Stilo-Fit

Nueva guía Alimentaria para los estadounidense 2025-2030

Menos azúcar y más calidad

Recientemente los departamentos de agricultura (USDA) de la salud y servicios humanos ( HHS) publicaron una nueva guía Alimentaria para los estadounidenses 2025-2030, debido a una alta y alarmante prevalencia de Enfermedades crónicas relacionadas con la dieta que afectan a una mayoría de adultos estadounidenses.
Pero ¿Que es lo que nos dice esta guía?
✅Podemos notar que prioriza las proteínas🐟 🦞🍣🍳🍗🍖🥚!! Incluir proteínas en cada comida con un rango de 1.2 a 1.6 grs/p/día, recordemos que la proteína nos da saciedad , preserva la masa muscular.
✅Se fomentan las grasas saludables 🥑🥑🥜 aguacate, aceite de oliva, nueces, semillas, teniendo en cuenta que se debe consumir 10% de las calorías totales; sustituir grasas saturadas por grasas insaturadas reduce eventos cardiovasculares 🫀e inflamación celular.
✅Carbohidratos enfasis exclusivo en granos enteros 🌾ricos en fibra .
❌Dejemos pan blanco, cereales de caja , tortilla de harina refinada.
✅ incluir más verduras🥒🥦🫑🥬 ( la mitad de nuestro plato) incluir diferentes verduras de diferentes colores y sabores para obtener de ellas las diferentes vitaminas y minerales; así como para tener una microbiota saludable 🦠( considerada como nuestro segundo cerebro).
Y por primera vez de manera explícita señala
❌ EVITAR los Alimentos ultraprocesados 🥫🍫🍬🍭🧁🍿🍩🧃 que contienen grandes cantidades de saborizantes, colorantes, conservadores, edulcorante, etc .
❌ también Se eliminan por completo las bebidas azucaradas ,( no hay beneficio para la salud al comer azúcar), y se establece un límite menor de 25 grs por día.
Con esta nueva guía se pretende disminuir sobrepeso y obesidad que afecta al 70% de la población estadounidense.

🍽️ comer saludable este 2026 No es comer menos , ni vivir a dieta; es comer conciencia más proteína, menos azúcar y elegir las grasas y carbohidratos correctos, y No olvides disfrutar tus alimentos!! Come sin culpa....solo recuerda!! cantidad y frecuencia hacen la diferencia 😉.

¿Porqué congelar el pan? 🤔
¿Congelarlo es saludable?

Hace unos días fui al supermercado 🛒 al pasar por el área de congelados , la persona que me acompañaba 🥰 me preguntó, el porque el pan estaba dentro del refrigerador 🍞🍞🍞 que ¿cuál era el beneficio?
Y bueno esa es, una pregunta que la eh escuchado mucho últimamente.
Al congelar el pan gran parte del carbohidrato se convierte en fibra prebiótica🦠 esto sucede porque se crea una retrogradación del Almidón osea que se reorganiza y se cristalizan moléculas creándose un Almidón resistente , al no poder ser digerido por nuestras enzimas actúa como fibra la cual beneficia a la microbiota🦠 además de que también reduce el índice glucémico📉; recordemos también que el almidón por efecto del calor 🔥🌡️se digiera mejor asi que tendremos menos molestias de distensión abdominal, gases entre otras molestias.
👩🏻‍⚕️ lo que te recomiendo es
Congelarlo y cuando lo vayas a consumir ponerlo a calentar, de esta forma tendrás este beneficio .... Recuerda que no solo es para el pan sino para todos los carbohidratos 🍞🌾🥖🥔🌾.

La salud de tus niños, es nuestra prioridad🦷❤️

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🍁Asi se ve mi cuerpo hoy ( llevaba ya casi medio año sin entrenar 🏋🏻‍♀️ por motivos de salud) y hoy llevo dos semanas de regresar al gym !! Aunque mis piernas son las que más a pegado factura, no es algo que me preocupe el cuerpo es maravilloso y responde al estímulo que le des, por lo que sé que al volver a entrenar recuperaré mi masa muscular ... Les cuento que me eh estado manteniendo con ejercicio de bajo impacto ( pilates, yoga) así como una alimentación🍒🍓🍞🥙🥗🥩🍗🍖 balanceada y alimentos funcionales ....
💓Para esas personas que también estén pasando por una crisis de salud ❤️‍🩹 quiero decirles que no se desesperen Cuando no se puede entrenar pues no se puede, sin embargo siempre habrá alternativas para cuidarse y sobre todo más cuando la salud no esta al 💯.... # Stilo-Fit

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