HorecaRama

Wat voor restaurant zou jij willen openen? 🍛

Wie mag deze hygiëneregels wel wat beter toepassen? Tag diegene in de comments 🧽

Tag degene die dol is op onigiri’s! 🍙

Welke regel denk jij dat het belangrijkste is? ✍🏻

Wat moet er zeker terugkomen in dit restaurant? Laat het weten in de comments! 🇮🇹

Wat zou jij maken als je een eigen productiekeuken zou hebben? 🧑🏻‍🍳

Werelds eerste biercocktailtap: automatisch gemixte biercocktails in één druk op de knop 🍸🍺

Handmatig aardappels schillen of toch een professionele aardappelschilmachine gebruiken? In deze video zie je hoe beide opties werken in de keuken én wat het verschil is in tijd en gemak 🥔 Wat kies jij als horeca professional: traditioneel schillen voor het ambacht, of de machine voor efficiëntie? Deel jouw ervaring of tip in de reacties!

Van oude fruitloods aan de Rotterdamse haven naar een moderne bierbrouwerij 🍺

Zelfbediening is tegenwoordig niet meer weg te denken uit de horeca: van QR-codes tot snack-automaten en selfservice-zuilen. Merk jij dat gasten het waarderen, of gaat er toch iets verloren als er minder persoonlijke service is? Wat werkt volgens jou beter binnen jouw bedrijf of werkplek? 👇