Bacalhau Riberalves
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Bem-vindo à página oficial da Riberalves Portugal! Há 40 anos da nossa família para a sua.
#bacalhauriberalves #40anosRiberalves
www.riberalves.pt
Hoje presente em 12 países, a Riberalves é líder incontestável no mercado mundial da compra e transformação de bacalhau. A Riberalves possui instalações em Torres Vedras a 30 minutos de Lisboa, onde estão instalados os seus serviços administrativos, comerciais e parte relevante do processo fabril. Sendo a Riberalves líder de mercado, aposta, claramente, na manutenção de elevados padrões de qualidade, inovação constante e na criação de uma marca reconhecida e estimada pelos consumidores sustentada por uma presença regular nos media. Todo o sucesso da Riberalves ao longo das suas duas décadas de existência, deve-se a dois factores de extrema importância, à qualidade ímpar dos seus produtos, bem como, a toda uma rede de distribuição de elevada eficácia, de forma a satisfazer as necessidades dos nossos clientes. De Portugal para o Mundo
Assente na estratégia de sucesso consolidada a nível nacional, a Riberalves projecta já hoje o incremento das suas exportações, através de uma estratégia de internacionalização principalmente junto dos mercados como o Brasil, Angola, França entre outros. Os melhores momentos não se esquecem...
Saboreie uma deliciosa refeição preparada como inconfundível Bacalhau Demolhado Ultracongelado Riberalves. Bacalhau Riberalves, Paixão Nacional.
Hoje é Dia Mundial do Ovo!
Versátil, nutritivo e cheio de sabor - ainda melhor quando se junta ao Bacalhau Riberalves. 🐟
Celebre connosco e descubra receitas em Riberalves.pt
Prefere lombo ou desfiado? Receitas tradicionais ou criativas?
Queremos saber mais sobre a sua paixão pelo bacalhau.
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Um clássico português com um twist.
Bacalhau à Brás com batata-doce palha: uma versão diferente de um dos pratos mais queridos à nossa mesa e uma ótima sugestão para celebrar o feriado em família.
Prepare, sente-se à mesa e aproveite o momento.
Veja a receita completa em Riberalves.pt 👉 https://riberalves.pt/receitas/bacalhau-a-bras-com-batata-doce-palha/ e bom apetite!
04/10/2026
Hoje o jantar é: linguine nero de bacalhau com tomate-cereja salteado, pesto de manjericão, parmesão e pinhões tostados.
Uma combinação gulosa e cheia de sabor para dar um pouco mais de graça às refeições do dia a dia.
Guarde a receita e experimente! Veja como preparar em Riberalves.pt, no link da Bio.
🔹Ingredientes:
400 g de Bacalhau Riberalves Desfiado Pronto a Cozinhar
azeite q.b.
1 dente de alho
150 g de tomate cereja
sal q.b.
pimenta preta q.b.
200 g de linguine nero
2 c. de sopa de pinhões
3 c. de sopa de pesto de manjericão
manjericão q.b.
queijo parmesão q.b.
🔹Modo de preparação:
Descongele o bacalhau, passe por água fria corrente e escorra bem.
Amoleça num fio de azeite quente um dente de alho picado. Junte o tomate cereja, tempere ligeiramente com sal e pimenta preta e salteie por 4 a 5 minutos. Acrescente o bacalhau e salteie por 5 minutos aproximadamente.
Coza a massa em água com sal até ao ponto al dente. Escorra a massa reservando 1 chávena de café da água da sua cozedura.
Torre os pinhões numa frigideira antiaderente sem gordura.
Misture bem o pesto de manjericão com 1 colher de sopa de azeite, junte à massa, deite a água de cozer a massa e envolva. Acrescente à massa o tomate e o bacalhau salteados, 6 folhas grandes de manjericão cortadas em juliana fina e 2 colheres de sopa de lascas de queijo parmesão e envolva.
Sirva o linguine nero de bacalhau, tomate e pesto de manjericão salpicado com lascas de parmesão, manjericão e os pinhões torrados.
Uma entrada que vai fazer sucesso à mesa. 🤍
Esta Coroa de Bacalhau com Massa Filo é crocante por fora, saborosa por dentro e uma ótima sugestão para começar um almoço ou jantar em boa companhia.
Prepare para a próxima refeição com família ou amigos e surpreenda à mesa.
Veja a receita completa em Riberalves.pt 👉 https://riberalves.pt/receitas/coroa-de-bacalhau-com-massa-filo/
🇨🇦 Ganhe uma viagem ao Canadá!
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📅 Até 31 de dezembro de 2026.
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Consulte o regulamento.
41 anos de Riberalves.
Outubro é o mês em que celebramos mais um aniversário e, este ano, queremos recordar alguns dos momentos que fazem parte da nossa história.
Dos primeiros passos de João Alves, nos anos 60, até à Riberalves que conhecemos hoje, foram 41 anos de crescimento, inovação, trabalho e muitas pessoas a fazer parte deste percurso.
Espreite o vídeo e descubra algumas das datas e histórias que nos trouxeram até aqui.
41 anos. Uma paixão que continua.
Da nossa família para a sua.
O que escolhemos à mesa também pode fazer a diferença no mar.
O Bacalhau Riberalves com selo MSC provém de pesca certificada segundo os princípios de sustentabilidade do MSC, contribuindo para uma pesca mais responsável e para a preservação dos recursos marinhos.
Porque proteger o oceano também passa pelas escolhas que fazemos todos os dias.
Na próxima vez que escolher bacalhau, procure o selo azul MSC.
MSC em Portugal - Pesca Sustentável Certificada
Há histórias que começam cedo e crescem com a Riberalves. 🤍
A Ana Margarida Correia chegou à empresa com apenas 17 anos. Hoje, é chefe de secção e continua a dar todos os dias o melhor de si, com a mesma motivação e dedicação que marcaram o seu percurso.
São pessoas como a Ana Margarida que fazem parte da nossa história e ajudam a construir o nosso futuro.
Obrigada, Ana Margarida, por tantos anos de dedicação à família Riberalves.
E quando fazer o jantar é mesmo... não fazer quase nada? 😌
É deixar o Bacalhau com Natas Riberalves no forno, voltar para o sofá e esperar que fique pronto.
Especiais da Casa Riberalves. É à la pouco trabalho.
Disponíveis nas principais superfícies comerciais e em Riberalves.pt
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