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Slow Food en Puerto Rico

Slow Food promueve el placer y la responsabilidad de comer y vivir en armonía con la naturaleza. Conócelos y únete.

En Puerto Rico existen varios proyectos que auspician el movimiento de Slow Food Internacional. Somos parte del movimiento de Slow Food Internacional. Promovemos los principios de la vida plena y comida lenta. Creemos en un mundo donde todas las personas puedan accesar y disfrutar de alimentos que sean buenos para nosotros, para quienes los producen, y para el planeta.

15/01/2026

Participa y aprende sobre los beneficios de las prácticas de conservación para quienes convivimos y producimos alimento en el campo.
¡Sé parte del cambio!

12/01/2026

Arrancamos el 2026 con una experiencia educativa en la finca de la familia Lugo con el tan esperado taller de prácticas silvopastoriles para reducir el impacto al suelo al aplicar esta serie de técnicas conjuntas de pastoreo en rotación y siembras que además pueden diversificar su producción.
Escanea el QR code arriba para direcciones y llégale este próximo martes.

12/01/2026

No te pierdas esta oportunidad de aprender sobre técnicas para mitigar la erosión tan necesarias para la conservación de suelos en Puerto Rico.
Este jueves, 15 de enero de 2026 nos vemos en la Hacienda Vista Hermosa en Jayuya a las 9:00 am.

07/01/2026

Por primera vez la agencia de conservación de recursos naturales federal NRCS-USDA implementa fecha límite para someter solicitudes y entrar a competir por los fondos disponibles para las necesidades de conservación de los agricultores para el año 2026.
Si aún no la has completado, ven a Yauco el 12 de enero para que llenes tu solicitud y no te quedes atrás. La fecha límite para entregar es el 15 de enero de 2026.
Estaremos contestando preguntas sobre los últimos cambios y el proceso para cualificar.
Nos vemos en Finca Siempre Verde
(all NRCS conservation programs remain continuous sign-up throughout the year)

08/12/2025

¡Aprovecha que se van como pan caliente!

Sólo 50 cajas disponibles con ñame, guineo verde, calabaza, yautía, gandules y habichuelas blancas.

Todo del país.

¡Apoya la agricultura del patio!

Reserva tu caja hoy escribiendo por inbox.

Entrega el 20 de diciembre en Mayagüez.

15/10/2025

Vivimos en una Isla llena de sorpresas y esta labor tan ardua se hace más llevadera gracias a los que nos apoyan. Pendientes a la próxima oferta que sale el 24 de octubre

15/10/2025

¿Eres parte de una villa pesquera responsable? Únete a nuestro mapa enviándonos información de contacto y ubicación de la villa. Haz clic en el siguiente enlace para ver nuestro mapa: https://www.pescaresponsablepr.com/villas-pesqueras.html

14/10/2025

🙌🏻Estamos contratando🙌🏻
Plazas disponibles para: COCINEROS y MESEROS

Envía tu resume a: [email protected] o vía mensaje a (787)605-3782.

¡Únete a nuestro equipo!

11/10/2025