teefoodd

Tofu Egg Drop soup

Ingredients:
Egg Tofu
Egg 2
Water 1 L
Crabstick
Mushrooms
Minced garlic 1tbsp
Salt 3tsp
Oyster sauce 2tbsp
MSG 1 tsp
Spring onion

Malam Craving Satay Ayam 😍

Hari tu saya nampak Lotus’s ada jual AYAM DINDINGS sate ayam… memang mudah untuk yang tak de masa untuk masak~

Hanya letak di microwave 3 mins je, untuk Air fryer 5 mins… rasa dia pun juicy & tender 🔥

Korang pun kena beli dan try jugak…

Herbal Steamed Chicken

Ajinomoto Malaysia

Menu ni memang confirm bertambah nasi! 🤤 Biasanya saya guna 1 tsp garam untuk masak hidangan ni... tapi kali ni, bila guna AJINOMOTO®️, saya dapat kurangkan 34% sodium!

Tapi jangan risau, rasa dia tetap super sedap & padat dengan rasa umami!

Ingredients :
•⁠ ⁠Chicken 300g
•⁠ ⁠Sliced ginger 2 tbsp
•⁠ ⁠White pepper ½ tsp
•⁠ ⁠AJI-NO-MOTO®️ ½ tsp
•⁠ ⁠Salt ½ tsp
•⁠ ⁠Light soy sauce 3 tbsp
•⁠ ⁠Oyster sauce 1 tbsp
•⁠ ⁠Corn starch 2 tbsp
•⁠ ⁠Dangui 5 pcs
•⁠ ⁠Red dates 4 pcs
•⁠ ⁠Goji berry 2 tbsp
•⁠ ⁠Soaked cordyceps

🌶️Stir-Fried Eggplant 🍆

Ingredients:

Eggplant 1
Minced chicken 70g
Minced garlic
Minced chilies
Spring onion

Sauce :

Sauce :
Light soy sauce 4tbsp
Dark soy sauce 5tbsp
Sugar 1tbsp
Water 40ml
Oyster sauce 2 tbsp

challenge saya guna ecoBrown’s Steam Brown Rice dan bahan-bahan lain untuk buat satu recipe yang padu ni!

Jadi saya masak tomato beef cheese rice~ untuk nasi saya guna ecoBrown’s Steam Brown Rice

Ia melepasi proses pre-steaming, jadi tekstur nasi dia lebih lembut, senang nak digest (hadam), dan tinggi nutrients yang bagus untuk badan! Tekstur dia memang lembut, fluffy dan sangat sedap! 🌾✨

Ingredients:
• Sliced beef 150g
• Tomato (cubes) 2
• Onions 2-3 tosp
• Mozzarella cheese
Sauce:
• Tomato ketchup 3 tbsp
• Light soy sauce 2 tbsp
• Water ½ cup
• Sugar 2 tbsp

Malam Craving Zha Jiang Mian (chinese style)

Chai boey

“菜尾” ialah masakan yang menggunakan lebihan lauk daripada kenduri atau sembahyang Semua lauk dicampurkan dan dimasak semula menjadi satu hidangan yang sedap, supaya makanan tidak dibazirkan.

Ingredients:

Ayam bakar 1 ekor
Air 2liter
Sawi pahit agak-agak
Asam keping
Cili kering
Tomatoes
Bawang putih
Bawang merah
Garam
Oyster sauce
Serai