ChefHenk

Al in mijn vroege jeugd vertelde ik mijn moeder dat ik later een hotel zou bouwen zodat zij niet meer hoefde te koken. Dit was zeker niet haar hobby. Nadat ik piloot, politieman en leraar had willen worden is toch mijn interesse in het koken en serveren blijven kriebelen. chef henk extra foto

Al tijdens mijn “lange” periode op het Bernardinuscollege werd duidelijk dat dat wel eens mijn toekomst zou worden. Na een tussenstap op de faculteit wiskunde van de universiteit in Nijmegen en aansluitend het land helpen verdedigen. Dit deed ik door hele manschappen vanachter de bar op het “o zo beroemde Beatrixkamp” te Eindhoven van drankjes te hebben voorzien bleek de Middelbare Horecaschool, inmiddels in Heerlen, een mooie vervolgkeuze. In recordtijd deze opleiding doorlopen en met zeer goed resultaat afgesloten. chef henk

Als koken je passie is, volg dan een cursus bij ChefHenk. Van klassieke basis kooktechnieken tot 3-sterrengerechten; Chef Henk wijst je de weg. Meer informatie:
E-mail: [email protected]
Telefoonnummer: 06 44 290 122