Dieta Plus

👧 Pacjentka 1, 10 lat Celiakia i Zespół Downa

Pacjentka od dwóch lat zmagała się z biegunkami. Po roku poszukiwań to mama, zaniepokojona brakiem diagnozy, zdecydowała się na własną rękę oznaczyć przeciwciała typowe dla celiakii – wynik był dodatni, a rozpoznanie potwierdził gastrolog.
Gastrolog zlecił dietę bezglutenową, jednak bez szczegółowych wskazówek, jak ją prawidłowo prowadzić. Po roku objawy nie ustępowały – utrzymywały się biegunki, anemia, osłabienie, wypadanie włosów i brwi, niedowaga, kosmki jelitowe były nadal spłaszczone.

W tym stanie pacjentka trafiła do mnie. Już pierwsza rozmowa uświadomiła mamie, że w diecie są ciągle spore ilości glutenu. Dopiero po wdrożeniu ścisłej diety bezglutenowej, z eliminacją nawet śladowych jego ilości, nastąpiła wyraźna poprawa – już w pierwszym miesiącu ustąpiły biegunki, poprawił się apetyt i koncentracja, zaczęły odrastać włosy, dziewczyna zaczęła się sprawniej komunikować z mamą.

🧠 U dzieci i dorosłych z zespołem Downa celiakia występuje znacznie częściej. W badaniu własnym występowała u 13% badanych, a więc 13. Krotnie częściej niż w populacji ogólej.
Warto zachować czujność przy takich objawach jak:
– bóle brzucha, wzdęcia, biegunki (choć nie zawsze są obecne),
– anemia, osłabienie, spadek masy ciała,
– objawy alergii przy ujemnych testach IgE,
– podwyższone stężenie enzymów wątrobowych,
– zmiany w zachowaniu po posiłkach glutenowych,
– bóle stawów, zmiany skórne i wiele innych objawów...

🔬 W diagnostyce kluczowe jest oznaczenie przeciwciał typowych dla celiakii. Jeśli wynik jest ujemny, a objawy się utrzymują, warto powtórzyć badanie po pół roku.
Diagnostyką celiakii zajmuje się gastrolog, natomiast właściwe zbilansowanie diety wymaga współpracy z dietetykiem.

📅 W kolejnych postach opowiem o pułapkach diety bezglutenowej oraz diagnostyce celiakii

Rozpoczynam dziś nowy cykl, który jest mi szczególnie bliski — cykl poświęcony historiom moich pacjentów.

Będę dzielić się z Wami wybranymi opisami przypadków w celach edukacyjnych. Chcę zwrócić uwagę na typowe (i mniej oczywiste) objawy, możliwości postępowania dietetycznego w różnych problemach zdrowotnych, a także pułapki, które mogą pojawić się w procesie dietoterapii.

Codzienna praca z pacjentami pokazuje, jak bardzo indywidualne są potrzeby organizmu — i jak wiele możemy osiągnąć dzięki dobrze dobranej interwencji żywieniowej.

Już w kolejnym poście poruszę temat współwystępowania celiakii w trisomii 21.

Jeśli ten temat jest Ci bliski — zostań ze mną 🤍

🎙️ Już w sobotę, 7 lutego 2026, tuż po godzinie 13:00, zapraszam Was do słuchania audycji „Ze zdrowiem Ci do twarzy” Marzeny Śmierciak na Radio Opole.

📻 Czy menopauza musi oznaczać pogorszenie samopoczucia? Jak wesprzeć zdrowie kobiet w tym naturalnym etapie życia – od kości, przez serce, po metabolizm i dobre samopoczucie?
Porozmawiamy o menopauzie i diecie, a także o tym, jak odżywianie i styl życia mogą realnie wspierać zdrowie kobiet w okresie okołomenopauzalnym – m.in. w kontekście:
✨ utrzymania zdrowych kości,
❤️ obniżenia ryzyka chorób serca,
⚖️ utrzymania masy ciała,
🙂 oraz utrzymania dobrego samopoczucia.

📆 Kiedy: sobota, 7.02.2026
🕐 Godzina: tuż po 13:00
📻 Gdzie: Radio Opole
Będzie mi bardzo miło, jeśli będziecie z nami tego dnia! 💛

To już dziś! 👋 Przypominam o naszym spotkaniu w Kawiarence Onkologicznej Opolskiego Centrum Onkologii.
📍 Gdzie: Zakład Radioterapii OCO (Sala Konferencyjna)
🕒 Kiedy: Dziś, godz. 15:00
🎙️ Temat: Dieta w raku piersi – fakty, mity i praktyczne wskazówki.
Będzie mi ogromnie miło spotkać się z Wami i porozmawiać o tym, jak wspierać organizm dietą w chorobie.
Do zobaczenia! 🌸
Gruszka

Audycja 22.04.2025 20:05 Radio DOXA Fm

Zapraszam do słuchania audycji Przychodzi Starzec do doktora jutro tuż po 20:00 w radiu DOXA.
Rozmawiać będziemy o często ostatnio występujących dolegliwościach żołądkowych i jelitowych i dietetycznych remediach.

Przypominam, że jutro, 4 marca o 20:00 będę gościem w programie "Przychodzi Starzec do Doktora" w Radiu Doxa FM. Porozmawiamy o suplementacji, a szczególnie o niedoborach, które mogą być widoczne już w tak prostym badaniu jak morfologia krwi oraz o tym, jakie suplementy wspierają naszą odporność 💪.
To świetna okazja, by dowiedzieć się, jak zadbać o swoje zdrowie, by lepiej funkcjonować na co dzień!
🗓️ Kiedy: 4 marca 2025, godz. 20:05
📻 Gdzie: Radio Doxa FM

Zachęcam do słuchania audycji 📡

Kiedy: Wtorek 4 marca 2025 roku, godzina 20:00
Gdzie: Audycja Przychodzi Starzec do doktora w Radiu DOXA

Zapraszam do słuchania audycji, rozmawiać będziemy o świadomej suplementacji w różnych problemach zdrowotnych. Do usłyszenia :-)

Gdy ochota na słodkie… keto prosto z Hiszpanii

Pracowity weekend…Zapasy bułeczek i ciastek keto zrobione👍

Sobotnia audycja do posłuchania … dla zainteresowanych tematem tarczycy:-)

Dieta a tarczyca. Co jeść przy problemach z tym gruczołem? Coraz więcej osób ma problemy z tarczycą. Choroba Hashimoto to wręcz plaga naszych czasów. Co jeść, żeby wspomóc pracę tego małego, ale jakże ważnego gruczołu? Czego unikać przy niedoczynności tarczycy, chorobie Hashimoto i nadczynności? Naszym gościem była dr Joanna Gruszka, diet...