Mapito

📸✨ ¡Descubre el auténtico sabor del norte de Perú con nuestro delicioso Frito Norteño! 🇵🇪🍖

🔥 ¿Qué es el Frito Norteño? 🔥 Un clásico de Chiclayo, este plato es un adobo de cerdo que se distingue por su sabor intenso y su preparación especial.

🍽️ Ingredientes Estrella:

Cerdo: Costillar o lomo, tierno y jugoso.
Marinado: Ajo, comino, ají panca y chicha de jora para un sabor profundo.
Cocción Lenta: A fuego lento con cebolla, ají amarillo y un toque de chicha de jora para una textura perfecta.

🌟 ¿Cómo lo Servimos? 🌟 Acompañado de yuca, camote y sarza criolla. ¡Un festín completo!

👌 Características Únicas: Sabor robusto, color vibrante gracias al ají panca, y una textura que se deshace en tu boca. ¡Cada bocado es una explosión de sabor!

🥳 Un Plato Tradicional: Perfecto para celebraciones, reuniones familiares, ¡o simplemente para disfrutar de la rica tradición culinaria del norte de Perú!

🌍 ¡Pruébalo! No te pierdas esta joya de la gastronomía chiclayana. ¡Pídelo con anticipación!

💬 ¡Déjanos un comentario y cuéntanos tu experiencia con el Frito Norteño! 👇

📍 La Perla - Callao 📞 982222782

MAPITO delivery.
El plato de hoy martes fue: Seco de res con frijoles y su rica chicha morada.
🙊🤩🤤😯😋