La Boutique de Mamoru ラ ブティック ドゥ マモル

本日から5月5日まで、ウイスキースタンド麦さんとhakurakumokkiさんコラボの「商店街食べ飲み歩きイベント」に参加しています。

当店では期間限定でピリッと辛いアントランを出しています。

飲み歩きのお供にぜひ！

みなさま、こんばんは！
昨日発売のOZ magazineにLa Boutique de Mamoru が載っています❗️
他にも白楽のステキなお店たちが載ってます😆。
本屋さんで見かけたら、ぜひお手に取って見てくださいね💕。

みなさま、こんにちは！
本日は新作パンのご紹介です。

ジンジャーショコラ
ブリオッシュの生地にピリッとした生姜のコンフィとチョコチップを混ぜて焼き上げました。

パン　コンプレ〜全粒粉のパン〜
ローストした全粒粉を使用しており、小麦の香りがより強く感じられるパンです。　外はカリッと、中はもっちりしたハード系のパンです。

今日はいよいよ春が訪れそうな暖かいお天気ですね。
白楽にお越しの際はぜひお立ち寄りください！

みなさま、こんにちは！
バレンタインまであと少し💕
La Boutique de Mamoruでは期間限定パンとして、クロワッサン・ショコラを販売中です。
この期間ならではのチョコクロワッサンです。
ぜひお試しください！

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みなさま、こんにちは❗️
もうすぐバレンタインデー💖

La Boutique de Mamoruではバレンタイン&ホワイトデーのお菓子としてハートのクッキーを販売いたします。
プレーンのクッキー生地にハートのチョコクッキーをのせた大きめのクッキーです。
食べごたえ抜群！
ちょっとした贈り物やおやつにいかがでしょうか？

こちらは3/14まで販売しております。

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みなさまこんにちは🤗
やっとガレットデロワ用のフェーブがフランスから届きました❗️
今年はフランス各地方のマークが付いたニワトリ🐓です。

本日よりガレットデロワフェーブありとなしで販売いたします。　なお、1/6ピースにはフェーブがつきませんので、ご了承ください。
また数量の関係で、フェーブのみの販売も行いません。
どうぞよろしくお願いいたします。

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明けましておめでとうございます！
La Boutique de Mamoruは明日からオープンいたします。
寒い日が続きますが、みなさまのお越しをお待ちしております♪

さて、色んな方よりご質問を頂いておりますが、今年もガレットデロワのご予約&ご注文を承ります。

ただ、とても残念なことに昨年からフランスの郵便事情がかなり悪く、フェーブが届かずご用意できませんでした(ギリギリまで待ったのですが…)
大変申し訳ございません💦

今年はフェーブなしとはなりますが、王冠をお付けして箱に入れてお渡しします。

販売開始日　1月6日(木)〜
税込 3,000円(Φ20cm)
紙の王冠付き
箱に入れて、紙袋にてお渡しいたします。

お試しとして、1/6サイズも販売いたします！

どうぞよろしくお願いいたします。

冬季休暇のお知らせ
年末年始は以下のようにお休みを頂きます。

12月28日(火)〜1月5日(水)

今年もありがとうございました。
また来年もどうぞよろしくお願いいたします❗️

La Boutique de Mamoru
中山　護

みなさまこんばんは❗️
明日はクリスマス🎄イブですね！
La Boutique de Mamoru では25日と26日にクリスマス限定のホットワインを販売します！

またこの2日間限定のクグロフ2種類も！！
一つはベーコン、くるみチーズのクグロフサレ(220円)、もう一つはラムレーズン のクグロフレザン(200円)。

全てこの週末だけの限定販売です。
数に限りがございますのでお早めに❗️

良いクリスマスをお過ごしください♪

おはようございます☀
当店のシュトーレンですがご予約分を含め今年の分は全て完売いたしました！
本当にありがとうございました。

お試しサイズはまだ少し在庫がございますので、この機会にぜひどうぞ！

良いクリスマス🎄をお過ごしください。

みなさま　こんばんは！
12/2から販売を開始したシュトーレンですが、今年はかなりのご注文を頂き、中サイズは売り切れ、大サイズ
も残すところあと5個となりました！

ご希望の方はお早めにお申し込みください。

みなさま、こんばんは！
La Boutique de Mamoru（ラ ブティック ドゥ マモル）では、昨年に続き今年も12/2(木)からシュトーレンの予約&販売を開始します。

昨年大変ご好評を頂いたシュトーレン。
今年もマモルシェフが心を込めて作ります。
お申し込みはお早めに！

【販売価格】
税込3,300円　
・１つ１つラッピングしたものを紙袋に入れてお渡しします。
・お支払いは現金のみでお願いいたします。

【予約&販売開始日】
12月2日（木）～
ご予約の締め切りは設けておりませんが、限定販売となりますので、売り切れ次第終了となります。

【お渡し期間】
12月2日（木）～12月25日（土）
・店頭でも販売予定ですが、ご予約のお客様優先となります。
・お渡し期間内のご予約においては、ご予約後お渡しまで最低3日頂きますので、ご了承ください。
・店頭のみでのお渡しとなります。

【ご予約方法】
・営業時間内にお電話、もしくはお店にてお伺いいたします。
定休日　毎週火曜日、水曜日
電話番号　045-834-9410

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みなさま　おはようございます！
最近寒くなりましたね。

こちらは先週から販売している新商品、オリーブパンです。
スパイスをピリッと効かせたパン生地にごろっとしたガーリックオリーブが入ってます。

小ぶりのパンですが、オリーブが丸ごとゴロゴロ入っているので食べごたえありますよー。

お酒のおつまみなどにどうぞ！

みなさまこんばんは！
Premier anniversaire❗️

La Boutique de Mamoruは1歳になりました！
みなさまありがとうございました。
おかげさまで、本日は沢山のお客様にお越し頂きました。

また、新しいパティシエをお迎えし、リクエストが多かったマドレーヌなども戻ってきました。

10%セールは明日が最終日。
明日もどうぞよろしくお願いします！

みなさまこんばんは！
La Boutique de Mamoru では今週末の1周年準備のため、大忙しです。
今週末限定パンを少しご紹介♪。
ブリオッシュサレとブリオッシュプラリネです。

ブリオッシュサレはブリオッシュにベーコン、くるみを入れチーズをたっぷりのせて焼き上げました。

ブリオッシュプラリネはアーモンドに砂糖衣をつけたものをブリオッシュに入れています。　リヨン風にピンクのプラリネにしました。

どちらもお値段230円。
今週土日だけの限定パンで数もかなり限られています！
お楽しみに！

みなさま　こんにちは！
La Boutique de Mamoruは11月6日に1周年を迎えます。
1年間頑張れたのも、ひとえにみなさまのおかげです。
本当にありがとうございました！

つきましては、感謝の気持ちを込めまして、11月6日と7日は全てのパンを10%オフで販売させて頂きます。
また、シェフが腕によりをかけて作った1周年の限定パンも販売させて頂く予定です。

この機会に是非ともご来店ください！
スタッフ一同心よりお待ちしております。

La Boutique de Mamoru では、パン職人、パティシエを募集しています！
週3日ほどのお仕事です。
ご興味のある方はメッセージからお願い致します。

今日、Youテレビという横浜&川崎エリアのケーブルテレビの撮影がありました。
放送は10月1日から、1ヶ月に渡り放送されるそうです。
シェフと相方私がインタビューされている様子が観られると思います〜。

おはようございます☀
新しいサンドイッチ　サーモンサンドイッチのご紹介です。

こちらは、ふれあい商店街にある魚大さんとのコラボ。
魚大さんのスモークサーモン、クリームチーズ、レタスをたっぷりゴマののったパンでサンド。
本日から販売開始です💕

魚大さんのお店は新鮮なお魚がたくさん売ってる(しかもコスパ高！)のでオススメですよ〜。

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#魚大

みなさま　こんばんは！
またまた新しいパンのご紹介です。

Pain au lait de soja
豆乳パンです〜

水の代わりにオーガニックの無調整豆乳を使用して、ふわふわの食感にしました。
豆乳で美肌効果、若さも保てるかも⁉️

1個150円で販売しています。
ぜひお試しください〜😊

おはようございます。
新商品のご紹介です。

パン　ドゥ　モダーヌ

レモンピールやオレンジピール、レーズンをグランマニエに漬け込んだものと自家製カスタードクリームをブリオッシュ生地で包み、ヘーゼルナッツのメレンゲをのせて焼き上げました。

サクサクのメレンゲとふわふわブリオッシュがとても美味しい、お菓子パンです。

本日から販売開始となります。
ぜひお試しください❗️

みなさま、こんばんは❗️
新商品のご紹介です。
ラブティックドゥマモルのバゲットを使ったラスク🤩。

こちらのラスクはコンソメ味。
ピリッと辛くおつまみにぴったり💕。
お家飲みのお供にいかがでしょうか？

明日から販売開始します。
数量限定なので、お早めに❗️

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夏休みのお知らせ
8月9日(月)〜8月13日(金)までお休みをいただきます。
ご迷惑をおかけしますが、何卒ご了承くださいますようお願い申し上げます。

みなさま、おはようございます🌞
いよいよオリンピック開幕ですね。

おうちでオリンピック観戦のおともに、エピやシュケットはいかがでしょう？　

もちもちの生地にベーコンとチーズが入ったエピはボリューム満点❗️
ビールなどにも合いますよ🍺

シュケットはシュークリームの皮にあられ糖をまぶして焼き上げたフランスのほんのり甘いお菓子です。

今週は祝日、土日ともにオープンしています。みなさまのお越しをお待ちしています❗️

みなさま、こんばんは！

お店が終わった後も、シェフは次の日の仕込みをしています。

そして、ひと仕事終えたオーブンの中には、沢山のメレンゲたち！

こちらはバゲットやカンパーニュ用のオーブンですが、やさしい火で焼くオーブンはメレンゲにぴったり。
パンを焼き終えたオーブンの残り熱でじっくり朝まで置いておくとサクサクのメレンゲになります。

サクサクなのに、口に入れるとシュワっと溶けるメレンゲは3個で240円。
ちょっとしたおやつにいかがでしょうか❓

本日、2人のフランス人の仲間がLa Boutique de Mamoruを卒業しました！　2人とも本当にありがとう〜。お2人の今後にエールを送ります🤗

【急募！　スタッフ募集】
ラ ブティック ドゥ マモルでは、一緒に働いていただける方（バイト/パート）を募集しております！(木曜日〜月曜日)

仕事の内容は接客、レジでのお会計、商品の陳列、店内の清掃と閉店作業等です。
詳細などはご応募頂いた方にお伝えいたします。

応募はメールまたは電話で受付となります。
お名前、年齢、志望動機、いつから働けるかをご記載の上、
[email protected]
または
045-834-9410(木〜月　9:00ー18:00)
までご連絡ください。

皆様のご連絡をお待ちしております！

第40回横浜開港祭親善大使が神奈川区まわってみた

おはようございます☀
ほんの少しですが、当店が紹介？されています。
3分20秒〜辺りからです。
他のお店も紹介されているので、お時間のあるときに見てみてください❗️

https://youtu.be/6a4TmPogasw

第40回横浜開港祭親善大使が神奈川区まわってみた 横浜港は今年2021年で開港162周年を迎え、開港記念日である6月2日に「Thanks to the Port」をテーマに横浜開港祭を開催し４０回目となります。是非チャンネル登録お願いします☆開催日　６月２日開催場所　　みなとみらい臨港...

ラ ブティック ドゥ マモルでは新しいパン、お菓子を揃えてお待ちしております。

本日より、ガトーバスク(クッキー生地に自家製カスタードクリームを入れて焼いたもの)、メレンゲの販売を開始します。
サンドイッチも3種類取り揃えております。

みなさまのお越しをお待ちしております❗️

おはようございます☀❗️
新商品のご紹介です。

トルサード　ピスターシュ

クロワッサン生地にイタリア産ピスタチオぺースト、自家製カスタードクリームを練り込み、チョコチップをアクセントに入れ仕上げました。

土日祝日限定商品です！

本日は9：00からオープンしています。
みなさまのお越しをお待ちしております❗️

みなさまこんばんは！
GW1日目ですね。
ラ ブティック ドゥ マモルはGW中も営業しています(通常の定休日　火&水曜日はお休み)。

新しいパンも続々と増えています。
写真は本日から販売しているクロックムッシュ。ライ麦の食パンにハム、チーズとベシャメルソースたっぷりのボリューミーなパンです。

この他にもサンドイッチを新しく増やしました。

お近くにお越しの際には、ぜひお立ち寄り下さい。
シェフ一同お待ちしております❗️

こんばんは！
今年は4月4日がイースター。
イースターにちなんで、当店のパティシエ　ヤニックシェフがこんなかわいいお菓子を作ってくれました。

メレンゲを鳥の巣に見立てて真ん中にはラム酒をきかせたパウンドケーキが入っています。

甘ったるくなく、軽いお菓子となっております。
5日までの期間限定品です！
お早めにどうぞー！

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ラ ブティック ドゥ マモルのメニューをアップデートしました。

こちらのメニューは常にあるもので、週末限定商品や期間限定商品もございます。
1点からご予約も承りますので、お気軽にご連絡ください！

みなさま　こんばんは！
今週から新商品を販売しています。

ブーニュ・ドゥ・リヨン

聞き慣れない名前かと思いますが、フランスの伝統的な揚げ菓子です。

フランスの地方によって作り方が違うのですが、当店ではブリオッシュ生地を揚げてお砂糖をまぶしたリヨン風となっております。

少し小腹が空いた時、お花見のお供などにぴったりです！

#パン屋　#パン　#白楽グルメ　#白楽　#六角橋商店街 #六角橋 #ふれあい商店街 #パン好きな人と繋がりたい #パン好き #パン好きのパン屋巡り #パン活 #パンスタグラム　#パンが好き

みなさま、こんばんは！
今週末はホワイトデーですね💕
ラ ブティック ドゥ マモルでは明日(12日)から3日間限定で、ハートのバニラクッキーを販売します！
数量限定となりますので、お早めに！