Cookie Rookie

🌬Снежная Королева

Думаю, вместе с ней пришла и прохлада в Алма-Ату🤭
Вот такой она у меня вышла.

Внешность Снежной королевы соответствует ее внутреннему содержанию: красота ослепительна, величественна, великолепна, но холодна. У нее бледная кожа и ледяной неживой взгляд.

В ее чертогах царит безжизненный холод, тишина, покой и безмолвие

Кому-то моя интерпретация напомнила Дейенерис Таргариен🐉, кому-то Эльзу🧊
Честно признаться, я безумно горжусь это работой.
👑Корона из леденцов, ❄️шапка снега из пластичного белого бельгийского шоколада
🎨Рисунок выполнен пищевыми красителями по шоколадному ганашу.
Вес: 2,5 кг

#торталматы #тортыалматы #тортназаказалматы #торт #тортыалматы #торталматы #рисунокнаторте #тортснежнаякоролева #росписьторта

💄торт на девичник💋

Торт, всегда должен характеризовать именинника, да, и в принципе, тематику праздника. Вот такой стильный торт для девичника получился недавно 👠
#торталматы #тортназаказалматы #торталматы #тортыалматы #тортназаказалматы #рисунокнаторте #торталматы #макаронс #макаронсалматы #росписьторта

💄торт на девичник 💋

Ещё совсем недавно мне самой довелось быть одной из организаторов девичника. Правда мы разгуливали в пижамах, а немного гротеска нам подбавил боа😅
У каждого своя тематика праздника🤷🏻‍♀️, а главное, что под любой стиль Вашей вечеринки можно подобрать соотвествующий рисунок и декор. Тот самый случай, когда торт - открытка 🤍🎨
#торталматы #тортыалматы #тортназаказалматы #торт #тортназаказалматы #рисунокнаторте #торталматы #тортназаказалматы #торт #тортыалматы

🤩Вернулась к желаемому🤩

Тёмный фон и рисунок на торте созданы друг для друга🤍🖤
Внутри сливочный Наполеон с кремом намелака, на основе белого бельгийского шоколада с добавлением натуральный ванили😋
Вес :2,5кг
Рисунок выполнен пищевыми красителями по шоколадному ганашу, одуванчики тоже съедобные😉

#тортыалматы #торт #торталматы #тортыалматы #торталматы #тортназаказалматы #рисунокнаторте

🤩Sold out до анонса❣️

Прошлые четвертинки ушли до объявления об их продаже в Инстаграм. 😱

Теперь я готовлю набор и 4 видов торта на 10 июня.
Вес сета ~ 1.5кг
В набор входят:
🍰Наполеон - мягкие песочное-слоенные коржи со сливочно-заварным кремом
🥜 Сникерс - шоко бисквит, шоко крем / шоколадный мусс на бельгийском молочном шоколаде, карамель и обжаренный арахис
🍋 Летний - ванильный бисквит, кремчиз, лимонный курд(лёгкая кислинка), смородиновый конфитюр
🍒Вишня–мак - маковый бисквит, кремчиз, вишневая начинка, прослойка из хрустящей меренги.
Стоимость набора из 4 разных четвертинок торта - 7.500тнг

Для заказа пишите на WhatsApp- ссылка В шапке профиля.
Успей заказать, наборов всего 4😉

#четвертинкиалматы #тортыалматы #торталматы #торт

Отвеваю на самые, часто задаваемые вопросы:
-1кг любого торта 5000тнг
-заказ от 1,5кг
-декор оплачивается отдельно
-доставки нет
-о начинках можно узнать, написав на WhatsApp
-заказ минимум за 3-4 дня

😱Сделала уже 5 таких!

Самый популярный дизайн тортов на годик ребёнку.
#1годувласти #тортикнагодик #тортдетский #тортназаказалматы #торталматы #торт #тортназаказалматы #торталматы #тортназаказалматы

В карусели не для слабонервных😱
…А ещё фото в разрезе и отзыв.
Есть здесь любители шоколадного шоколада в шоколаде ?😜

#торталматы #тортназаказалматы #торталматы #тортыалматы #торталматы #пластичныйшоколад #тортносорог #шоколадныйторталматы

🧐А как вы рисуете ?
На фото то, без чего не получился бы ни один рисунок! Белый бельгийский шоколад Velvet.
Зачастую, кондитеры используют для своих тортов крем-чиз. Но в кондитерском мире так много кремов, и даже есть крема, на которых можно рисовать. Ох, и сколько же я перепробовала ганашей(крем на основе шоколада)
Сколько было мук с выравниваем: то крупится, то отстаивается, то не держит форму; пока не нашла ТОТ САМЫЙ🥇
После стабилизации, торт можно брать руками 🙌🏻 )и ничего не будет липнуть), можно рисовать, клеить фигурки. Вообщем, одно удовольствие.
Как и любой крем он, конечно, выделяет конденсат и тает, если находится долго при комнатной температуре. Так что рисую я с интервалами в 15-20 минут. Весь рисунок занимает час времени, а то и больше. Это сложно, да. Но когда я это делаю - я самая счастливая🥰
Вот такой вот незаменимый помощник в моем деле, этот бельгийский белый шоколад

Если пойти вниз по ленте, можно найти похожий торт 🤗

🍪🍪🍪🍪🍪

#торталматы #тортназаказалматы #торталматы #тортыалматы #тортнаюбилей #тортзеленый

Самое главное в торте - это обилие начинки. В десерте должны доминировать 2 вкуса, а 3ий оттенять. Например: красный бархат с вишнёво-клубничной начинкой🍒🍓. Ягоды доминируют, шоколадный крем 🍫в прослойке оттеняет их сладость😋

#торталматы #тортназаказалматы #торталматы #тортыалматы #красныйбархаталматы