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💥💥💥 ¿Cuánto hace que no te comes unos buenos BUÑUELOS? Los BUÑUELOS DE VIENTO son un auténtico lujo de postre, se preparan en un abrir y cerrar de ojos y además son BARATÍSIMOS. ¡LO TIENEN TODO!¡SÍGUEME Y NO TE PIERDAS MIS RECETAS FÁCILES ❤️! ¡GRACIAS! Receta de BUÑUELOS DE VIENTO:Ingredientes:150 g de harina250 ml de agua4 huevos L50 g de mantequilla5 g de sal50 g de azúcar para rebozarAceite para freír Preparación:1.- En un cazo al fuego, calienta el agua junto con la mantequilla y la sal. Cuando comience a hervir, añade toda la harina de golpe. Remueve con la espátula hasta obtener una masa muy espesa y retira del fuego. Deja reposar 5 minutos. 2.- Añade un huevo y mezcla con la espátula de madera hasta que la masa vuelva a espesar. Primero tendrás una masa desligada, pero poco a poco se ligará y espesará de nuevo. Añade el segundo huevo y repite sucesivamente hasta haber añadido los cuatro huevos. 3.- Calienta el aceite en una sartén y toma una porción de masa con una cucharilla. Con la ayuda de otra cucharilla, deja caer la masa en la sartén y forma así unos cuantos buñuelos. No llenes la sartén. A medida que se fríen, los buñuelos se irán dando la vuelta sin ayuda. Verás que se abren y se ahuecan, es normal. Cuando estén bien doraditos, retira a un plato con papel absorbente y, antes de que se enfríen, pásalos por azúcar. Si se enfrían, el azúcar no se adhiere. Consejo: Rellena tus buñuelos con nata montada con azúcar o crema pastelera.#buñuelosdeviento #buñuelos #annarecetasfaciles

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