Project Plate
Udostępnij
Dane kontaktowe, mapa i wskazówki, formularz kontaktowy, godziny otwarcia, usługi, oceny, zdjęcia, filmy i ogłoszenia od Project Plate, Agencja konsultingowa, Wroclaw.
Project-Plate.com
Profesjonalne doradztwo dla gastronomii.
- Szkolenia personelu z zakresu:
kuchni tradycyjnej
nowoczesnych technik gotowania
cukiernictwa
obsługi sprzętów gastronomicznych
systemu HACCP
obsługi programów Fidelio Materials Control oraz Gastro Szef
- Tworzenie menu a'la Carte w pełnym zakresie
- Tworzenie menu bankietowych oraz konferencyjnych
- Opracowywanie oraz wprowadzanie receptur
- Pomoc i doradztwo technologiczne przy urządzaniu obiektów gastronomicznych oraz realizacji nowych inwestycji
- Kontrola "food cost", stanów magazynowych oraz inwentaryzacji
- Zarządzanie jakością i poprawa świadczonych usług
- Zarządzanie zaopatrzeniem oraz wybór dostawców surowców, sprzętu, środków operacyjnych i wyposażenia restauracji
- Badanie jakości usługi przy pomocy programu "tajemniczy gość"
Ponadto oferujemy:
- Indywidualna naukę gotowania
- obsługę imprez w domu klienta
Project Plate - czyli Szef Kuchni w Twoim domu
Kliknij tutaj, aby odebrać Sponsorowane Ogłoszenie.
Kategoria
Telefon
Strona Internetowa
Adres
Wroclaw