2PIER Restauracja

Na pierwszy rzut oka — deser. Przy bliższym poznaniu — zupełnie inna historia.

Delikatna chałka z wątróbką, malinami, jabłkiem i kwaśną śmietaną tworzy kompozycję, w której słodycz spotyka się z wytrawnością. Całość dopełnia popcorn z kaszy gryczanej, dodając lekkości i chrupkości.

Jedna przystawka, kilka nieoczywistych połączeń i smak, który zostaje na dłużej.

Nie odkładajcie dobrego lunchu na później!

🍃Krem pomidorowo- paprykowy, pesto szpinakowe, śmietana, zioła
lub
Sałatka z rukolą, policzek wieprzowy, fregola, gruszka, dressing balsamiczny
•
🍃Kluski ziemniaczano-gryczane, śmietana, szczypiorek, pomidorki koktajlowe, kruszonka cebulowa
lub
Sznycel ze schabu, sos tatarski, prażuchy ziemniaczane, koper
•
Racuchy z jabłkami, słodka śmietana, mięta

Dobra przerwa w środku dnia? Właśnie tutaj. Z widokiem na Lublin i smakami, do których chce się wracać.

W tym tygodniu znowu mamy coś dobrego na Waszą przerwę!

W naszym lunchowym menu znajdziecie:

Krem z cukinii, chrust z pora, zioła
lub
Bagietka, twarożek, rzodkiewka, szczypiorek, kruszonka z boczku
•
Pierogi ruskie, śmietana, cebulka confitowana
lub
Noga z kurczaka, ziemniaczki w emulsii, piklowana czerwona kapusta
•
Biszkopt, nasącz kawowy, mus czekoladowy, sorbet cytrynowy

Dobry lunch, chwila oddechu i panorama Lublina w tle. Brzmi jak plan? Widzimy się na 5. piętrze 🤍

Są miejsca, które o zachodzie słońca nabierają wyjątkowego charakteru.

Ciepłe światło, spokojne rozmowy, kieliszek wina i widok, który zatrzymuje na chwilę codzienność. To właśnie te momenty sprawiają, że wieczory na 2PIER zostają w pamięci na długo.

Do zobaczenia przy stole

Pośpiech może chwilę poczekać. Zatrzymajcie się na lunch i sprawdźcie, co przygotowaliśmy w tym tygodniu.

Chłodnik lubelski, j***o, zioła
lub
Sałatka ziemniaczana, śledź marynowany w cherry, cebulka piklowanana, zielony marynowany pieprz
•
Babka z cukinii, chrupiące kapary, sos pomidorowy, marynowana papryka
lub
Sztuka mięsa z karczku wieprzowego, puree chrzanowe, sos pieczarkowy, mizeria
•
Miodownik, krem diplomat waniliowy, puder miętowy

Czekamy na Was na 5. piętrze – z dobrym jedzeniem i pięknym widokiem.

Lunch? Mamy plan na Waszą przerwę.

Sprawdźcie menu na ten tydzień:

Zupa pomidorowa, ryż, pesto szpinakowe, śmietana
lub
Krokiet z pulled pork, majonez Dijon, piklowana czerwona cebula
•
Smażony bób, ziemniaki, pomidor koktajlowy, oliwa z oliwek, j***o sadzone, sezam
lub
Pulpety wieprzowe, buraczki zasmażane, kasza jęczmienna z cebulą, sos własny
•
Sernik na zimno, sable czekoladowe,
konfitura z czerwonej porzeczki

Do zobaczenia na 5. piętrze!

Nowa letnia karta już czeka na Was.

Sezonowe składniki, autorskie kompozycje i smaki, które najlepiej odkrywa się przy wspólnym stole. Przygotowaliśmy dania, które celebrują lato – lekkie, pełne świeżości i stworzone z myślą o tym, co w tej porze roku najlepsze.

Zapraszamy Was do odkrywania nowych propozycji i odnalezienia swoich letnich faworytów.

Do zobaczenia w 2pier!

Delikatna ricotta, bób, świeża mięta, aksamitna emulsja maślana, krem z pieczonego czosnku i chrupiąca kruszonka cebulowa.

To jedno z tych dań, w których prostota składników spotyka się z autorskim podejściem do smaku.

A jeśli planowaliście jeszcze odwiedzić nas z myślą o obecnym menu, to warto zrobić to właśnie dziś. Już jutro w karcie mogą pojawić się nowe propozycje, a z niektórymi daniami przyjdzie się pożegnać.