chefmon

🇵🇭 This Independence Day, I’m proud to showcase our featured dishes from Brick Wood PH - inspired by Filipino heritage and crafted with our own signature touch.

From the comforting flavors of Imus Longganisa, to the richness of Adobo Ala Osso Buco, and the soulful taste of Tochong Bangus Confit—each plate celebrates who we are as Filipinos.

Food brings us together. Heritage keeps us grounded.

Happy Independence Day!

— Chef Mon

Sundays hit different at Brick Wood Alabang.

Gather your food besties, share great dishes, and make every bite count—because weekends are made for good food and even better company.

See you at Brick Wood PH – Alabang West Parade ❤️

📍 GF, Alabang West Parade

Sa mga DDS senators at troll networks na nagpapakalat ng disinformation:

Kapag wala nang factual information at walang maipakitang resibo, nauuwi na lang sa fake news, personal attacks, at pambabastos sa physical appearance.

Family portraits sa profile, locked accounts, pero puro propaganda at paninira ang laman ng content.

Hindi ito makabayang diskurso.
This is toxic fanaticism manipulating people through lies, hate, and deception.

End disinformation. End troll politics. Pilipinas ang sinisira ninyo.

Sometimes, the biggest heartbreak comes from having a good heart for the wrong people.
But never regret being genuine. In a world full of pretenders, loyalty, kindness, and sincerity are still rare qualities.

Some lessons hurt… but they also build stronger souls. 🖤

Kung hanggang ngayon hirap ka pa rin sa buhay, baka panahon na para tanungin ang sarili: bakit paulit-ulit tayong bumoboto sa mga political dynasty at mga opisyal na inuuna ang pansariling interes kaysa sa bayan?

Hindi sapat ang ayuda kung ang sistema mismo ang nagpapanatili ng kahirapan. Ang perang ipinapamigay ay galing din sa buwis ng mamamayan — hindi regalo ng politiko.

Ang tunay na pag-unlad ay nanggagaling sa edukasyon, trabaho, maayos na pamamahala, at lider na may integridad — hindi sa pagiging sunod-sunuran sa mga corrupt at trapo.

Panahon na para bumoto hindi dahil sa apelyido, takot, o utang na loob — kundi para sa kinabukasan ng pamilya at bayan. 🇵🇭

The Universe is listening 😍

TikTok · Michael Hunter | Manifestation

Kung hanggang ngayon hirap ka pa rin sa buhay, baka panahon na para tanungin ang sarili: bakit paulit-ulit tayong bumoboto sa mga political dynasty at mga opisyal na inuuna ang pansariling interes kaysa sa bayan?

Hindi sapat ang ayuda kung ang sistema mismo ang nagpapanatili ng kahirapan. Ang perang ipinapamigay ay galing din sa buwis ng mamamayan — hindi regalo ng politiko.

Ang tunay na pag-unlad ay nanggagaling sa edukasyon, trabaho, maayos na pamamahala, at lider na may integridad — hindi sa pagiging sunod-sunuran sa mga corrupt at trapo.

Panahon na para bumoto hindi dahil sa apelyido, takot, o utang na loob - kundi para sa kinabukasan ng pamilya at bayan. 🇵🇭