Matmagasinet

Forrett:
Grillet nektarin med honning, feta, salte mandler og balsamico🙌 MATMAGASINET MATMAGASINET VINBAR

Ny rett🙌
Ytrefilet av lam med sellerirot, skvallerkål, løpstikke og sjysaus MATMAGASINET MATMAGASINET VINBAR

Ny pizza🙌
Salsiccia, hvit saus, mozzarella, fontina, nypotet, rosmarin og karamellisert løk

Ny treretter🙌
- Skagentoast med reker, krepsehaler, taskekrabbe, estragon og dill på brioche.
- Stekt brosme med ramsløk, asparges, nepe, brunet smør med soya og nypotet.
- Pavlova med vaniljekrem, pasjonsfrukt og norske jordbær.

Starter dagen med en islatte🙌

GIMI har åpnet🫶

Nå har den nye restauranten på Eiganes åpnet.

Søndagen starter med fritatta, spinat, ramsløk, tomat, ruccola og parmesan🙌

Pasta Vongole tilbake på menyen🙌

🫶🫶🫶

Alltid spennende å se hva som skjuler seg bak moderne vegger av gips.

Enda mer spennende er det hva som skjuler seg bak den nye døren i første etasje på Hermetikklaboratoriet.

Svaret finner du på www.gimi.no – det er bare å glede seg til 15. mai. 🍷🍸🍺 🍴🥩🐟

Ny treretter:🙌
-grillet tunfisk med misoemulsjon, jalapeño, agurk, soyatapioka og shiso
- Iberico svin med bakt hvitløkspurè, grillet padrons og tomatsalsa
- Norske jordbær med hvit sjokolade, rømmekrem, sitronverbena og jordbæris