Maritimo Restaurant

Para el 14 de febrero de 1982 deje los estudios universitarios en la Inter de San Germán, para comenzar a trabajar en el restaurante El Pueblito de Fano Soto. Aunque comencé como mesero poco tiempo después trabajaba como cocinero. En los próximos 7 años aprendi mucho y en el 1989 establecí mi propio restaurante (Parada Cuesta Blanca Restaurante). Durante 30 años nuestro restaurantes (1989-1999 y 2000-2011), disfrutaron de mucho éxito y reconocimiento. Luego de un pequeño retiro, en diciembre de 2014 abrimos las puerta de Jerry’s Sea Food Restaurant ubicado en carretera PR-100. Cuatro meses de haber abierto sufrimos un terrible incendio que destruyo nuestras facilidades. Pero gracias al apoyo de nuestra familia y amistades, el 18 de mayo de 2015 re-establecimos Jerry’s Sea Food Restaurant en la carretera PR-103 Km.6 Hm.3, al lado de Cabo Rojo Lumber Yard. Nos especializamos en Mariscos frescos traídos diariamente para asegurar su frescura. Además de nuestro menú de Carnes y Mariscos , preparamos vegetales al ajillo y Mofongo relleno de Vegetales en salsa criolla para que los clientes que no consumen carnes o sus derivados.