Dean & DeLuca JP

「“本物”の醤油を毎日のお料理に」
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さ（砂糖）、し（塩）、す（酢）、せ（醤油）、そ（味噌）。日本の台所に古くから伝わる調味料を、今一度見つめ直してみませんか。中でも、こだわりの原料を使い、昔ながらの製法を守って、丹精込めてつくっている各地のつくり手の「醤油」を集めました。
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醤油づくりに向き合う姿に共感しDEAN & DELUCAがセレクトした「醤油」について、詳しくはハイライト『APR.』からどうぞ。
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#醤油
#和食
#ヤマロク醤油
#鶴醤
#ミツル醤油醸造元
#生成り、
#堀河屋野村
#三ツ星醤油

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「香ばしくみずみずしいホットサンド」
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新緑の季節、野菜をたのしむ香ばしくみずみずしいホットサンドはいかがですか。ふっくら蒸したチキンをハーブマヨネーズで和え、ゴーダチーズ、アボカド、ブロッコリースプラウト、コールスローをたっぷり挟んで焼きあげます。使用するパンは、オリジナルの「カントリーブレッド ブラウン」。天然酵母ならではの酸味と粉の旨みが感じられる味わい。具材との一体感もおたのしみください。
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#カフェ
#ランチ
#カフェランチ
#サンドイッチ
#バイオーダー
#ホットサンド
#クラフトホットサンド
#アボカド
#アボカドとハーブチキンのサンド

「新緑の風情をたのしむ抹茶ドリンク」
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本州に先駆けて新茶の季節を迎える鹿児島産一番茶で仕立てた、抹茶のシーズナルドリンクが登場しました。
ココナッツウォーターの上に、エスプーマ仕立てのクリームをのせた「ココナッツ抹茶ライチ」。抹茶のほろ苦さと完熟マンゴーの甘みが、まろやかなミルクやココナッツと溶け合う「抹茶マンゴーラテ」。抹茶をさまざまな形で表現し、おいしさと飲み心地を追求しています。
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#カフェ
#ドリンク
#シーズナル
#シーズナルドリンク
#抹茶
#すすむ茶屋
#ココナッツクラウド
#抹茶クラウド
#ココナッツ抹茶ライチ
#抹茶マンゴーラテ

DEAN & DELUCA｜BRIEFING
「食との出会いを広げる旅のバッグ」
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卓越した機能美を持つラゲッジブランド『BRIEFING』との新たなコラボレーションアイテムが生まれました。テーマは”食を巡る旅”。過去にも登場した「サコッシュ トートバッグ」に加え、「トラベルキャリーケース」と「トラベルポーチ」が初登場。快適な旅をサポートします。
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販売開始日：4月15日（火）11:00〜
販売店舗：
DEAN & DELUCA オンラインストア
BRIEFING OFFICIAL SITE
BRIEFING一部直営店
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#キャリーケース
#トラベルキャリーケース
#ハードケース
#サコッシュ
#サコッシュトート
#ポーチ
#トラベルポーチ
#旅

「新定番のクリアボトル」
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日差しが一層眩しい、これからの季節。こまめな水分補給は大事です。新たに登場したクリアボトルを携帯しませんか。
口が広く洗いやすい「ウォータータンブラー」と、スクリュー式の蓋と目盛り付きの「ウォーターボトル」。常温や氷を入れたお好みのドリンクを入れて出かけましょう。
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#水筒
#ボトル
#ウォーターボトル
#タンブラー

「いつでもどこでも一緒に」
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手のひらサイズの缶に香り高いティー・サシェが詰まった一品は、贈り物にもぴったり。その名は「タガロング」。これは「ついていく」という意味で、毎日持ち歩いてほしいという想いから生まれたのだとか。手がけるのは、N.Y.の工場で300以上のフレーバーをつくる『HARNEY & SONS（ハーニーサンズ）』です。大切なあの人をイメージして、多彩なフレーバーから迷いながら選ぶのも、また愛おしいひと時。
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#紅茶
#ハーニーアンドサンズ
#タガロング
#ティー
#ティータイム

「ごはんがすすむ“お供”登場」
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炊きたてのごはんと共におたのしみいただきたい、「ごはんのお供」シリーズが出来ました。いずれも伝統的な製法と土地の味わいを守り続けるつくり手との取り組みから生まれた自信作。素材を生かし、調味料にもこだわっています。毎日の食卓にどうぞ。
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#朝食
#和食
#ごはんのお供
#瓶詰め
#石垣島豚黒糖にくみそ
#京中式熟成肉黒毛和牛しぐれ煮
#函館産真昆布塩ふきこんぶ
#佐賀県有明海産生のり佃煮
#藻塩仕込み銀鮭焼きほぐし
#完熟南高梅しそねり梅

「メッセージ入りクッキー」

ありがとうの気持ちを届ける、大切な瞬間に。メッセージ入りクッキーはいかがですか。
一枚一枚、国内の工房で焼きあげ、丁寧にアイシングをほどこしています。プチギフトや、贈り物にメッセージ代わりに加えても。







#スイーツ
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#焼き菓子
#ありがとう
#アイシングクッキー
#贈り物

「旅をスマートにするサブバッグ」
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行く先で見つけたおいしいお土産や洗濯ものなど、旅の荷物は帰るときになぜか増えがちです。そんなときに便利なサブバッグがリニューアルして登場しました。
たためば軽量・コンパクト、広げれば大容量、そしてキャリーバーにも通せるデザインなどはそのままに。本体の生地を環境に配慮した再生ナイロンに変え、より収納しやすいようサイズアップしています。
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#旅
#バッグ
#トラベルバッグ
#限定品

「大手町駅で5周年」
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大手町駅からすぐ、利便性の高い場所でバリスタが淹れる一杯をおたのしみいただける「大手町メトロピア」店。皆さまのおかげで、オープンから5周年を迎えました。
感謝の気持ちを込めて、3月26日（水）よりアニバーサリーキャンペーンを開催します。お近くにお越しの際は、どうぞお立ち寄りください。スタッフ一同、心よりお待ちしております。
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#カフェ
#大手町メトロピア
#5周年

「目覚めのひと時に」
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春のコーヒーで一日を始めませんか。　日本各地のロースターから、ジャムに合う季節限定ブレンドが届きました。香ばしく焼いたトーストに、甘酸っぱいいちごジャムやみずみずしいオレンジジャムをたっぷりと塗って。そこに淹れたてのコーヒーを添えれば、すがすがしい朝にふさわしい朝食の出来あがり。
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#コーヒー
#朝食
#限定
#ブレックファストブレンド2025

「新色が登場しました」
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節目の季節、新しいうつわを取り入れませんか？
DEAN & DELUCAオリジナルの「PLATE & BOWL」シリーズは、一日のさまざまなシーンでお使いいただけるよう、サイズや深さなどにもこだわりました。この春は、新色「Mat Beige（マットベージュ）」も登場。色とりどりの食材やお料理を受け止めます。
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#プレート
#ボウル
#食器
#朝食
#マットベージュ

「ふきのとう味噌で召しあがれ」
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雪解けとともに顔を覗かせる「ふきのとう」。ほんのりとした苦味や独特の香りは、春のごちそうです。そんな春野菜を使ったみそを、やわらかに蒸しあげた豚肩ロース肉と合わせました。キャベツやレタスなどを蒸して、一緒にお召しあがりいただくのもおすすめです。
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#デリ
#デリ惣菜
#惣菜
#料理
#蒸し豚
#ふきのとう
#肩ロースの蒸し豚ふきのとう味噌添え

「春のジャムとフルーツバター」
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ごろっとした果肉感がおたのしみいただける「オーチャードジャム」と、まろやかで滑らかな「オーチャードフルーツバター」。果実そのものの魅力を最大限に引き出したおいしさに、2つの味わいが登場しました。愛媛県鬼北町で県内有数の大きさを持つ『あかまつ農園』のいちご「紅い雫」と、静岡市清水区で150年続く『青木農園』の樹齢約100年の夏みかん。どちらもマフィンやヨーグルトにのせるだけで、口福な朝食に。季節の贈り物としてもおすすめです。
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#朝食
#ジャム
#バター
#オーチャードジャム
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#あかまつ農園
#紅い雫
#いちご
#青木農園
#100年樹
#夏みかん

「ホワイトアスパラガスの春色サラダ」
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旬のホワイトアスパラガスが主役のサラダは、ソースに一工夫。みずみずしいアスパラに合うよう、オランデーズソースに、マンダリンのペースト、白ワインビネガー、白ワインを煮詰めたエキスを加え、しっかりとした味わいに。ミモザに見立てたゆで卵を添え、華やかな春色に仕あげています。
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#デリ
#デリ惣菜
#惣菜
#料理
#ホワイトアスパラガス
#ホワイトアスパラガスオレンジ風味オランデーズソース

本日発売
「DEAN & DELUCA｜CITYDOG コラボレーション」
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家族の一員であるかけがえのない愛犬とのひと時や、その食事する時間をより豊かにしたい。『DEAN & DELUCA 』の想いとドッググッズブランド『CITYDOG』の想いがつながり、新たなアイテムができました。
日々の散歩に寄り添うバッグやレザーアイテム、暮らしになじむフードスタンドなどのコラボレーションアイテムが登場します。
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販売開始日：3月18日（火）11:00〜
販売店舗：
DEAN & DELUCA オンラインストア
CITYDOG公式オンラインストア
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#愛犬
#犬のいる暮らし
#ドッグキャリー

「愛知の皆さまと5周年」
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デパートでのお買い物の一息に、心地よいテラス席もご用意している「星ヶ丘三越」店。皆さまのおかげで、オープンから5周年を迎えました。
感謝の気持ちを込めて、3月14日（金）よりアニバーサリーキャンペーンを開催しています。期間中は、特別なホットサンドをご用意。お近くにお越しの際は、どうぞお立ち寄りください。スタッフ一同、心よりお待ちしております。
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#カフェ
#星ヶ丘三越
#5周年

「シェフがつくる春爛漫のお弁当」
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今年は、3月下旬から各地で桜が満開を迎えるのだとか。そろそろお花見の予定をたてませんか。
お花見のお供といえば行楽弁当。今年もマーケット店舗では、DEAN & DELUCAのシェフが手がける2種のお弁当をご用意しています。具材たっぷりの「贅沢ミックスサンド」と桜の香りを添えた「ローストビーフと筍の桜ちらし寿司」。旬の恵みをちりばめた、季節の味わいをおたのしみください。
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販売期間：2025年3月17日（月）〜4月6日（日）
取扱店舗：六本木 / 品川 / 有楽町 / 恵比寿 / 広尾 / 吉祥寺 / そごう横浜 / 名古屋 / 栄 / 京都 / 岡山
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#春
#弁当
#お花見
#サンドイッチ
#ちらし寿司
#贅沢ミックスサンド
#ローストビーフと筍の桜ちらし寿司

〈新商品〉
毎朝食べたいデイリーブレッド
2024年4月5日（金）〜

粉の風味をダイレクトに感じられ、そのままでも、リベイクしても、好きな食材と合わせてもたのしめるシンプルなベーカリーが揃いました。伝統的なレシピと製法にシェフの創意工夫を加えた、毎日食べたくなる、飽きのこないデイリーブレッドをお届けします。
https://www.deandeluca.co.jp/release/seasonal/detail/177?utm_source=google-map&utm_medium=reffaral&utm_campaign=uberall_release

〈季節限定ベーカリー〉
日常に溶け込む、チョコレートスイーツベーカリー
2023年1月16日（月）～2月14日（火）

この冬味わいたい、チョコレートを使った3つのスイーツのようなベーカリー。毎日のコーヒーブレイクに、ちょっとしたお持たせに。日々の様々なシーンでおたのしみいただけます。

「チョコレート フロランタン」￥460
「ホワイトチョコレート アップルタルト」￥480
「チェリー ショコラテリーヌ」￥2,200
※ショコラテリーヌのみ1/29（日）発売
※その他、多数ご用意しております。

※表示価格は消費税8%を含む税込価格
※商品により販売期間が異なります。詳細は店舗へお問い合わせください。