Diverso

Esta semana Div≠rso te ofrece este producto rn los Cortes Ribeye y NY Ocean Beef. Que es ??? Son vacas criadas cerca del oceano en Nueva Zelanda alimentadas a pasto y cereales pero NO maiz, de esta manera cuidando la naturaleza del producto. Ofrece mas grasa intramuscular, sabor y mas tamaño. Aparte de que nosotros le damos un secado controlado en frio Enjoy!!! Div≠rso siempre cambiando el juego!!!

Pechuga de pato 🦆
Guiso de gandules · toques asiáticos
Papas confitadas · uvas asadas
Salsa caramelo de vino🍷

Elegancia, profundidad y balance.
Porque los platos diferentes son parte del menu no tienen que ser pasajeros.

LazosDeOro2026 Nominees AltaCocina PuertoRicoEats

Seabass.
Majado de plátano del Pais Queso de cabra de PR
Espárragos. Chocolate blanco & parcha.

Balance preciso.

Uno de los Fav por 4 años

📍 Calle Villa 124, Ponce
📞 939-992-9170

PuertoRicoEats ChefLife AltaCocinal

❤️🍫 San Valentín en Diverso… pero a nuestra manera.
Este año no quisimos hacer “lo mismo de siempre”.
Creamos un Advent Calendar de San Valentín lleno de bonbones artesanales donde cada pieza es una experiencia distinta.
✨ Sabores diseñados con precisión
✨ Ingredientes de la más alta calidad
✨ Técnica, creatividad y sorpresa en cada bocado
Porque en Diverso, la diferencia no es solo lo que hacemos…
es cómo lo hacemos.
⚠️ Producción extremadamente limitada.
Solo tendremos pocas cajas disponibles.
Si quieres regalar algo que realmente sorprenda… este es el detalle.
📍 Diverso – Calle Villa 124, Ponce
📞 939-992-9170
📩 Ordenes por DM o teléfono
GastroChicas RegalosConHistoria EdicionLimitada

❤️‍🔥 San Valentín en Diverso no es solo una cena… es una experiencia completa.
Este 14 de febrero abrimos nuestra casa para quienes celebran el amor, la amistad… o simplemente el placer de comer increíble.
🍽 FULL MENU disponible
Sin limitaciones. Sin menú reducido. Solo Diverso en su máxima expresión.
🕰 Horarios Especiales San Valentín
✨ Servicio Regular
Desde apertura hasta las 9:30 PM
🌙 Late Night Experience
10:00 PM – 12:00 AM
Ambiente más íntimo, vibra nocturna, cocina abierta hasta tarde.
⚠️ Espacios MUY limitados.
Porque algunas historias comienzan después de las 10…
📍 Calle Villa 124, Ponce
📞 939-992-9170
📧 [email protected]
PonceGastronomico

Mollejas de ternera (glándula timo) con demi-glace, limón y brown butter, acompañadas de shiitake y gnocchis de apio.
Las mollejas de ternera son la glándula timo del animal, conocida por su textura suave y cremosa. En este plato las doramos hasta lograr una capa crujiente, y las servimos con una salsa demi-glace con limón y mantequilla tostada, junto a shiitake salteados y gnocchis de apio.
✨ Una experiencia de sabor suave, intensa y perfectamente balanceada.
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❓ ¿Conoces quien es el protagonista?
👉 En Diverso buscamos la diferencia.
Si sabes quién es el protagonista de este plato 👇 déjalo en los comentarios 🤔👇
✨ Sabores auténticos y honestos
📍 Experiencias que sorprenden.
📍 Diverso – Calle Villa #124, Ponce, PR
📞 939-992-9170
📧 [email protected]
🍷 Abierto para cenas inolvidables
🍴 Alta cocina con corazón
🌟 Déjanos tu respuesta y etiqueta a un amigo que tendría que probarlo!
GastroChicas FoodiePR AltaCocina PlatoMisterioso FoodReel SaboresUnicos DiscoverDiverso 🍽️👨‍🍳🎥

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Para reservas, nos pueden escribir por WhatsApp al 939-992-9170 o enviar email a [email protected]

Andamos en busca de un cocinero adicional para llenar nuestra plantilla. Si quieres formar parte de nuestro equipo, envianos tu resume. Disponibilidad inmediata.

🇵🇷 Sabor puro del patio.
Hoy en Diverso montamos un plato que es Ponce de arriba abajo:

✨ Mollejas bien trabajadas
🍌 Guineítos tiernos
🌶️ Curtido de ajíes dulces y cebollas moradas
🔥 Salsa de chipotle y coco
🌱 Micro cebollines de
🥟 Crocante de domplín ponceño pa’ cerrar con fuerza

Un bocado que junta tradición, finca local y técnica moderna… como solo el Sur sabe hacerlo.
Aquí se cocina con memoria, con orgullo y con calle.