุกก้อน 🍞 ให้ดีที่สุด

“เพราะขนมปังดี ๆ ไม่ได้มีแค่ความอร่อย“

ปิดรับจองวันเสาร์ 18:00 น.
สนใจพิมพ์ “จอง” หรือทักแชทได้เลยน๊า 🤎🤍


#ขนมปังโฮทวีท
#ขนมปังสุขภาพ

🍞🍞 ขนมปังโฮลวีท ธัญพืช / ผลไม้แห้ง ให้สารอาหารอะไรบ้าง ??

🍞 1 โลฟ ≈ 1,254 kcal หั่น 8 แผ่น (ประมาณ 60 g/แผ่น) ให้พลังงานเฉลี่ย 157 kcal ต่อแผ่น

สารอาหารต่อ 1 แผ่น
🔸 คาร์โบไฮเดรต ≈ 24 g
🔸 โปรตีน ≈ 5.2 g
🔸 ไขมันดีจากน้ำมันมะกอกและเมล็ดธัญพืช ≈ 5.5 g
🔸 ใยอาหารจากแป้งโฮลวีท ≈ 3–4 g
🔸 Glycemic Load (GL) 15–17 → ระดับปานกลาง
🔸 ค่า GI อยู่ช่วง 50–58 → ต่ำกว่าขนมปังขาว

🫘 ทำไมโฮลวีทถึงดีกว่าขนมปังขาว !!
ขนมปังโฮลวีททำจากแป้งไม่ขัดสี จึงมีใยอาหารสูงกว่า และยังคงวิตามินแร่ธาตุจากจมูกข้าวไว้มากกว่า

ผลที่ได้คือ ..
✔️ อิ่มนานกว่า
✔️ การดูดซึมน้ำตาลช้ากว่า
✔️ ระดับน้ำตาลในเลือดไม่พุ่งเร็วเท่าขนมปังขาว

กินยังไง? ให้สมดุลมากขึ้น 😊

🤎 ทานคู่โปรตีน เช่น ไข่ ถั่ว เต้าหู้ หรือโยเกิร์ต
🤎 หากควบคุมน้ำตาล ควรเลี่ยงการทานเดี่ยว ๆ ตอนท้องว่าง
🤎 เพิ่มผัก หรือผลไม้สดที่มีไฟเบอร์สูงในมื้อเดียวกัน

🍞🍞 ขนมปังไม่ใช่อาหารที่ต้องเลี่ยงเสมอไป
แต่คืออาหารที่ควรกิน “อย่างเข้าใจ และจัดสมดุลให้เหมาะกับตัวเอง” เพราะขนมปังดี ๆ ไม่ได้มีแค่ความอร่อย แต่มีความใส่ใจด้วย 🤎💛🤍


#ขนมปังโฮทวีท #ขนมปังสุขภาพ