DietbyKitka

❌ Nie zaczynaj od suplementacji sztucznego żelaza

Dlaczego?
1️⃣ Suplementacja żelazem (szczególnie siarczanem żelaza) może zaburzać mikrobiotę jelitową.
2️⃣ Powoduje nadmierne krążenie tzw. wolnego żelaza, które uszkadza komórki, w tym jelitowe, nasilając stan zapalny i stres oksydacyjny.
3️⃣ Wolne żelazo utrudnia produkcję ATP w mitochondriach, co obniża energię komórkową.
➡️ Dodatkowo siarczan żelaza często wywołuje zaparcia, nudności i biegunki.

✅ Bezpieczne wsparcie podniesienia ferrytyny i uzupełnienia żelaza:
• Laktoferyna i nukleotydy – wspomagają transport żelaza do komórek i regulują jego wykorzystanie, chroniąc jelita przed nadmiarem wolnego żelaza.
• szczep lactobacillus plantarum 299v -poprawia wchłanianie żelaza z przewodu pokarmowego, co potwierdzają badania naukowe; działa to poprzez obniżanie pH jelit, modyfikację mikrobioty, zwiększenie produkcji mucyny i redukcję żelaza (Fe3+ do Fe2+), co jest szczególnie korzystne dla osób z anemią lub na dietach roślinnych, wpływając na obniżenie hepcydyny i poprawiając biodostępność tego pierwiastka.
• Biolit Florenta Plus (Ekstrakt z igieł i pąków jodły białej, modrzew) – działa wspomagająco na jelita i układ odpornościowy, wspierając metabolizm żelaza.
• Sok z buraka – dostarcza naturalnego żelaza.
• Zakwas z buraka – wspomaga wchłanianie żelaza

Najlepiej łączyć oba – sok dostarcza żelaza, a zakwas pomaga je efektywnie wykorzystać.

Aby poprawić wchłanianie żelaza, łącz produkty bogate w ten pierwiastek (mięso, strączki, szpinak) z witaminą C (papryka, natka pietruszki, cytrusy, kiwi, brokuły) i dodawaj do potraw zioła, ocet czy kiszonki, a unikaj podczas posiłku kawy, mocnej herbaty i nabiału ☝️

Zanim zaczniesz suplementację, warto zastanowić się, dlaczego żelazo „ucieka”:
• Pasożyty jelitowe
• Obfite miesiączki
• Problemy z wchłanianiem w jelitach (np. stany zapalne, celiakia)
• Niedobory kwasu solnego w żołądku