OSTRO

„Kto to panu tak spier...ił?”. To zdanie należy do kanonu wypowiedzi wszystkich fachowców. Coś jak „zaprawdę godne to i sprawiedliwe” z ust księdza, „jesteś jak Twoja matka” męża do żony czy „ostatnie i do domu”z ust bywalców OSTRO. Tymi słowami rozpoczyna się każda wizyta, na przykład u mechanika. Można dojść do wniosku, że specjaliści z branży samochodowej losowo dokonują wymiany różnych części, tylko po to, żeby używać wspomnianego komentarza w stosunku do poprzednika. To taki zamknięty krąg i nigdy niekończąca się historia. A co, jeśli ktoś nie ma auta?
***
Spokojnie, wystarczy zrobić remont. Glazurnik, murarz, dekarz, specjalista od okien, drzwi, pralki architekt, to z pozoru tacy sami ludzie jak wszyscy inni. Maja swoje poglądy, marzenia, głosują na różne partie, mają odmienne hobby i gusta muzyczne. Ale w jednym są zgodni. Każdy fachowiec poza nimi nadaje się do...do niczego się nie nadaje. Problemem pojawia się wtedy, gdy sami coś próbowaliśmy ulepszać w naszym mieszkaniu. W końcu są wakacje. A co robi prawdziwy P***k na urlopie? Oczywiście remont, po którym zawsze trzeba poprawiać. Na pytanie „kto to panu tak spier...ił?” nigdy się nie przyznawajcie. Zepsujecie im humor. A co jeśli ktoś wynajmuje mieszkanie i nie robi remontów?
***
To na pewno chodzi do lekarza. Lekarze trzymają fason i nie używają wulgarnych słów. Ale przekaz jest taki sam. „Od dawna bierze pan te leki?, hmmm trzeba je zmienić”, „Trzy miesiące chodził pan w tej ortezie?”, Nie miała Pani zleconego rezonansu? Dziwne, to zrobimy tak... Lekarze są kulturalnie bezczelni w stosunku do swoich kolegów w kitlach.
A co, jeśli ktoś jeździ rowerem, mieszka u rodziców i jest zdrów jak ryba?
***
Jakkolwiek byśmy nie kombinowali, to każdy musi robić jedną rzecz. Nie, nie chodzi o toaletę, o hydraulikach już było. Każdy musi jeść! I tu pojawia się pewien problem. Branża gastronomiczna to takie same usługi, jak wszystkie wymienione powyżej. A jednak nikt nie przychodzi do restauracji z nadgryzionym kotletem, czy kawałkiem pizzy i nie mówi kelnerowi: „proszę niech pan coś z tym zrobi!” Kelner nie zanosi tego posiłku do kucharza, który z kolei nie pyta gościa: „Matko boska, kto to panu tak spier...ił? Nie, w knajpie jest inaczej, tutaj niezadowoleni klienci reagują od razu, tzn od razu wyciągają telefony i klepią nieprzychylne recenzje. Ale rozczarowanie jest takie samo, jak w przypadku każdego fachowca Można tego jednak w bardzo łatwy sposób uniknąć. W Ristotece, jeśli coś jest nie tak, to wy możecie zadać to pytanie obsłudze, a my naprawimy na miejscu. Nie ma sensu próbować stołować się gdzie indziej. Sprawdziliśmy, wzięliśmy próbki, a nasz szef kuchni skomentował to... dobrze wiecie jak to skomentował.

(tren)

Słowem al dente” #18

„Mnie też nikt nic nie dał za darmo!” - często słyszymy w sobotnią noc przy barze, z ust młodzieńców przyodzianych w białe koszule i obcisłe spodnie, z których wystają im kluczyki do seledynowego BMW. To prawda, nikt nic im nie dał, wszystko musieli sami odziedziczyć. Czasy się zmieniają, ale mentalnie nadal jesteśmy w 1670 roku. Premiera trzeciego sezonu tego kultowego obrazu miała miejsce wczoraj, a nie jest to jedyny motyw serialowy, który występuję w OSTRO.
***
„Gra o Tron” - król Joffrey to właśnie przykład tego chłopa, który wszystko dostał za darmo, i zgarnia najlepsze panny, choć na to nie zasłużył. W OSTRO, w roli młodego Baratheona najczęściej występuje deweloper/fliper Damian (Mariusz, Grzegorz, czy inny Sławek).
***
„Breaking Bad/Narcos” - czasami w toalecie. Nie popieramy, nie pozwalamy, jesteśmy na nie.
***
„Przepis na życie” - Marcin i Kasia po obejrzeniu tego serialu zmienili swoje życie i bardzo polecają ten przepis. Sobie nawzajem oczywiście.
***
„Czterdziestolatek” - w roku 2026 wzięlibyśmy go za siedemdziesięciolatka, który pomylił OSTRO z Ostrym dyżurem. Dzisiejsza czterdziestka to dawna dwudziestka. To samo tyczy się ilości wypitego alkoholu i wielkości kieliszków.
***
„Squid Game” - Kto wypije ostatniego drinka przed zamknięciem lokalu ten nie przeżyje.
***
„The Bear” - wystarczy popracować u nas przez jeden dzień i można rezygnować z Netflixa.
***
„Z Archiwum X” - co się stało?, jak wróciłem do domu? Jakim cudem mam portfel, klucz, kim jest ten mężczyzna leżący w moim łóżku. I czy on jest martwy?!
***
„Stranger Things” - to samo co archiwum X, tylko dla gości 30 minus, czyli bez portfela bo płacone było zegarkiem.
***
„Przyjaciele” - zazwyczaj rezydują na pierwszym piętrze. Śmieją się, płaczą, są głośni, zabawni, zupełnie niegroźni i wszyscy ich lubią. Poza tymi, którzy nie lubią „Przyjaciół”, bo prawdopodobnie ich nie mają.
***
„Antoine Bourdain - miejsca nieznane”. Jest to jedyny serial (dokumentalny), który do nas absolutnie nie pasuje. Po pierwsze dlatego, że OSTRO Ristotekę zna każdy, a po drugie Antoine odkrywa dzisiaj miejsca, których naprawdę nie zna nikt.

(tren)

Sierpniowe noce w Ostro nadal będą gorące. Łapcie lineup i widzimy się pod 🪩😉