Prosfera

Szczerze zachęcamy do polubienia funpage'u Klubu Pharmacykliśći - Klubu dla osób z branży farmaceutycznej - miłośników jednośladów :-)
https://www.facebook.com/pharmacyklisci

A dziś, w ramach czwartkowych ciekawostek...
potrawa zwana w naszej kuchni gulasz, pochodzi z Węgier i nazywana jest tam "pörkölt".
Przez wiele lat danie to było podstawowym daniem pasterzy, a dopiero z biegiem lat stało się daniem narodowym :-)

Być może dla większości z Was, dzisiejsza rada Szefa Kuchni Prosfera nie jest nowością, ale mimo to, chcielibyśmy Wam przypomnieć, że aby zupa ogórkowa była delikatniejsza, starte ogórki kwaszone należy przysmażyć na maśle :-)

Nie wiecie co ugotować na dzisiejszą kolację?
Problem z głowy, bo podrzucamy Wam prosty przepis na Strogonowa!:)

Dzisiaj, życzymy wszystkim Chłopakom, zabawy do rana, a nawet przez cały tydzień!
Mamy nadzieję, że w spełnieniu tego życzenia pomoże nasza promocja, ponieważ tylko w tym tygodniu, w godzinach 18:00-21:00 wszystkie wina -30%!
Cheers! :-)

Już za chwilę, co dla niektórych, rozpoczyna się upragniony weekend! A my tradycyjnie mamy dla Was szereg atrakcji:)
- Dzisiaj daniem dnia jest ryba sola
- Jutro zabawa w stylu lat 70-80'tych
- a w niedzielę promocyjne obiady rodzinne :)

Jedliście kiedyś ślimaka winniczka? :-)

Jeśli jeszcze nie, to zanim go zjecie, chcielibyście podrzucić Wam kilka informacji na ich temat:)

- Polska jest jednym z największych producentów tych ślimaków na świecie

- ich nazwa pochodzi o winorośli, które dla winniczków są ulubionym miejscem do buszowania

- ...są największym ślimakami lądowymi w naszej części Europy

- a co ciekawsze... w świetle prawa UE ślimak winniczek jest rybą lądową :)

Dzisiaj, Szef kuchni Prosfera doradza, co zrobić, gdy zdarzy się nam przesolić zupę:)

Otóż jest na to kilka sposobów, w zależności od stopnia zasolenia:
1) dodanie np. 2 ziemniaków, i wyjęcie ich po 10 min
2) dodanie śmietany bądź mleka, ewentualnie jogurtu naturalnego
3) dodanie surowego białka jaja kurzego - gdy białko się zetnie, oczywiście należy je wyjąć z zupy :)
4) wrzucenie kilku skórek suchego pieczywa
5) dorzucenie kilku ćwiartek pokrojonego jabłka

A według Waszego doświadczenia, który sposób jest najskuteczniejszy?:)

W ramach wtorkowych przepisów wprost od Szefa Kuchni Prosfera, dzisiaj podrzucamy Wam pomysł na pyszną przystawkę: Krewetki na Maśle :-)

Na smaczny początek tygodnia, polecamy Wam nasze zestawy obiadowe, a wraz z nimi... napój gratis! :-)

oferta ważna tylko w tym tygodniu, także zarezerwujcie sobie czas na smakowity obiad w Prosferze!

A oto zapowiedzi na najbliższy weekend w restauracji Prosfera:

Jak co PIĄTEK, polecamy Ci rybkę - dzisiaj Szef Kuchni serwuje łososia norweskiego
W SOBOTĘ, zapraszamy Ciebie i Twoich znajomych na zabawę przy muzyce z lat 70-80tych oraz przepyszne dania z menu restauracji
Natomiast w NIEDZIELĘ przyjdź z Rodziną, ponieważ mamy dla Waszej gromadki specjalną ofertę obiadową.
Czekamy na Ciebie w Prosferze! :-)

Dzisiaj opowiemy Wam "co nieco" o szczepie Tempranillo – słyszeliście o nim już wcześniej?

To tzw. król hiszpańskich win, z którego produkuje się m.in. słynne wina Rioja. Bywa łączony ze szczepem Cabernet Sauvignon dla wzmocnienia struktury taninowej wina. Sam jednak posiada ogromny potencjał, a wina z tego szczepu są bardzo aromatyczne, o jasnej sukni i bogate w alkohol.
Przeważają nuty owocowe.