Pieczonym

Składniki
schab środkowy

600 gramów

Przyprawa do mięs Knorr

2 łyżki

pieczywo tostowe, kromki

8 sztuk

pieczarki

10 sztuk

j***o

1 sztuka

bulion

0.5 szklanki

natka pietruszki

1 łyżka

Sos do pieczeni ciemny Knorr

1 opakowanie

Pieprz czarny z Wietnamu mielony Knorr

1 szczypta

tymianek suszony

1 łyżeczka

czosnek ząbek

1 sztuka

EMAIL LISTONIC
MOJA LISTA ZAKUPÓW
DODAJ SKŁADNIKI DO LISTY ZAKUPÓW
Przygotowanie krok po kroku
Krok 1
Pieczywo pokrój w niedużą kostkę i przełóż do miski. Dodaj posiekane zioła i czosnek, bulion oraz j***o. Wszystko razem wymieszaj i dopraw do smaku pieprzem.

Pieczony schab z ziołowym nadzieniem i sosem pieczarkowym - Krok 1
Krok 2
Mięso oczyść z błon, a następnie cienkim nożem zrób otwór w środku schabu na wylot. Natrzyj mięso przyprawą do mięs.

Pieczony schab z ziołowym nadzieniem i sosem pieczarkowym - Krok 2
Krok 3
Przygotowanym farszem wypełnij otwór w mięsie. Mięso obsmaż z każdej strony na rozgrzanej patelni i zawiń ściśle w folię aluminiową. Następnie wstaw do nagrzanego do 180 °C piekarnika na 50 minut.

Pieczony schab z ziołowym nadzieniem i sosem pieczarkowym - Krok 3
Krok 4
Pieczarki pokrój w grube plastry i przesmaż na tej samej patelni. Wlej szklankę zimnej wody, zdejmij patelnię z ognia i dodaj sos pieczeniowy ciemny Knorr. Doprowadź do wrzenia i gotuj jeszcze 2-3 minuty. Po upieczeniu mięso pokrój w plastry i podawaj z powstałym pieczarkowym sosem.