Byrd's Pizza & Ribs

Byrd's Pizza & Ribs

コメント

1970年代のウエストコーストのサウンドが大好きな私には、これ以上ない素晴らしいお店です。
実は近くに住んでいながら最近までお店の存在を知りませんでした。
たまたま結婚記念日の食事場所をネットで探していて、巡り合うことができたのです。

お店の中には、私の大好きなイーグルスのメンバーのサインなどもありビックリしました。
3年前にアリゾナを車で走りましたが(イージーライダーに憧れる身としては、本当はチョッパーのようなマシンで走るのが理想でしたが、さすがにそれはできませんでした)、その時は車中でTake it easyなどを流しながら走ったものです。
昨秋にはカリフォルニアを走りましたが、もちろん車中はビーチボーイズの曲が中心でした。
そして今、センター北にある快活フィットネスに週4日ほど通って汗を流していますが、ランニングマシンに乗って走る際にiPodから流れる音楽もサンタナやドゥービーブラザーズ、ニッティグリッティダートバンドなどウエストコーストものばかりです。

お店で食事を楽しみながら思ったことは、いったいこのお店のオーナーはどんな方なのだろう、という関心です。
お店の名にByrdsを冠するあたりは、丁度先月に還暦を迎えた私と同世代の方でしょうか?
一度ぜひお会いして、語り合いをいただけたら嬉しいです。
お店のスタッフがとっても親切でフレンドリー!料理が美味しい。特にメキシカンな料理をこんなに美味しく出してくれるレストランは、他にないとおもいます。

NFLの試合の動画のリクエストを快くきいて下さったり、スポーツバーとしても、サービス最高です。
Written by Tom Brady
いつもライブでお世話になっていますディッキー北農です。今週金曜日は僕の参加するブルーグラスバンド『アッシュグローブ』にてライブです!ギター、バンジョー、マンドリン、ウッドベースの4人編成で楽器の演奏はもちろんハーモニーも聴きもののブルーグラスバンドです。レパートリーもお店の雰囲気に合うウエストコーストブルーグラスが中心です。ちなみにアッシュグローブとはロスアンゼルスにあるライブハウスの名前でジャクソンブラウンなんかも出演してましたね!お時間ありましたら是非お越しください。お待ちしています。
こんにちはディッキー北農です。毎回のライブの告知で申し訳ありません。5/20(日)に待望のLA Gangの登場です。オーナーも大ファンのこのバンドボーカルの西海ミカを中心にリンダ・ロンシュタット、カーラ・ボノフ、ボニー・レイット等の西海岸サウンドを素晴らしいボーカルとハーモニーでアコースティックにお送りします。メンバー 西海ミカ (Vo,Gt) ディッキー北農 (Gt,Vo) 西海 孝 (Gt,Vo)の3人。スタートは19:00から2ステージの構成です。お見逃しなく!
🐶👨ごちそうさまでした!
バブルオーバー姉妹店だけにハンバーガー🍔美味しかったぁ!
コーヒーも酸味のあるさっぱりした味でとても美味しかったです。
次は風の強くないときに行きまーす。
こんにちはディッキー北農です!いつもライブにお越しいただきありがとうございます!毎度のライブ告知で申し訳ありません。4/15(日)Dicky Kitano & His BandでこちらByrd's Grill & Barにて演奏させていただきます!いかにもアメリカを感じさせてくれるCountry & Westernがレパートリーの中心です!普段あまり見たり聞いたりすることのないスティールギターやフィドルの音色を是非聴きに来てください!お待ちしています!当日は日曜日ということもありスタートは18:30からとなっています!
こんにちは、いつもバブルオーバーやトルバドールにてライブ演奏させていただいているディッキー北農です!
この度はByrd’s Grill & Barオープンおめでとうございます!
またまたアメリカンテイスト満載のお店ですね〜
また楽しみが増えました〜 で早速ライブの告知で申し訳ありません。来週木曜日3月1日にウエストコートロックバンドの「South to West」でこちらByrd’s Grill &Barにて演奏させていただきます!お店の雰囲気にピッタリなイーグル、ジャクソン・ブラウンドゥービー等の70‘アメリカンロックを演奏します!皆さんぜひぜひ足をお運びください!

American Bar-B-Q & Pizza BYRD'S PIZZA & RIBS is a very popular Bar-B-Q restaurant and sports bar in the United States.

BYRD'S, which opened in February 2018 at Yokohama City Subway North Station, is equipped with three monitors and a projector screen. We offer a full lunch menu and a full restaurant menu including wonderful happy hours.

Photos from Byrd's Pizza & Ribs's post 14/12/2022

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12/15(thu)~

BBQ Special of the Month

" Holiday Season Platter "

BBQ Pork Ribs(wet)
Smoked Turkey w/Alabama White Sauce
Carolina Pulled Pork w/Vinegar Pepper Sauce
Southern Hush Puppies
Waffle Fries
Coleslaw
Mac&Cheese

大切なご家族やご友人との年末のお時間にぴったりのバーベキュープラッター、ぜひご利用ください。
オールタイムハッピーアワークラフトビールイベントも(常時7タップご用意)継続中です!

※Byrd's Pizza&Ribsでは忘年会に合わせた飲み放題付パーティプランもご用意しております。まずはお気軽にお店までお問い合わせください。
今年の年末はセンター北バーズで!

Byrd's Pizza&Ribs
045-515-2940

#バーズ #センター北 #クラフトビール #クラフトビール好きと繋がりたい #横浜グルメ #横浜ランチ

24/11/2022

11/24(thu)-26(sat)

Happy Thanksgiving Day Turkey Dinners

“ Special Turkey Plate “

Apple Cider Turkey
Smoked Sausage Stuffing
Mashed Potatoes
Southern Creamed Corn
Mac n’ Cheese
Green Beans
Cramberry Sauce
Giblet Gravy Sauce

店内はもちろんテイクアウトも可能です。
数に限りがございます、ご予約のお電話お待ちしております!

both dine-in and takeout are possible.
we recommended to make a reservation as the number is limited.

Byrd’s Pizza&Ribs
045-515-2940

#バーズ #センター北 #横浜 #横浜ランチ #横浜グルメ #都筑区 #クラフトビール #カリフォルニアワイン #テイクアウト

Photos from Byrd's Pizza & Ribs's post 18/11/2022

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Book Your Year-End Party!


Byrd's Pizza&Ribsでは忘年会に合わせたパーティプランをご用意しております。写真は一例ですがご予算に合わせてお好みの内容に変更も可能です。まずはお気軽にお店までお問い合わせください。
今年の忘年会はセンター北バーズで!

写真例
4名様より5980円飲み放題付
Cobb Salad
4 Appetizer Plate
Pepperoni Pizza
Memphis BBQ Platter

The time to celebrate family, friends and colleagues is embracing us. book your party right now!

Byrd's Pizza&Ribs
045-515-2940

#センター北 #バーズ #忘年会

16/11/2022

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Thanksgiving Dinner


11/24(thu)-26(sat)

call for reservations
045-515-2940

ご予約のお電話お待ちしております!

Photos from Byrd's Pizza & Ribs's post 21/10/2022

'

【 告知 】

American Craft Beer Fest.
" Don't Worry Be HOPPY! "


期間
Nov.4th ~ Dec.30th

11/4金曜日より約2ヶ月間アメリカンクラフトビールフェスと題してアメリカンクラフトビールをフィーチャーしたイベントを開催します!

Byrd's Barエリアでのビール注文は毎日オールタイムハッピーアワーで20%オフ! ※バーエリアでのご飲食のみの適用となります

さらにPint Glass Challengeとして条件クリアでブリュワリーロゴ入りパイントグラスプレゼント(なくなり次第終了)

期間中はドラフトビール常時7タップ、CANもご用意。クラフトビールが好きな人ももちろんアメリカンクラフトビールに興味がある方もこの機会にお好みのビールを探してみてください

クラフトビールに相性ぴったりの期間限定フードもご用意しております

皆さまのご来店お待ちしております🍺🍺🍺

Draft Beer Line Up👇

Sierra Nevada Pale Ale
Sierra Nevada Liquid Hoppiness Juicy IPA
Lagunitas IPA
Stone ///Fear.Movie.Lions Hazy DIPA
Stone Buenaveza Lager
Pizza Port Ponto Session IPA
(Budweiser)

CAN
North Coast Old Rasputin Stout

Byrd's Pizza&Ribs
12-10pm
045-515-2940

#バーズ #センター北 #ビール #ハッピーアワー #クラフトビール #アメリカンクラフトビール #クラフトビール好きと繋がりたい

Photos from Byrd's Pizza & Ribs's post 14/10/2022

Porktober Special

"Texas tommy w/chli"

"BBQ Pulled Pork Chimichanga"




On Tap Now

STONE
Hazy IPA

KARL STRAUSS
FRANK THE DANK
DIPA

OIMA
IPA

30/09/2022

10/1(Sat)~
Porktober Branch Special
"Texas Brunch"

Poketober期間中、スペシャルなブランチメニューを用意しました。
コーンブレッドの上にベシャメルソースをベースにチーズや卵を入れた濃厚なフィリングと、プルドポークとカリカリのベーコンを乗せました。ほんのり甘いコーンブレッドとフィリングの濃厚さ、しっとりでホロホロのプルドポーク、ベーコンの塩っぱさと食感のアクセント、クセになります。
他にもPoketoberのスペシャルメニューを用意していますのでPorktoberを楽しみましょう!

#ポークトーバー #アメリカンポーク

Byrd’s Pizza&Ribs
12-10pm(last order 9:30pm)
045-515-2940

#バーズ #センター北 #バーベキュー #サンドイッチ #ハンバーガー #横浜 #横浜グルメ #横浜ランチ #週末 #クラフトビール #カリフォルニアワイン #ブランチ

Photos from Byrd's Pizza & Ribs's post 22/07/2022

Special Cocktails

* S*x on the Beach
* California Lemonade
* 7&7 / 7- Splash
* California Guava Punch
* Brain

Weekends Special Cake
* Coconut Cream Pie

Enjoy while it lasts 👍🏼👍🏼

Photos from Byrd's Pizza & Ribs's post 03/07/2022

お知らせ

市場の状況からUS産ベイビーバックリブが入手困難なため現在Byrd's Pizza&Ribs ではUS産スペアリブを使用しております。

おなか側の骨付きあばら肉で赤身と脂肪のバランスが良いスペアリブはバックリブに比べジューシーで低温でゆっくりスモーク調理するバーベキューには相性抜群です。

しばらくの間は定番のバーベキュープラッターやディナープレートにも使用しておりますのでぜひこの機会にご賞味ください。

Byrd's Pizza&Ribs
045-515-2940

24/06/2022

6/25(Sat)〜6/26(Sun)

Brunch Special
"Breakfast Burrito"

Texmexでは定番のBurritoですが、アメリカではBreakfastでも食べられます。
中身はポテト、スクランブルエッグ、アメリカソーセージ、チェダーチーズ、サルサと一日のスタートのエネルギー摂取に持ってこいの内容です!
週末はだいぶ暑くなりそうなので、バテないようにByrd'sでしっかりBrunchはいかがですか?

Byrd’s Pizza&Ribs
045-515-2940

#バーズ #センター北 #ハンバーガー #サンドウィッチ#バーベキュー #ブレックファスト #ブランチ #横浜 #横浜ランチ #横浜グルメ #都筑区 #クラフトビール #カリフォルニアワイン #テイクアウト #デリバリー #数量限定

19/06/2022

営業スケジュールのお知らせ

6/28(tue)
7/12(tue)
はお休みをいただきます

今後ともByrd's Pizza&Ribsをよろしくお願いいたします

Photos from Byrd's Pizza & Ribs's post 27/05/2022

5/28(sat)-29(sun)

Brunch Special
" Honey Jerk Chicken Balanced Bowl "

Dinner Special
" Country Fried Chicken Tenders "

pairing with craft beer obvious👇🔥

Stone
Ruination

Smog City
IPA

Deschutes
Fresh Squeezed IPA

Byrd's Pizza&Ribs
045-515-2940

#バーズ #センター北 #横浜 #横浜グルメ #横浜ランチ #センター北ランチ #都筑区 #クラフトビール #クラフトビール好きと繋がりたい#カリフォルニアワイン #テイクアウト #デリバリー

28/04/2022

4/29(Fri)〜

Goldenweek Special
"Southwest Burger"

Goldenweekが始まります!!
最近初夏のような暑い日がみられ、Goldenweekも天気が良さそうですね!
そんなSunny Dayにピッタリなものを作りました。
メキシコに面しているアメリカのサウスウエストはメキシコからの食文化を取り入れた食べ物が多いです。
中にパテ、チーズ、トルティーヤチップス、フレッシュなサルサ、レタス、メキシカンには欠かせないチポトレを使ったランチソースとメキシコを詰め込みました。
近場の方も、遠方の方もByrd'sでGoldenWeek楽しみましょう!

Byrd’s Pizza&Ribs
045-515-2940

#バーズ #センター北 #ハンバーガー #サンドウィッチ#バーベキュー #ブレックファスト #ブランチ #横浜 #横浜ランチ #横浜グルメ #都筑区 #クラフトビール #カリフォルニアワイン #テイクアウト #デリバリー #数量限定

01/04/2022

4/2(sat)〜4/3(sun)

Brunch Special
"Breakfast Grilled Cheese"

新しい年度になって一発目はコレ!!バターでこんがり焼いたブレッドに濃厚なチェダーチーズ、黄身がとろーりの卵、プリプリのチョップしたアメリカンソーセージ、更に仕上げでメープルシロップ…間違いない組み合わせですので是非!!

Byrd’s Pizza&Ribs
045-515-2940

#バーズ #センター北 # #ハンバーガー #サンドウィッチ#バーベキュー #ブレックファスト #ブランチ #横浜 #横浜ランチ #横浜グルメ #都筑区 #クラフトビール #カリフォルニアワイン #テイクアウト #デリバリー #数量限定

25/03/2022

3/26(sat)~3/27(sun)

Weekend Special

"pork Blaze Sandwich"

今回のポークサンドイッチはいつもと違います!
先ずブレッドはバターではなく、マヨネーズを塗って焼いています。中のプルドポークも熱々の鉄板でグリルして、挟んでいます。そのほかチェダーチーズ、フレンチマスタード、ラブスパイス、ピクルスが入って、思っているほど軽い口当たりです。
いつもと違うザックリとした食感のプルドポークサンドをお楽しみください!

Byrd’s Pizza&Ribs
12-9pm
045-515-2940

#バーズ #センター北 #burger#sandwich#texmex ’s Pizza&Ribs
12-9pm
045-515-2940

#バーズ #センター北 #ハンバーガー #サンドウィッチ#バーベキュー #ポークサンドイッチ #横浜 #横浜ランチ #横浜グルメ #都筑区 #クラフトビール #カリフォルニアワイン #テイクアウト #デリバリー #数量限定

18/03/2022

3/19(sat)~3/21(mon)

Branch Special

"BBQ Pulled Pork Bowl"

3連休のブランチ限定メニューです。
~ボウルと聞くとライスを思い浮かべますが、こちらはアメリカ南部らしくポテトです!バターで炒めたホクホクのポテトにたっぷりラブスパイスをふりかけ、その上にチーズとオニオンが入ったスクランブルエッグ、BBQプルドポーク、BBQソース、最後にカリカリのベーコン、ネギをちらして出来上がり!
ブランチをしっかり食べて3連休楽しみましょう!

Byrd’s Pizza&Ribs
12-9pm
045-515-2940

#バーズ #センター北 #burger#sandwich#texmex ’s Pizza&Ribs
12-9pm
045-515-2940

#バーズ #センター北 #ハンバーガー #サンドウィッチ #テキサス #バーベキュー #プルドポークボウル #横浜 #横浜ランチ #横浜グルメ #都筑区 #クラフトビール #カリフォルニアワイン #テイクアウト #デリバリー #数量限定 #ブランチ

10/03/2022

Florida Grapefruit Promotion

"Florida Grapefruit salad"

フロリダの最高の環境で育まれたグレープフルーツをふんだんに使ったサラダです。プリプリのグリルしたエビと濃厚なアボガド、フレッシュな野菜、そしてグレープフルーツをドレッシングであえて、アクセントにローストアーモンドをちらしています。もちろんドレッシングも生搾りのグレープフルーツジュースを使った甘酸っぱいドレッシングをつかっています!


#フロリダグレープフルーツ2022

Byrd’s Pizza&Ribs
12-9pm
045-515-2940

#バーズ #センター北 #burger#sandwich#texmex ’s Pizza&Ribs
12-9pm
045-515-2940

#バーズ #センター北 #ハンバーガー #サンドウィッチ#グレープフルーツサラダ #バーベキュー #横浜 #横浜ランチ #横浜グルメ #都筑区 #クラフトビール #カリフォルニアワイン #テイクアウト #デリバリー #数量限定

04/03/2022

3/5(sat)~3/6(sun)

Weekend Special
"Pork Carolina Sandwich"

今回はCalorinaをテーマに作りました!
スモーキーなプルドポークとソーセージにCalorinaのGold BBQ Sourceをかけて、更にCarolina Styleの甘酸っぱいコールスローを乗せた、バーズにギュッとCarolinaを詰め込んだサンドイッチです!

Byrd’s Pizza&Ribs
12-9pm
045-515-2940

#バーズ #センター北 #burger#sandwich#texmex ’s Pizza&Ribs
12-9pm
045-515-2940

#バーズ #センター北 #ハンバーガー #サンドウィッチ#カロライナ #バーベキュー #ポークサンドイッチ #横浜 #横浜ランチ #横浜グルメ #都筑区 #クラフトビール #カリフォルニアワイン #テイクアウト #デリバリー #数量限定

10/02/2022

2/11(Fri)~2/13(Sun)

Weekend Special

"Bacon Mushroom Melt"

ブレッドをバターでこんがり焼き、その中にたっぷりのマッシュルーム
、ベーコン、モッツァレラチーズ、ほうれん草を挟み、素材の味を楽しんでもらいたく味付けはシンプルにしてあります。
この組み合わせ、最高です…

Byrd’s Pizza&Ribs
12-9pm
045-515-2940

#バーズ #センター北 #burger#sandwich#texmex ’s Pizza&Ribs
12-9pm
045-515-2940

#バーズ #センター北 #burger#sandwich#texmex #ハンバーガー#サンドウィッチ#マッシュルームメルト#バーベキュー #年末 #横浜 #横浜ランチ #横浜グルメ #都筑区 #クラフトビール #カリフォルニアワイン #テイクアウト #デリバリー#数量限定

Photos from Byrd's Pizza & Ribs's post 28/01/2022


レギュラーメニューアップデート

本日よりレギュラーメニューが新しくなりました

テイクアウト/デリバリー(#出前館)も引き続き承っております
#おうち時間 #おうちごはん

#今週末のおすすめ

“ Baby Back Ribs Dinner “



リブのサイズ、ドライラブスタイル、ウェットスタイルのチョイスもできます

“ Mendocino Pizza “
トマト、アンチョビ、オリーブがたっぷりのったピザ。クラフトビールとの相性バッチシです


Hazy IPA

Byrd’s Pizza&Ribs
045-515-2940

#バーズ #センター北 #横浜 #横浜ランチ #横浜グルメ #都筑区 #クラフトビール #カリフォルニアワイン #テイクアウト #デリバリー

21/01/2022

01/22(sat)~1/23(sun)

Weekend Special

"TEX MEX GROUND BEEF SKILLET"

今回のWeekend SpecialはTEX MEX GROUND BEEF SKILLETです。
スパイシーな味付けの牛挽肉とビーンズ、トマト、ハラペーニョ、コーンと様々な野菜と一緒にライスを炒めたHotなメニューです!上にかけたチェダーチーズシュレッドが相性が良い…コレはもう、Beerです!!
スパイシーメニューにも合うBeerも揃えてあるので是非!

Byrd’s Pizza&Ribs
12-10pm
045-515-2940

#バーズ #センター北 #burger#sandwich#texmex ’s Pizza&Ribs
12-10pm
045-515-2940

#バーズ #センター北 #burger#sandwich#texmex #ハンバーガー#サンドウィッチ#テックスメックス #バーベキュー #年末 #横浜 #横浜ランチ #横浜グルメ #都筑区 #クラフトビール #カリフォルニアワイン #テイクアウト #デリバリー#数量限定

20/01/2022

お知らせ
1/21(金)より

12:00 オープン
酒類の提供20:00まで
ラストオーダー20:30
21:00クローズ

営業時間変更になります。
よろしくお願いいたします。

Byrd‘s Pizza&Ribs
045-515-2940

14/01/2022

kick off the weekend with some BBQ Taquitos🔥

“ BBQ Chicken Taquitos “
1/15(sat)-16(sun)

※レギュラーメニューテイクアウト、デリバリー各種承っております。ご予約のお電話をいただけますと受け取りがスムーズです、仕事帰りにご家族とのおうち時間にお気軽にご利用ください

Byrd’s Pizza&Ribs
12-10pm
045-515-2940

#テイクアウト
HPからもご注文いただけます

#デリバリー
#出前館

#バーズ #センター北 #横浜 #横浜ランチ #横浜グルメ #都筑区 #クラフトビール #カリフォルニアワイン

07/01/2022

1/8(sat)〜1/10(mon)
Weekend SP

Buffalo Shrimp Po' Boy

今回の3連休でSP Sandwichを出します!バケットにバッファローソースを絡めたタップリのCrispy Fried Shrimpと、バッファローソースと相性が良いブルーチーズコールスローをはさみました!
プリプリ、ザクザク、シャキシャキと色んな食感と、スパイシーな酸味と濃厚でコクがある味をお楽しみください。
数量限定です!

Byrd’s Pizza&Ribs
12-10pm
045-515-2940

#バーズ #センター北 #burger#sandwich #ハンバーガー#サンドウィッチ#ポーボーイ#バーベキュー #年末 #横浜 #横浜ランチ #横浜グルメ #都筑区 #クラフトビール #カリフォルニアワイン #テイクアウト #デリバリー#数量限定

27/12/2021

12/27~
Holiday Special

“ BBQ Double Cheese Bacon Burger “

double cheese + house smoked bacon + caramelized onion + jalapeno

Life is infinitely delicious.

Byrd’s Pizza&Ribs
12-10pm
045-515-2940

#バーズ #センター北 #ハンバーガー #バーベキュー #年末 #横浜 #横浜ランチ #横浜グルメ #都筑区 #クラフトビール #カリフォルニアワイン #テイクアウト #デリバリー

Photos from Byrd's Pizza & Ribs's post 23/12/2021

12/24,25
Xmas Special Menu

Bacon wrapped tenderloin medallion w/Redwine sauce

Byrd'sの今年のクリスマスはベーコンを巻いて表面をカリカリに焼いた牛フィレにマッシュルームを入れた濃厚な赤ワインソースをかけた、祝い事に出されるメダリオン(メダルの形)にしました。
付け合わせはアメリカの食卓にも出させるフランスから伝わったドフィノアというポテトグラタンで、ガーリックとナツメグのほのかな香りが特徴的で食欲を誘います。

今回は24日、25日合わせて数量限定10食となります。

その他SPサンド、SPプラッター、To go SP Pizzaも継続中ですのでXmasは是非Byrd'sで!!

Merry Xmas!!

#バーズ #センター北 #テイクアウト #持ち帰り#週末ランチ #横浜 #横浜グルメ #都筑区 #バーベキュー #ピザ#ハンバーガー#アメリカン#数量限定 #クリスマス #クリスマスメニュー

15/12/2021

Year end to go SP Pizza

"Meat of Meat Pizza"

今年も残すところ後わずか…
という訳でテイクアウト限定で今年最後のSP Pizzaを作りました!
濃厚なチェダーチーズにBBQソース、ハラペーニョ、オニオンピクルス、そして、BBQのプルドポーク、ブリスケットをたっぷり使った、まさに"Meat of Meat"!!
このピザをビールで流し込んだら、もう最高です!

#バーズ #センター北 #テイクアウト #持ち帰り#週末ランチ #横浜 #横浜グルメ #都筑区 #バーベキュー #ピザ#ハンバーガー#アメリカン#数量限定

Photos from Byrd's Pizza & Ribs's post 14/12/2021

“ Souvenirs “

lower temps means copping these new crewnecks. cop yours at the link in bio!




#バーズ #センター北 #横浜 #横浜ランチ #横浜グルメ #都筑区 #クラフトビール #カリフォルニアワイン #テイクアウト #デリバリー

12/12/2021

お知らせ

年末年始の営業予定です

12/27(mon)営業します

12/31~1/3までお休みになります

新年1/4(tue)より通常営業になります

営業スケジュールはストーリーズハイライトからもアーカイブいただけます 

2022年もByrd’s Pizza&Ribsをよろしくお願いいたします

Byrd’s Pizza&Ribs
12-10pm
045-515-2940

Photos from Byrd's Pizza & Ribs's post 10/12/2021

12/11(sat)~
Holiday Season BBQ Special

“ Carolina “

Lexington Style Pulled Pork w/ Vinegar Pepper Sauce
Baby Back Ribs w/ South Carolina Gold Sauce
Smoked Apple Cider Turkey
Southern Hush Puppies
Black Cabbage substitute for Collard Greens
Coleslaw
Mac n Cheese

“ アメリカ4大バーベキュー “
として知られるアメリカンバーベキュー文化を代表する地域

メンフィス
テキサス
カンザスシティ
ノースカロライナ/サウスカロライナ

今回はアメリカ開拓時代まで遡るとアメリカンバーベキューの元祖とも言われ歴史深いノースカロライナ/サウスカロライナにフォーカス

レギュラーメニューのメンフィス、テキサスと併せて地域によるバーベキュースタイルの違いをぜひ食べくらべてみてください

Both North Carolina and South Carolina are the historic original barbecue, also known as the capital of American barbecue.
Please enjoy the Carolina barbecue style in Japan as well.

Byrd’s Pizza&Ribs
12-10pm
045-515-2940

#バーズ #センター北 #横浜 #横浜ランチ #横浜グルメ #都筑区 #クラフトビール #カリフォルニアワイン #テイクアウト #デリバリー

05/12/2021

新しく入荷した2本のクラフトビールを紹介します!!

North Coast - Old Rasputin
Russian Imperial Stout
甘みと苦みのアロマがダークチョコレートの様な濃厚で深みのある味わいで、ロシア帝国崩壊の原因をつくったとされる、怪僧ラスプーチンの名にピッタリなダークな味わいです。

Port Brewing - WIPEOUT American IPA
リンゴのような飲み口で後からじんわりとマーマレードの様な苦味が口の中で広がり、その余韻は飲んだ後も続きます。
サーフィンで最高の波に挑むもWIPE OUT(ボードから落ちた)してしまった経験持つ人への祝福するために作られたビールです。

明日は定休日ですが火曜日から美味しいBBQ&PIZZA、そしてBEERを揃えてお待ちしております。

#バーズ #センター北 #ランチ #横浜 #横浜グルメ #都筑区 #バーベキュー #ピザ #ハンバーガー #アメリカン #クラフトビール

03/12/2021

12/4(sat)-5(sun)
Weekend SP

“Buttermike Friedchicken“
今回はザクザク食感のバターミルクフライドチキンです。
スパイスとバターミルクのほのかな甘みがビールとの相性抜群です!

そんな訳で只今提供しているクラフトビールもご紹介。

BUZZ HIGHER - BAD HOP
川崎を代表するHIPHOPアーティスト「BAD HOP」が立ち上げたビールブランド「BUZZ HIGHER」の「BAD HOP」です。
後味の強いフルーティー感はBBQやフライメニューに合います。

Modern Times - Wizard Nebula
リンゴやメロンなどを思わせる爽やかな味わいで、洗練された美しい味わいです。

KNEE DEEP - Tahoe Deep
ドライな味わいですがフローラルでフルーティー、パイナップルの様なフレーバーが楽しめ、まさにウェストコーストIPA!
力強いポップ感は濃い味の料理にも負けません。

ビールに合う料理、料理に合うビールを取り揃えていますので、週末の来店お待ちしております。

#バーズ #センター北 #フライドチキン#バターミルクフライドチキン#週末ランチ #横浜 #横浜グルメ #都筑区 #バーベキュー #ハンバーガー #アメリカン #数量限定

24/11/2021

11/25(thu)-27(sat)
Happy Thanksgiving Turkey Dinners

“ Special Turkey Plate “

Apple Wood Smoked Turkey
Smoked Sausage Stuffing
Double Baked Potato
Southern Style Creamed Corn
Mac n’ Cheese
Green Beans

店内はもちろんテイクアウトも可能です。
数に限りがございます、ご予約のお電話お待ちしております!

both dine-in and takeout are possible.
we recommended to make a reservation as the number is limited.

Byrd’s Pizza&Ribs
12-10pm
045-515-2940

#バーズ #センター北 #横浜 #横浜ランチ #横浜グルメ #都筑区 #クラフトビール #カリフォルニアワイン #テイクアウト

18/11/2021

11/20(sat)-21(sun)
Limited SP

“ Smoke Shack Pastrami Reuben “







今週末のおすすめ
take it cheesy&beefy!

#バーズ #センター北 #横浜 #横浜ランチ #横浜グルメ #都筑区 #週末ランチ #クラフトビール #カリフォルニアワイン #テイクアウト #デリバリー

15/11/2021

Information

Happy Thanksgiving Day!
Turkey Dinners

11/25(thu)-27(sat)
ご予約お待ちしております

Byrd’s Pizza&Ribs
045-515-2940

#バーズ #センター北

Photos from Byrd's Pizza & Ribs's post 12/11/2021

Seasonal Special

“ Memphis Soul Stew “

メンフィスソウルシチュー
これから寒くなる季節限定のバーベキューしたお肉と野菜がたっぷり入ったトマトベースのシチューは古き良き時代のアメリカを感じられる素朴な味。

おすすめの食べ方はコーンブレッドと一緒に。
バーベキュープラッターにもオプションとして付けれます。外が寒いうちはしばらくありますので温かいシチューを飲んであったまっていってください!

The cold season has come. there's nothing better to warm you up then a delicious hearty barbecue stew.
Can also be added to barbecue platters.
S/O to king curtis.

#バーズ #センター北 #アメリカ南部料理 #クラフトビール #カリフォルニアワイン #横浜 #横浜グルメ #横浜ランチ #都筑区 #テイクアウト #デリバリー

Photos from Byrd's Pizza & Ribs's post 02/11/2021

Calfornia Ripe Olives SP

11月はカルフォルニアオリーブを使ったスペシャルメニューをお届けします。

Pizza Twirls
ピザ生地にチーズ、トマトソース、そしてたっぷりのオリーブを使い、巻き上げ焼いたフィンガーフードです。
ワインやビールにピッタリ、もう1品…という方にも是非!

Texas Caviar
こちらもアルコールにピッタリなテキサスでは定番のアペタイザーとなっています。
オリーブの他色んな野菜が入っているのでヘルシー。スパイシーですがサッパリとしていて、トルティーヤチップスと一緒に食べるともう、止まりません!

Byrd’s Pizza&Ribs
12-10pm(last order 9:30pm)
045-515-2940

#バーズ #センター北 #カルフォルニアライプオリーブ#calforniaripeolives#pulledpork #ドーナツ #バーベキュー #サンドイッチ #ハンバーガー #横浜 #横浜グルメ #横浜ランチ #週末 #クラフトビール #カリフォルニアワイン

28/10/2021

10/30(sat)-31(sun)
Porktober Limited SP

“ Apple Pork Sandwich “

アメリカンポークの祭典ポークトーバーも残り僅か…
最後を締めくくるのはポークとの相性抜群なフレッシュなリンゴを使ったアップルポークサンドです!
マスタードベースのソースを使い、さっぱりとしたサンドイッチとなっています。
今月最後のweekendはByrd'sでポークトーバーを楽しみましょう!

#ポークトーバー #アメリカンポーク

Byrd’s Pizza&Ribs
12-10pm(last order 9:30pm)
045-515-2940

#バーズ #センター北 #ドーナツ #バーベキュー #サンドイッチ #ハンバーガー #横浜 #横浜グルメ #横浜ランチ #週末 #クラフトビール #カリフォルニアワイン

24/10/2021

お知らせ
来週10/26(tue)より

12:00 オープン
22:00 クローズ
( food / drinkともにラストオーダー 21:30 )

に営業時間変更になります。
皆さまのご来店お待ちしております!

Byrd’s Pizza&Ribs
月曜定休
12-10pm
045-515-2940

#バーズ #センター北

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電話番号

ウェブサイト

住所


都筑区中川中央1-1/6
Yokohama, Kanagawa
224-0003

営業時間

火曜日 12:00 - 22:00
水曜日 12:00 - 22:00
木曜日 12:00 - 22:00
金曜日 12:00 - 22:00
土曜日 12:00 - 22:00
日曜日 12:00 - 22:00

アメリカ料理店のその他Yokohama (すべて表示)
Bubby’s Landmark Plaza(バビーズ ランドマークプラザ) Bubby’s Landmark Plaza(バビーズ ランドマークプラザ)
西区みなとみらい2丁目2−1
Yokohama, 220-0012

JR、市営地下鉄「桜木町駅」徒歩5分。みなとみらい線「みなとみらい駅」?

牛角 元石川店 牛角 元石川店
青葉区元石川町5422-13
Yokohama, 225-0004

牛角 東白楽店 牛角 東白楽店
神奈川区西神奈川2-3-2シルバニア東白楽 1F
Yokohama, 221-0822

The B’nc Bbq Park モザイクモール港北店 The B’nc Bbq Park モザイクモール港北店
都筑区中川中央1丁目31−1
Yokohama, 〒224-0003

2022年11月1日に大観覧車が目印のモザイクモール港北の屋上にグランドオープン。 大人からお子様用のバーベキュープランをご用意しておりますので、手ぶらでバーベキューをお楽しみいただけます。

牛角 鶴ヶ峰店 牛角 鶴ヶ峰店
旭区鶴ケ峰1-12-3 寺内ビル2F
Yokohama, 241-0022

牛角 南林間店 牛角 南林間店
南林間1-8-3 南林間サエラビル 1F
Yokohama, 242-0006

牛角 桂台店 牛角 桂台店
青葉区桂台2-4-1青葉ガーデン桂台 2F
Yokohama, 227-0034

牛角 立場店 牛角 立場店
泉区和泉町4422
Yokohama, 245-0016

バブルオーバー バブルオーバー
青葉区市ケ尾町540/1
Yokohama, 225-0024

california

牛角 つるみ西口店 牛角 つるみ西口店
鶴見区豊岡町8-20 諸岡ビル2F
Yokohama, 230-0062

牛角 伊勢佐木モール店 牛角 伊勢佐木モール店
中区伊勢佐木町1-6-5亀楽ビル B1F
Yokohama, 231-0045