Contraste

☄️ FUERA DE CARTA
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Temporada 26 · Episodio 2

En este segundo episodio tenemos el honor de recibir a Javi Miyasato de Maketto en nuestra cocina para una noche Nikkei que simplemente no te puedes perder.

En barra tendremos cócteles de inspiración japonesa con toque peruano y una selección de sakes

Gracias a nuestros amigos de Destilería Andina y Super Nikkei

Cupos limitados.

🗓️ Jueves 05 de marzo
⏰ Dos turnos: 6:30 pm / 8:45 pm
📝 Reservas: https://contraste.mesa247.pe/

Rocamadre Rosado 2024

🌎 Valle de Uco, Argentina 🇦🇷
🍇 Pinot Noir

Rocamadre es un proyecto de vinos artesanales de montaña nacido en el Valle de Uco.
Juanfa y Cecilia entienden la viticultura y la elaboración como un mismo proceso: un trabajo integral, consciente y respetuoso del entorno.

Son vinos con profundo sentido de lugar — frescos, puros y transparentes — que expresan la energía de la altura y la identidad del paisaje andino.

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🌎 Uco Valley, Argentina 🇦🇷
🍇 Pinot Noir

Rocamadre is a mountain artisan wine project based in the Uco Valley.
Juanfa and Cecilia approach viticulture and winemaking as one continuous process thoughtful, integrated and respectful of nature.

These wines carry a strong sense of place: fresh, pure and transparent, reflecting the energy of altitude and the character of the Andes.

Cenas de febrero en Contraste. Bocados frescos, marinos, equilibrados. Como para avanzar en la noche de Miraflores.

📍La Paz 604, Miraflores

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February dinners at Contraste. Fresh, ocean-driven, balanced bites—perfect for moving into the Miraflores night.

Sophia L’Orange de Bodega Murga

🌏Pisco, Ica, Perú 🇵🇪
🍇85% Quebranta, 15% Mollar

Cofermentación de dos uvas criollas (Quebranta y Mollar) con levaduras autóctonas. Sin filtrar. Pasan crianza en tanques de acero inoxidable. Un naranjito estival.

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Co-fermentation of two criolla grapes (Quebranta and Mollar) with native yeasts. Unfiltered. Aged in stainless steel tanks. A summery little orange wine.

Listos para el primer fin de semana de febrero. Vinos por copa. Novedades en la barra. Date una vuelta por La Paz 604.

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Ready for the first weekend of February. Wines by the glass. New arrivals at the bar. Stop by La Paz 604.

Chuletas de cordero que saben a fin de semana (y otras hierbas). Te esperamos en Contraste.

📍La Paz 604, Miraflores

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Lamb chops that taste like the weekend.
See you at Contraste.

Colores, formas y texturas de una mesa en Contraste.

📍La Paz 604, Miraflores

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Colors, shapes, and textures from a table at Contraste.