Amanda Homestay Parit Raja

Kuih Koci Pulut Hitam
Bahan2

2 cawan tpg pulut
5 sudu makan beras pulut hitam dikisar halus dan di ayak...
sedikit garam
1 cawan air .jgn curah semuanya nanti lembek sangat..masukkan sikit2 shingga doh tak lekat di tangan.. Cara2

tpg pulut dan beras pulut hitam serta garam di adun sebati kemudian curah air sedikit demi sedikit..doh tak lekat kat tangan dah kira ok..doh tak keras n tak lembek sangat..
inti kelapa
1 biji kelapa parut
2 biji gula melaka
3/4 cwn gula pasir
1 sudu besar tepung gandum dibancuh dgn sedikit air
daun pandan disimpul

Cara-Cara:

masak gula melaka, 3/4 cawan gula pasir daun pandan dgn sedikit air..masak sehingga gula melaka hancur...kemudian tapis..
masukkan kelapa parut, masak sekejap atas dapur..agak2 dah kering masukkan bancuhan tpg gandum tadi..masak sehingga ia lembap2 ..kemudian sejukkan
bulat2kan inti tersebut
daun pisang dilayur atas api
**kuah santan pekat
2 sudu besar tpg beras
2cawan santan pekat
sedikit garam
campurkan tpg beras dlm santan pekat..kacau sebati dan masukkan garam...masak adunan ni sehingga pekat... ketepikan

Cara2

masakkan air rebusan dalam satu periuk tuk masak kuih koci
ambil sedikit adunan tpg pulut tadi.bulatkan kemudian leperkan diatas tangan..masukkan inti kelapa dan bulatkan balik..buat sampai habis doh
air rebusan dah mendidih..masukkan doh2 kuih koci ni dlm air rebusan sehingga kuih koci ni terapung dan angkat...
masukkan p**a kuih koci ni dlm adunan campuran santan dan tepung beras
guna sudu ambil doh koci sekali ngan adunan santan tadi letak atas daun pisang yang disapu minyak...bungkus cantik2
kemudian kukus la sekejap dlm 7 minit tuk bagi aroma daun pisang..

Tengah pikir nak masak apa🤔🤔🤔
Meh cuba resepi ini...

Terung bakar air asam lemak.. perghhh memang sedap..😋😋😋
Terutama lagi korang yang s**a makan terung tu boleh try resepi ni..
Mesti menambah nasi!

Bahan
* Terung ( bakar)
* Cili besar 2biji cili padi 2biji n belacan ( tumbuk kasar)
* santan
* perahan limau
* garam gula
* bawang besar dimayang
* cili padi potong

Cara buat
bahan ditumbuk masukk dlm mangkuk kecil n masukkan ke semua bahan. gaul2. rasa dh ok boleh makan dgn nasi panas2..

Selamat mencuba
Kredit: arieza rieza

Pisang butter dengan sos kastard🍌🍌

Layan betul makan😋😋

Resepi..

* Pisang
* Butter
* 1 tin susu cair
* 1/2 tin air
* 2 sudu besar tepung kastard
* 3 sudu besar gula (ikut kemanisan yg kita nak)
* 1 biji kuning telur
* Mixed fruit
* 1 Daun pandan

Cara-cara..

1.Cairkan sedikit butter di dalam kuali non stick dan gorengkan pisang sehingga kekuningan.

2. Campurkan susu cair,air,tepung kastard,gula,kuning telur dan kacau sebati.

3. Masukkan daun pandan dan masak sehingga kuah menjadi pekat.

4.Biarkan kuah suam barulah letak atas pisang tadi dan tabur mixed fruit..

Siap untuk dimakan!

Resepi Oleh: Fatien Zaini

Bakar 10 Minit Je. Resipi Cupcake Sarang Semut Ni Memang Mudah & Sedap! Resipi Cupcake Sarang Semut yang sangat mudah, sedap dan cepat dimasak. Tak guna banyak masa pun. Hasilnya pun elok bersarang.

HOMESTAY AMANDA PARIT RAJA
Untuk Pertanyaan Lanjut
☎️ 012-7793909 / 012-4969909
_______________________________________
Detail:
▪️ SEMI D
▪️4 bilik 2 bilik air
▪️Rumah luas dan menarik
▪️Location di dalam Bandar Parit Raja
▪️kelengkapan peralatan dapur
▪️Aircond semua bilik
______________________________________
📌Booking diperlukan
______________________________________
Kenapa anda perlu pilih Homestay kami?
📍 1.0 KM ke UTHM
📍 2.0 KM ke Tesco & MccDonald
📍 8.5 KM ke Batu Pahat
📍 8.5 KM ke Air Hitam
___________________________________