レストラン　コア

⁂Coaパティスリー特製のクッキーご紹介⁂

『塩バター　クッキー』

東毛酪農さんのバターをリッチに使用、自然栽培小麦粉、平飼い有精卵、アルゼンチン産オーガニックさとうきび、内モンゴルの天日湖塩というシンプルな材料の、サクサクの厚焼きクッキーです❣️

一枚でも食べ応えのある満足度✨
食べ始めると手が止まらずあっという間に1袋食べ終えてしまう魅惑のクッキーです✨
コーヒーにも紅茶にもとっても相性◎👍

こちらはレジ横にて販売中です💁‍♀️

#ナチュラルハーモニー
#ナチュラルハーモニックプランツ#自然栽培
#オーガニック#ナチュラルライフ
#レストランコア#センター北

いつもレストランCoaをご利用くださりありがとうございます✨

今日からナチュラルハーモニー店内にて、販売しているCoaパティスリー特製のクッキーたちをご紹介🌞
初日の今日は…！

『全粒粉の豆乳　生チョコサンドクッキー』

全粒粉入りの自然栽培小麦で香ばしく焼き上げたサブレに、オーガニックカカオマス＆カカオバターを使い、メープルシロップで甘さを。ココナッツオイルを隠し味に入れて作った、豆乳生チョコレートをサンドしました。

長年のファンの方も多い定番商品で、サブレのサクサクな香ばしさに生チョコが相性抜群…🤍
一度ハマると抜け出せないのでご注意…❣️

こちらはレジ前の冷蔵ショーケースにて販売中です♪

#ナチュラルハーモニー
#ナチュラルハーモニックプランツ#自然栽培
#オーガニック#ナチュラルライフ
#レストランコア#生チョコサンドクッキー
#センター北

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●お客様へお知らせです●

体調不良のスタッフが出ているため明日3\22(火)コアはテイクアウトのみの営業とさせて頂きます。
ラインタイムとカフェタイムの営業は行いませんので予めご了承くださいませ。

ご迷惑をお掛けいたしまして大変申し訳ございません。
どうぞよろしくお願いいたします。

電話番号：045-914-7505
営業時間：テイクアウトのみの営業しています。

⁂パティスリーケーキのご紹介⁂

お久しぶりの投稿となりましたが、今日でレギュラーメニューの紹介は最後になります🍌

『バナナキャラメルクルミタルト』

甘くてしっとりとしたオーガニックバナナは、完熟の手前まで程よく置いてから使います。
生クリームやバター、砂糖を使わないキャラメルソースはメープルシロップと米あめをコトコト煮詰め、豆乳とほんのりラム酒で仕上げ、コクのあるお味に💭

クルミの食感のアクセントも最高のハーモニーです❣️

卵、乳製品不使用のヴィーガン仕様ですがザクザクと満足感たっぷりです◎

※ケーキはすべて1つからお持ち帰り可能です🏡

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🌸季節のドリンク🌸

『自家製　梅ソーダ』
※炭酸は龍泉洞の炭酸水を使用💎

今年もスタートしています。
今だけ梅のお花入りです👏

梅の香りの華やかさが口いっぱいに広がります✨
ぜひ、お試しください〜！

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⁂パティスリーケーキのご紹介⁂

『ラムレーズンのガトーショコラ』

ラオス産のオーガニックホワイトラムをたっぷり染み込ませたラムレーズンをふんだんに使った大人のガトー･ショコラです。
国産有機大豆のお豆腐を生地に入れることで、しっとりとした口当たりに❣️
カカオが濃厚で卵やバターを使用していないのに、どっしりとした満足感があります。
卵やバター不使用とは思えない…！✨

コーヒー・紅茶はもちろんですが、お酒とも相性◎👏

※ケーキはすべて1つからお持ち帰り可能です🏡

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⁂パティスリーケーキのご紹介⁂

『いちごとココナッツのクランブルケーキ』

フレッシュないちごをたっぷり入れて焼き上げた、ふんわりしっとりなスポンジタイプのケーキ。
（🍓...毎年栃木県から届いている低農薬のもの♡）

スリランカ🇱🇰のオーガニックココナッツの甘い香りがとってもよく合っています。
上はサクサククランブル❣️
メープルシロップの優しい甘さが、ホッとする卵🥚乳製品不使用のケーキです。
Veganとは思えない満足度🙆‍♀️

カフェオレやロイヤルミルクティーなど、ミルク系のドリンクと合わせるのがオススメ☕️✨

※ケーキはすべて1つからお持ち帰り可能です🏡

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＼キッチンスタッフ募集／

ただ今レストラン コアではキッチンスタッフを1名　
募集しています👩‍🍳👨‍🍳

※詳しくは下記HPからご覧の上ご応募お待ちしております。
https://naturalharmony.co.jp/recruitment_info/

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⁂パティスリーケーキのご紹介⁂

『焼きいちごのタルト』

フレッシュないちごをたっぷりと乗せて焼き上げ、甘みと酸味がギュッとジャムのように濃縮したタルトです。

🍓...毎年栃木県から届いている低農薬のもの♡

自然栽培全粒粉入りのサクサクタルトの上にアーモンドクリーム、無糖のオーガニックラズベリージャムを隠し味に使用、ベリー好きにはたまらない1品です❣️

卵🥚、乳製品、砂糖不使用のタルトです🙆‍♀️

こちらのタルトは今のシーズンだけの販売となります❣️
お早めに〜‼️🍓🍓🍓

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⁂パティスリーケーキのご紹介⁂

『いちじくの赤ワイン煮とクルミのクランブルタルト』

女性からの支持多数✨
ショーケースに並ぶ日は、早めに完売してしまうことも多いタルトです…！

サクサクの自然栽培全粒粉入りタルトの上に、赤ワインとスパイスでコトコト💭煮たオーガニックドライいちじくと、
（いちじく、身がしっかりと厚く風味も濃厚なんです！）
オーガニックウォルナッツ（くるみ）、シナモンがほんのり香るクランブルを乗せて焼き上げています。

卵🥚や乳製品を使用しておらず、甘味もメープルシロップを使用👏
アーモンドやココナッツをふんだんに使うことで、コクや味わいが濃厚❣️
ザクザク食べ応えのあるタルトです！

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⁂パティスリーケーキのご紹介⁂

本日は週末だけ限定の人気ケーキ…🤍
毎週末、1番に完売しています👏

『いちごの米粉スフレロールケーキ』

#シリーズグルテンフリー

栃木県の農家さんから毎年届く低農薬の甘〜いいちご🍓を使った、ふわふわスフレタイプのロールケーキです💭
自然栽培の米粉を使ったグルテンフリータイプ❣️
東毛酪農さんの生クリームとオーガニックのラズベリージャムを巻いて仕上げています。
ふわっとクリーミーなところに、いちごの甘さと程よい酸味が◎👏💕
コーヒー、紅茶と相性バッチリ☕️

出会えた方はラッキーです✨

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⁂パティスリーケーキのご紹介⁂

『メープルキャラメルナッツタルト』

自然栽培の小麦粉をベースに、オーガニックアーモンドパウダーをコク出しに使用した、サクサクのタルト生地にアーモンドクリームを絞り、トップに生クリームとメープルシロップを煮詰めたソースでキャラメリゼした、3種類の良質なオーガニックナッツ（アーモンド・クルミ・ヘーゼルナッツ）を乗せて焼いた香ばしいタルトです。

ナッツやキャラメルが好きな方にはたまらない👏
ザクザクと食べ応え充分、お店でも定番の人気商品✨
どんなドリンクとも相性◎

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⁂パティスリーケーキのご紹介⁂

本日は不動の大人気商品🧀✨

『バスク風　チーズケーキ』

#シリーズグルテンフリー

スペインのバスク地方の郷土菓子をナチュラルハーモニー風にアレンジ🪄

このケーキ小麦粉不使用なのも驚きなんですが、他のケーキ同様、素材にも並々ならぬこだわりが…👏
良質なオーガニックのクリームチーズと無農薬きび砂糖、
東毛酪農さんの生クリームと平飼い卵🥚
自然栽培米粉を使用、ほんのりかくし味にメープルシロップが入っています。

グルテンフリーで作っていることと、焼き色をそこまで強くせず、やさしい味わいと口どけになるよう仕上げています。

クリーミーで濃厚、一度食べ始めると食べる手が止まらないケーキです…🤍

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⁂パティスリーケーキのご紹介⁂

2日目の今日も定番で大人気、そしてチョコ好きの方は必見です🗣👀✨
#シリーズグルテンフリー

『ガトーショコラ・ガナッシュ』

まるで生チョコレートを食べているかのような濃厚なチョコレートケーキ。

粉を一切使わず、バターも使用していないので、チョコレートの純粋な風味を楽しめます♪
#小麦粉不使用
とにかく濃厚なのでチョコレート好きな方は、一度ぜひ❣️

コーヒーはもちろんですが、赤ワインやウイスキーのお供にもおススメです！🍷🥃✨

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⁂パティスリーケーキのご紹介⁂

いつもご利用くださりありがとうございます！
本日より、パティスリー特製のケーキたちをひとつずつご紹介🍴

『米粉のチョコレートスフレロール』

★小麦粉不使用のケーキで、きめの細かい自然栽培の米粉を使用しています。
スフレタイプの生地なので、しっとりふわふわ💭
卵も平飼いですくすく育った鶏さんの有精卵を贅沢に使ってます🥚✨

なかのクリームは、東毛酪農さんの生クリームとオーガニックで乳化剤もフリーなチョコレートでミルキーに仕上げています。

軽やかなのに濃厚で、コーヒーやミルク系のドリンクとも相性◎

定番商品のなかでもファンがとっても多いケーキのひとつです…🤍

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●お客様へお知らせです●

体調不良のスタッフが出ているため
2/8（火）～2/10（木）の３日間、コアはテイクアウトのみの営業とさせて頂きます。
ラインタイムの営業は行いませんので予めご了承くださいませ。

ご迷惑をお掛けいたしまして大変申し訳ございません。
どうぞよろしくお願いいたします。

電話番号：045-914-7505
営業時間(明日から)：ランチタイム2/10(木)まで休業
テイクアウトのみの営業となっております。

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●お客様へお知らせです●

まん延防止や感染拡大の報道も多く出ているため、誠に勝手ではございますが

1/28（金）～1/30（日）の３日間は
テイクアウトのみの営業とさせて頂きます。
ラインタイムの営業は行いませんので予めご了承くださいませ。

ご迷惑をお掛けいたしまして大変申し訳ございません。
どうぞよろしくお願いいたします。

電話番号：045-914-7505
営業時間(明日から)：ランチタイム1/30(日)まで休業
テイクアウトのみの営業となっております。

ランチタイムは毎日11:00〜14:00にて営業しています🗣

Coaランチメニュー紹介🍴
●ココナッツカレー

こちらはお野菜メインのカレーです
（Vegan仕様）
オーガニックのスパイスとココナッツミルクを贅沢に使用し、甘みと旨味をギュッと煮込みました。
辛さはなく濃厚クリーミーでスパイスを感じられる自家製のカレーです。
自慢のお野菜たちは一度蒸したあと丁寧にひとつひとつグリルしています🥕

ごはんは自然栽培・自家採取のお米🍚
お味噌汁は天然菌・調味料なども自然栽培の素材を使ったオリジナルの調味料中心。
サラダのドレッシングメインやソースやソース類も全て自家製です✨

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#vegan
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Coaランチメニュー紹介🍴
●海のごはん

うちのお店では天然のお魚のみをご提供しています🐟
（これって実はとても珍しいことなんです）
そして、普段滅多に出会うことの出来ないお魚が登場する日も…✨それも天然ならではです！

その時のおススメのお魚と一緒に、自慢のお野菜🥕をたっぷりとお召し上がりください！

ごはんは自然栽培・自家採取のお米🍚
お味噌汁は天然菌・調味料なども自然栽培の素材を使ったオリジナルの調味料中心。
サラダやメインにお肉・お魚に使用するソースやドレッシングなども、ひとつひとつ自家製です✨

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Coaランチメニュー紹介🍴
●山のごはん（平飼いの鶏肉のソテー）

甘味のあるお肉は徳島県産平飼いの神山鶏を使用。
やわらかくてジューシーにローストしたお肉とCoa自家製ソースをお楽しみください✨

ごはんは自然栽培・自家採取のお米🍚
お味噌汁は天然菌・調味料なども自然栽培の素材を使ったオリジナルの調味料中心。
サラダやメインに使用するソースやドレッシング類もひとつひとつ自家製です。

自然栽培のお野菜をたっぷり使用した、自家製のお惣菜も日替わりで6種類プレートにのります。
そちらとともに楽しみながら味わってください！👨‍🌾

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いつもご利用ありがとうございます✨

◆ LUNCH MENU ◆
11:00〜14:00

今日はCoaランチメニューをご紹介🍴
●畑のごはん

生命力溢れる自然栽培のお野菜中心に、旬の美味しさをそのまま詰め込んだプレートです。
自慢のお野菜をたっぷりとお召し上がりください。
※畑のごはんはVegan（植物性のみ）仕様。

ごはんは自然栽培・自家採取のお米🍚
お味噌汁は天然菌・調味料なども自然栽培の素材を使ったオリジナルの調味料中心。
サラダやメインに使用するソースやドレッシング類もひとつひとつ自家製です。

いろいろなお野菜を楽しみながら味わってください👨‍🌾✨

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明けましておめでとうございます🎍🐯🌞

レストランCoa本日より通常営業開始しております。

また、年末にレストラン床のワックスがけを行なっております🗣
そのため、床が滑りやすくなっています👣
皆様、特にお子様連れのお客さまお足元にお気をつけくださいませ🤱👨‍👩‍👧‍👦

本年もどうぞよろしくお願いいたします🎍✨✨

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【年内営業終了です】

今年も多くの方々にご来店いただき、誠にありがとうございました。
年明けは1/4から通常営業となっております。
・ランチタイム11:00-14:00
・カフェタイム14:00-16:00

来年も喜んでいただけますよう精進してまいります！✨

どうぞよろしくお願い申し上げます。

電話番号：045-914-7507
営業時間：11時-14時 ランチタイム
/14時-16時 カフェタイム
※レストランは16時で終了ですが、物販エリアは20時まで営業しています。
テイクアウトは随時承っておりますのでお近くのスタッフまでお声かけ下さい。

#ナチュラルハーモニー
#自然栽培
#レストランコア
#naturalharmony
#vegan
#restaurantcoa

メリークリスマス

昨日は開店直後から沢山の方がご来店くださり本当に本当に嬉しかったです。
スタッフのいっぱいいっぱい感からは伝わらないとは思いますが笑
顔は必死ですが心の中では大号泣笑
本当に本当に嬉しいです。

本日もケーキきから始まり美味しいものを色々と取り揃えております。
大人気のケークサレは1本でのご用意もございます。
なかなか店頭にでないのでこの機会に是非。
※本日のみ本日分のケーキのお取り置きがお電話ではできませんのでご注意下さい！
お取り置きは直接店頭でお願いいたします。

お節もそろそろ並び始めるのですが、一度に全種類という訳ではなく、少しずつ並び始めて全部揃うのは28日の夕方の伊達巻で最後だと思います。
1番の人気商品ですが賞味期限が1番短いので早く作る訳にもいかずというよころです。
ですが、今回はたーーーーーーっぷりご用意するのでご安心下さい。

特別な時を過ごす時に当店を必要としていただける事が本当に心から嬉しくてなりません。
より素敵なお時間になれるよう、お役に立てたら幸いです。
本当本当にありがとうございます。
今年も残り僅かですが、皆様お身体にお気を付け下さいませ。
引き続きどうぞよろしくお願いいたします。

電話番号：045-914-7507
営業時間：11時-14時 ランチタイム
14時-16時 カフェタイム
※レストランは16時で終了ですが、物販エリアは20時まで営業しています。
テイクアウトは随時承っておりますのでお近くのスタッフまでお声かけ下さい。
本日のみ本日分のケーキのお取り置きがお電話ではできませんのでご注意下さい！
お取り置きは直接店頭でお願いいたします。

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#レストランコア
#vegan#christmascake
#naturalharmony
#vegancake
#restaurantcoa

〇●お知らせ●〇

いつもご利用いただき誠にありがとうございます。
今回はお知らせ事がございます。
🎄🎄🎄🎄🎄🎄🎄🎄🎄🎄🎄🎄

大変有難い事にクリスマスケーキに関するお問い合わせを沢山いただいております。
そんな中で、やっぱりケーキ目掛けてご来店下さる方優先にお届けさせていただきたいという思いがございます。
コロナ禍で凄く凄く悩んだのですが、

12/24.25の二日間はお電話での当日分のケーキのお取り置きをお断りせていただきます。

直前に誠に申し訳ございません。
ご来店いただいてのお取り置きは勿論可能です。
お電話でのお弁当のご予約も勿論可能です。
お電話で当日以外のケーキのご注文はお付けさせていただきます(数に限りがございますが)。
当日のケーキのお取り置きだけお断りさせていただきます。
12/24.25の二日間だけです。
本当に申し訳ございません。

ご協力いただけますと幸いです。
どうぞよろしくお願い申し上げます。

🎄🎄🎄🎄🎄🎄🎄🎄🎄🎄🎄🎄
電話番号：045-914-7507
営業時間：11時-14時 ランチタイム
14時-16時 カフェタイム
※レストランは16時で終了ですが、物販エリアは20時まで営業しています。
テイクアウトは随時承っておりますのでお近くのスタッフまでお声かけ下さい。

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【お米が新米に変わっています】

少し前からコアでお召し上がりいただいているお米が新米に変わりました。
瑞々しくて艶々です。

ナチュラル・ハーモニーは自然栽培に力を入れていますが、それはお米でも同じ事なんです。
いつもお召し上がりいただいているお米の事、もっと知っていただきたい！
そんな気持ちが詰まった一冊が出来上がりました。
弊社で発行している『Baton バトン』今月号はお米特集でいつもよりちょっと分厚めです。
生産者さんのメッセージも載っていてか、かなり読み応えありです。
当店は電子レンジ等使用していない分調理に時間がかかります。
いつも毎日毎食全て手作りなんです。
なのでご提供までにお時間かかりますが、そんな時どうか手に取っていただきたい。
読む前と後とで見えるものが変わるくらいの想いがぎゅーーーーーっと詰まっていると思うんです。

とてもとてもおすすめです。！

🎃👻🎃👻🎃
今日はハロウィンなのでいつもよりテイクアウトがちょっと豪華です！
おうちで是非ワイン等と一緒にお楽しみください。
もちろんお子様にも大変お勧めです！
みんなが大好きなお味です。
本当にとってもすごくおいしいのでお勧めです！

ちなみにカツレツで使用している豚肉はみんな大好き岩手県自然農園ウレシパモシリさんのものです！
@ureshipa_moshiri
@nemusakawa

🎃👻🎃👻🎃

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#自然栽培 #organic
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#vegan#glutenfree
#自家製ドレッシング
#ウレシパモシリ
#ウレシパモシリ農園#放牧豚

--- Coa自家製CHAI スタート🫖🍂---

すべてオーガニックスパイスを使用し
香り豊かに仕上がりました🫖ここが1番大変でした…！
香料使えないって難しい…

そして、意外とお子さまからの需要が高かったため、マイルドに仕上がっていますが、生姜を効かせたピリ辛バージョンも今後は作っていく予定です！乞うご期待！

ぜひ、お試しください♪

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#宅配野菜#定期宅配
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おはようございます
レストランコアまもなくopenします✨✨

お弁当のご予約も承ります🙌
☎︎0459147507

🔆金木犀サイダーはじまります🔆

繊細かつ華やかに
金木犀がふわぁっとお口のなかでしっかりと香ります。

ぜひ、今時期にしか味わえない、
秋の香りを食べて味わって秋を楽しみましょう✴️

金木犀サイダー、本日よりスタートです🔆🔆

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いつもレストランCoaをご利用くださりありがとうございます❇︎

本日より、新たな季節のドリンクがスタート！
『ハーブ香る　自家製レモンスカッシュ』

とにかく
檸檬！れもん！レモン！✨
すっきり、爽やか、レモンをたっぷり思いきり味わえます！
これ、とっってもおいしいです✨✨✨

一般的には甘味料や香料が使用されていることの多いレモンスカッシュ。
Coa自家製レモンスカッシュはもちろん使用してません。
自然栽培ハーブ🌿 @nanairo_farm_official
自然栽培レモン🍋 @doho_masano.ri
アルゼンチン産オーガニックシュガーのみ。
これってすごいんです！

ぜひ一度お試しください！！

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レストラン　コア
本日もお弁当のテイクアウト、準備万端です🌞
（※無くなり次第終了になります。ご了承ください）

お弁当のご予約承っています。
ぜひ、ご利用ください✨✨
☎︎045-914-7507

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#プランツネット
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明日からスタート✨
季節のドリンク、新商品のお知らせです🗣

🍇『 葡萄サイダー 』🍇

ジメジメしたときでも、しゅわしゅわ🧊でスカっと！✨✨
自然栽培のぶどう🍇をたっぷり使用しました！はちみつ🍯のように華やかにぶどうが香ります✨
龍洞泉の炭酸水とともにお召し上がりください🧊

明日からスタートです🍇
とってもおいしです！
ぜひ、お試しください✨

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🪄季節のドリンクご紹介✨

いつもレストランCoaを、ご利用くださりありがとうございます🌱

昨日より、シーズナルドリンクに新たなメニューが仲間入り♪

🍑　自家製　桃ジュース　🍑
（龍洞泉の炭酸水割り）
がスタートしました✨

桃、レモンに、プラムも加わり、見た目以上に、桃の香りがとっっても華やかでジューシーなお味です🍑
ぜひお試しください！

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🤳フルーツはプラム・レモン🍋