jin-bay

11/2
ついに11月😳
Jin-Bayは今月もたくさんの牡蠣を用意しております🦪
みなさまのご来店お待ちしてます☺︎

10/25
セコガニ🦀剥いてあります！
限定7食！700円です！！
みなさまのご来店お待ちしております☺︎

10/6
今日は牡蠣が3種類🦪北海道の仙鳳趾は3Lサイズ！！
秋刀魚もご用意してます！
みなさまのご来店お待ちしてます☺︎

9/22
お待たせしました！
今日からあん肝ポン酢をご用意してます！！
みなさまのご来店お待ちしております☺︎

9/21
今日のオススメはズワイガニ🦀
ボリュームたっぷりで900円✨

本日4/15
好評を頂いている生ホタルイカ🦑しゃぶしゃぶ登場！
新物ワカメも一緒にしゃぶしゃぶしてください。
今年初入荷！岩牡蠣🦪登場です！その他真カキもございます。

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本日4/7入荷の珍味！
モウカの星　生モウカザメのハツです。
お刺身をレバ刺しのようにごま塩で食べて下さい。

引き続き生牡蠣もご用意してます。
本日のラインナップは
岩手県赤崎
千葉県富津江戸前
三重県鳥羽
兵庫県坂越
福岡県豊前
の全5種の充実したラインナップでお待ちしてます♪

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桜🌸も散り始めた本日4/1のおすすめです。
いよいよ登場！
毎年人気のホタルイカしゃぶしゃぶが登場しました。
同じく旬の生ワカメと一緒にしゃぶしゃぶしてください。
牡蠣🦪は引き続き
岩手県広田
千葉県富津
三重県鳥羽
兵庫県坂越
どれも身入り良くプリプリです。
ぜひ食べ比べてください。

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本日3/26売切り！
セコ蟹🦀が800円。
早い者勝ちです！
牡蠣も4種類各地の個性的なカキをご用意🦪してます。

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本日（3/19）より牡蠣4種類ご用意してます。
北海道厚岸、岩手県山田、三重県鳥羽、長崎県小長井　各種550円より

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#生牡蠣

お久しぶりでございます。
最近投稿してなかったのですがすみませんでした。
思いの外牡蠣の問い合わせが多いので牡蠣のご案内です。
特大サイズのLLサイズの岩手山田、しっかり詰まったMサイズの長崎小長井。
少なめではありますができるだけ毎日生牡蠣はご用意するようにしております。
まん防中は20:30ドリンクラストで営業しております。

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本日1/21より、まん延防止等重点措置が適用されることに伴い営業時間を２１時までとさせていただきます。
仕入れは変わらずしっかりやっていきますので短い営業ですがご来店お待ちしてます。

自家製のカラスミもできあがりました！

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本日1/8は新潟より巨大なアカエイが入荷しました！
でっかい肝が入ってたので、しっかり血抜きをして牛レバ刺し風に提供します！
その他、仙鳳址、家島の牡蠣等あれこれご用意してお待ちしております。

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12/27 本日、月曜日は定休日ですが通常営業いたします。
年内は30日まで
年始は5日からの営業です。
牡蠣🦪は引き続き種類豊富に取り揃えております。
ご来店お待ちしております。

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カラスミ仕込みまはじめました。
去年は仕込みお休みしたため提供できなかったのですが今回は年始に間に合うよう仕入れましたので今しばらくお待ちください。
牡蠣は週末を中心に種類たくさんにご用意しております。

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本日11/27入荷の牡蠣🦪です。
一番大きな赤崎から仙鳳址、モンサンリック、知内と大ぶりなものを中心にラインナップしました❗️
その他鮮魚とボラ白子、あん肝などなど色々魚介類豊富に取り揃えてお待ちしております！

本日11/19 Jin−Bayのおススメです！

シーズン始まりました。牡蠣🦪は5種類揃えました❗️
岩手、北海道2種、兵庫、福岡と来たから西までぜひ食べ比べてください。
お刺身は珍魚あぶらぼうずが入荷しました。濃厚な脂が特徴のお魚です。
その他カワハギ肝付き、ボラの白子、あん肝などなどあれこれご用意しています。

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本日11/12
jin-bayは🦪オイスターバーか？
牡蠣は
仙鳳址、厚岸、志津川、坂越、赤崎の5種類のラインナップ。
それと珍しいオニダルマオコゼも入荷しました。上品な白身の薄切りをで肝を醤油に溶いてどうぞ。

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11/9 本日あいにくの雨が☂️降ってますがJin−Bayのおススメです。
🦀セコガニいよいよ解禁となりました。
内子、外子、カニ味噌もしっかり入ってました！
食べやすくほぐしてあります。
儲けなしの1200円での提供。
限定5個早い者勝ちです。
その他アワビ、🐟メジマグロがおススメです。
人気のあん肝、ボラ白子もございます。
ご来店お待ちしてます。

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#あん肝 #あわび

11/5 本日Jin−Bayのオ
ススメです。
人気の生牡蠣ラインナップ🦪
・北海道昆布森
・岩手赤崎
・兵庫坂越
子持ち鮎の山椒煮
お刺身
・さんま
・ウスバハギ
・甘鯛昆布締め
・しめ鯖
・地ダコ
・シマアジ
・エゾアワビ
etc
その他ボラ白子、あん肝など色々ご用意してます。

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10/29本日は紅ずわい蟹が目玉商品🦀❗️
食べやすくしました。
1200円で数量限定です。
その他牡蠣、白子色々ございます。

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10/28 本日Jin−Bayでは厳選牡蠣が3種類食べ比べができます！
左から岩手赤崎、北海道仙鳳趾、千葉富津の江戸前オイスターです。
真鱈より美味しいボラ白子も入荷してます。
明日の数量限定のスペシャルは紅ずわい蟹（大）今日蒸して剥いての提供1200円の破格です！
それではお待ちしております。

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10/26本日より通常営業スタートします。
ネタケースも一杯にしました！
可愛い顔した珍しい🐟エゾクサウオやイケカツオ等仕入れました。
マダラの白子がまだイマイチなところに違った味わいのキレイなボラの白子入荷！
牡蠣は江戸前オイスターがあります。
　その他色々ご用意しましたので是非ご来店お待ちください。

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10/23本日入荷の牡蠣2種類はお待ちかねの北海道昆布森の牡蠣と珍しい千葉県富津産の江戸前オイスターをご用意しました。
まだら白子ポン酢もございます。

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#牡蠣

本日10/15より白子ポン酢登場します。
まだ価格は高めですが綺麗なまだら白子が入荷しました！
※姉妹店HUG the kitchenでも大人気の白子ピザ始めます。

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10/5本日のオススメです。
蒸しワタリガニ　850円　一杯まるまる食べやすくむきました。

牡蠣2種類　宮城産と広島産　各450円
小粒ですが旨味が詰まってます。是非食べ比べて下さい。

本日も17:00から21:00までの営業となります。

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本日定休日ですがワンオペにて営業いたします。

🐟釣り生マグロは300円でまだまだ在庫ございます。
新サンマ塩焼き、赤貝などなどご用意しました。

17:00より21:00までの営業です。

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10/1本日はあいにくの荒天ですがJin−Bayがいよいよ営業再開です！
昨日今日でなんとか仕入れ🐟もでき、サービス生マグロ、赤崎産の牡蠣、大阪湾金太郎イワシ、その他色々ご用意しました♪🐙
夕方から天気も回復しそうなのでご来店お待ちしております。

営業案内
火曜日〜金曜日　17:00〜21:00
土曜日、日曜日
15:00〜21:00
となりますのでよろしくお願いします🤲

Jin−Bayです。
お久しぶりでございます。
いよいよ神奈川県も非常事態宣言が解除される見込みとなりました。
10/1よりJin−Bayは17:00から21:00の時短営業ながら営業再開させていたたきます。
とりあえず、営業再開記念で釣り生マグロを小ぶりながら１尾売り切りで、一皿300円でのサービス！
お一人様一皿となりますのでご来店お待ちしてます♪

Jjin-bayからのお知らせ。
いつもご来店いただき有り難うございます。9月１３日からの営業再開を予定していましたが、緊急事態宣言の延長の為９月30日迄jin-bayは休業いたします。緊急事態宣言が解除の方向になりましたら、また営業再開のお知らせをします。ご迷惑おかけしますが、宜しくお願いします。

本日7/21の営業をもちましてしばらくの間休業させていただきます。
営業再開は8/22を予定しておりますが神奈川県等の要請などにより変更する可能性もありますのでその都度SNS等で発信させて頂きます。

本日は最終日という事なのでメニュー数も絞りつつ営業します。

それではまた来月にお会いしましょう。

＃野毛 #野毛飲み #たちのみ #居酒屋 #魚料理 #刺身盛り合わせ　#岩ガキ

本日7/13
Jin−Bayは引き続きアルコール提供19：00までの時短営業をします。
メニューも通常通りたくさんご用意してますのでご来店お待ちしております。
写真は
ハモの卵の玉子とじ
徳島県天然岩ガキ

＃野毛 #野毛飲み #たちのみ #居酒屋 #魚料理 #刺身盛り合わせ #岩がき #はも

本日7/1の入荷です。
あまり扱いのないアブラボウズが入荷しました。
脂のたっぷり乗った白身です。
キンキは小振なのでおひとり様でも頼みやすいサイズです。今日は塩焼き又は煮付けで800円での提供です。
刺し盛りも変わらず500円でやってます。

＃野毛 #野毛飲み #たちのみ #居酒屋 #魚料理 #きんき #アブラボウズ #キンキ #あぶらぼうず

6/29 本日のおすすめです。
🦀北海道ズワイのメス食べやすく剥いてあります。
サービス価格で800円

時短営業で控えていましたが少量で取り扱い始めました。
🦪今が旬の岩牡蠣はMサイズで800円

どちらも数があまりないので早い者勝ちです。

＃野毛 #野毛飲み #たちのみ #居酒屋 #魚料理 #ズワイガニ #岩牡蠣

今日6/23は魚入荷がございませんのでちょっと変わった一品のオススメです。
アジのセビチェです。
パクチーの効いたマリネ液に瀬戸内のアジと野菜を軽くマリネしました。
いつものお刺身とはまた違った味わいですが日本酒と合います🍶
　
刺身盛り合わせも引き続き500円で提供してます。
営業時間は短いですが御来店お待ちしてます♪

＃野毛 #野毛飲み #たちのみ #居酒屋 #魚料理 #刺身盛り合わせ