Hebar

Zdrowe śniadanie nie musi być skomplikowane 🍳 Prostota jest wręcz wskazana. Trzeba jednak pamiętać o kilku ważnych zasadach.

🥑 Jak skomponować dobre śniadanie?

Postaw na balans:

Najlepiej, żeby miało 3–4 elementy:

- Białko – syci i stabilizuje cukier
(np. jajka, jogurt naturalny, twaróg)

- Zdrowe tłuszcze – wspierają hormony i skórę
(np. awokado, orzechy, pestki) 🌰🌻

- Węglowodany złożone – energia na dłużej
(np. płatki owsiane, pełnoziarniste pieczywo)

- Błonnik + witaminy – czyli warzywa/owoce

I można zaczynać dzień 💚

Domowe miękkie bułeczki z sezamem 🍔 Idealne na grilla, albo do domowych burgerów 🧑‍🍳

Składniki na 6-8 sztuk:

- 500 g mąki pszennej (typ 450 lub 550)
- 250 ml letniego mleka
- 25 g świeżych drożdży lub 7 g suchych
- 1 j***o
- 50 g roztopionego masła
- 1 łyżka cukru
- 1 łyżeczka soli
- 1 łyżka oleju

Dodatkowo:

* 1 j***o do posmarowania
* sezam Hebar do posypania ♥️

Przygotowanie:

1. Rozczyn

Do letniego mleka dodaj drożdże, cukier i 2 łyżki mąki. Wymieszaj i odstaw na 10 minut aż zacznie pracować.

2. Ciasto

Do miski wsyp resztę mąki, sól, j***o, masło i rozczyn. Wyrabiaj 10 minut ręcznie lub mikserem. Ciasto ma być miękkie i elastyczne.

3. Wyrastanie

Przykryj miskę ściereczką i odstaw na 1 godzinę w ciepłe miejsce.

4. Formowanie

Podziel ciasto na 6-8 części. Uformuj kulki i lekko spłaszcz. Ułóż na blasze z papierem.

5. Drugie wyrastanie

Przykryj i zostaw na 25-30 minut.

6. Wykończenie

Posmaruj roztrzepanym jajkiem, posyp sezamem Hebar.

7. Pieczenie

Piecz w 190°C góra-dół przez 15-18 minut, aż będą złote.

Po wyjęciu przykryj czystą ściereczką na 10 minut - skórka zmięknie. 😋

Jagody goji są zwane „owocami długowieczności”. Od ponad 2500 lat są stosowane w medycynie chińskiej i tybetańskiej. 💆🏻‍♀️ Należą do tzw. superfoods – to produkty naturalne, zawierające najcenniejsze dla organizmu człowieka składniki odżywcze. 🦸‍♀️ Źródło błonnika i witamin A i E (tzw. witaminy młodości). Zawierają wartościowe białko i żelazo. 🏋️‍♀️

Jak przygotować napój oczyszczający z jagodami goji? 🫖

Dwie łyżki suszonych jagód goji Hebar zalać szklanką wrzątku i odstawić na 5 minut. Po tym czasie dodać kawałek imbiru i rozgnieść widelcem. Wcisnąć sok z połowy cytryny, zamieszać i gotowe. 🍋

Koktajl to nie tylko orzeźwiający napój, ale czasem warto po niego sięgnąć z dużo bardziej praktycznych powodów:🥤

• kiedy brakuje Ci białka w diecie i nie masz siły wciskać kolejnego nudnego posiłku🥛

• gdy chcesz przemycić do diety coś zdrowego, czego normalnie nie lubisz (szpinak, siemię, płatki, tofu 😏) - koktajl idealnie zamaskuje smak

• kiedy dzień się posypał i potrzebujesz szybkiej opcji zamiast przypadkowego jedzenia ❌🌭

• jeśli jesz za mało i chcesz łatwo podbić kalorie bez wciskania ogromnych porcji (wtedy koniecznie dosyp garść orzechów Hebar!) 🌰

• gdy dopada Cię głód i chęć na słodycze po południu ❌🍬

• kiedy rano łatwiej wypić niż zjeść 🤢

• gdy jesz w biegu, w pracy, w aucie albo między milionem obowiązków 👨‍💻🚗

• żeby wykorzystać resztki z lodówki i nic nie marnować 🌱🍌

• żeby regularnie dostarczać składniki wspierające skórę, włosy i energię 🌰

Koktajl to często świetny ratunek w podbramkowych sytuacjach! 🍹

Chrupka w torcie to coś, co robi prawdziwą robotę 🎂
Jeśli chcesz uzyskać efekt tortu jak z najlepszej cukierni, to zapisz koniecznie ten przepis! 📝

Składniki:

- 70 g roztopionej białej czekolady
- 2 łyżki oleju
- łyżka pasty migdałowej
- 20 g posiekanych migdałów Hebar
- 50 g prażynki francuskiej

W garnuszku rozpuścić czekoladę z olejem. Dodać pastę migdałową oraz migdały Hebar. Całość wystudzić, wsypać prażynkę i wymieszać. Nakładać na tort na cienką warstwę kremu.

Smacznego! 🍰

Taki zestaw to nie przypadek! Orzechy włoskie od wieków łączy się z serem i winem (szczególnie we Francji i Włoszech). To klasyczne trio. 🧀🍷🍇 Kontrast smakowy i urozmaicenie tekstur! 🥰 Wypróbuj już na nastepnym spotkaniu towarzyskim. ♥️



kulinaria | przepisy | inspiracje

Macie jakieś filmowe/serialowe polecajki? 🎞️

My w zamian mamy polecajkę do seansu: chrupiący, ciepły popcorn jak w kinie! 🍿

Duża objętość - mało kalorii!

Miłego seansu 🎥

Czy Wy też tak bardzo nie możecie doczekać się nowalijek? 🍅🫜🥹 Już za chwilę!

A czy wiecie, jak nowalijki smakują w towarzystwie pestek dyni i słonecznika? Jeszcze lepiej! ♥️

Happy Word Muffin Day! 🧁

Jakie są Wasze ulubione? Z orzechami? Rodzynkami? Kawałkami czekolady? 🍫 Dziś na pewno wszystkie się udadzą! 😋

Smacznego! 🌰

Czasem w daniu brakuje „tego czegoś” 😐. Starasz się, kombinujesz, a wszystko smakuje tak samo.

Przedstawiamy Państwu ✨to coś✨:

🥁🥁🥁

Płatki migdałowe Hebar!

Dodają subtelnego smaku, chrupkości, lekkości, pięknie wyglądają. No i oczywiście są bardzo, bardzo zdrowe!

Wypróbujcie dosypać garść do następnej sałatki, tarty, nawet kanapki, a sami się przekonacie 😎