Zest.Handmade

今天用AI 生成了小时候看阿嬤做木薯糕的场景， 给了很多描述，改了几遍，最后生成的这张，最像我记忆中老家的那个场景， 看着看着我忍不住鼻酸酸的。 。 那是我这辈子再也吃不到的味道，也回不去的从前。

小时候都只是看着阿嬤磨木薯，手痒痒很想玩可是阿嬤不给，怕我伤到手。 我第一次学磨木薯，是12岁那年， 阿嬤说我学会了的话将来要吃就可以自己动手做。那是我第一次自己做出一盘木薯糕，阿嬤在旁边教导。

如今阿嬤不在了好多年，我现在也把阿嬤传给我的手艺做下去，想让更多人吃到那儿时味道，也累积了不少的回头客。 很多人都说我做的木薯糕好吃，可是他们不知道， 其实我阿嬤做的更加好吃。。 那是我可以怀念一辈子的味道。

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这一块块的木薯糕，是我小时候记忆里最温暖也最怀念的味道。 小时候，婆婆是坐在小木凳子上， 用刨木薯的小铁板慢慢地磨木薯，没有添加任何香精色素等等，只有纯木薯和椰浆的香， 是纯朴却令人怀念的儿时糕点。 木薯糕在蒸着的时候，周围都散发着木薯糕&香蕉叶的清香味， 我就会满心期待地等着吃出炉的木薯糕。 一出炉我就帮忙把木薯糕裹上椰丝，边裹边吃😊
我想我可以体会那些老人家顾客们所跟我说的，这木薯糕让他们想回他们小时候。可是他们不知道的是，我婆婆做的更加好吃，那是我以后都吃不到的味道了。 虽然婆婆是将这手艺交给了我，但我自认我始终做的还不够她的好吃。
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“吃的不只是食物，是儿时记忆中的味道 ”

其实很多人，尤其是年长的长辈们， 经过看到我的糕点都会问大致上一样的问题： 会很甜吗？ 怎样的？是以前的人做的那种吗？
我都会回答： 你们试试看就知道了， 会让你们回到小时候🤗
有几位吃了后，都跟我说，好像他们童年时吃到的那个味道。有位老伯伯说，我的木薯糕让他想起他的阿嬤了。
听到这些我都很有满足感，因为我知道我卖的是一份记忆，一点温暖。

谢谢你们让我做自己，也让我知道，原来食物能连接人心，也能让人重温以前💛

#传统糕点 #木薯糕 #初心者

把热爱摆出来，然后让其他人也热爱上我的热爱😁
没有店面，没有广告，但我有一份不想辜负的坚持。
经过半年每个周末在妈妈档口摆卖我做的木薯糕&ondeh ondeh后，已经累积了很多的顾客， 一直回头找我的糕点。 我想这就是我想继续下去的动力吧💪🏽

#品牌起步 #娘惹糕 #初心者

幕后制作， 我的一天💜 每一份手作糕点的背后，都有着对初衷的坚持🙆🏽‍♀️
不完美但真诚的努力，就是我想坚持的生活。
#手作糕点 #我的日常 #娘惹糕

新生活，也可以从一锅热腾腾的木薯糕开始😁😊
我做的不是糕点，是内心的一份坚持

#初心者 #糕点 #木薯糕