By Posse

SETS THE STAGE Reserveren bij POSSE is gewenst en voor groepen groter dan 6 personen een must. Something special to celebrate? http://posse.nl/reserveren/

Dit is fijner voor u en voor ons team :-)
Iets speciaals te vieren ? http://www.petitposse.nl/

reservations at POSSE are highly appreciated and for larger groups required.

11/05/2021

Voor ons nieuw te openen restaurant EAUX POSSE in Rotterdam zijn we opzoek naar een ervaren, gedreven, innovatieve en zelfstandig werkende chef kok.

Je komt te werken in een creatieve omgeving met een prachtig terras aan het water op upcoming Schiemond - in een gezellig en gastvrij team.

Als onze nieuwe chef de cuisine zwaai jij de scepter van de Catalaans, Frans en Baskische keuken met klassieke technieken. Maak jij je eigen bouillons, soepen, sauzen, is konfijten je tweede natuur en ben je in de ban van de smaak van groenten? Behoud je de rust en is jouw grootste drijfveer de lach op het gezicht van gasten bij de eerste hap? Laat dan van je horen.

En dat is nog niet alles: EAUX POSSE is onderdeel van byPOSSE. Met ons private dining concept PETIT POSSE creëren we een restaurant bij gasten thuis en geven we masterclasses - jouw moment to shine! En er komt nóg meer.

Stuur bij interesse een korte motivatie (tekst of video) naar [email protected] t.a.v Paul Posse

19/03/2021

In the spotlight byPOSSE
Op bezoek bij BNR news radio met ons Private Chef concept, MAISON PETIT POSSE.

POSSE op bezoek bij BNR Radio - BNR Doorpakkers wil je: een privéchef aan huis door Nina van den Dungen vrijdag 19 maart 2021 Horecaondernemer Paul Posse is niet voor één g*t te vangen. Zijn restaurants zijn noodgedwongen dicht en daarom brengt hij het restaurant naar jou! Paul’s chefkok Mike Wi******er neemt bij jou t...

19/03/2021

En we zijn on air in BNR’s Doorpakkers! Terwijl Mike de keuken van presentator Nina in vuur en vlam zet en het lekkerste van Petit op tafel tovert, vertelt Paul meer over Petit’s chef aan huis. Tune in om 13:45 op Zakendoen of beluister de uitzending via .