Cafe&Bar Leuchtturm

「ロイヒトトゥルム」木の温もり感じるアットホームなCafe&Barです。洋酒を多数揃えております。おつまみからメインまでフードメニューもございます。不定休 17:00〜24:00

11/10/2023

「丸ごと1匹 秋刀魚とトマトのオイルパスタ」
某星付きイタリアンシェフがYouTubeで紹介していた秋刀魚を使ったパスタがあまりに美味しそうだったので、ちょっと作ってみました。
ベースの部分はシンプルだけど、カイワレを使う発想はなかったなー。
ウマイ!
#オイルパスタ #秋刀魚 #秋

21/09/2023

当店99本目及び100本目のウイスキー。
マイナーではあるがドイツのフランクフルト南東に位置するザンクトキリアン蒸溜所のシングルモルト。
当店の名前「LEUCHTTURM 」がドイツ語なので、その国のウイスキーも飲んでみたく記念すべく100本目に。
ノンピートとピーテッドの2種。
ドイツのウイスキーがどの様なものか試したい方は是非。

17/09/2023

秋のオイルパスタ
「紅鮭の燻製と6種キノコのペペロンチーノ 味噌バター仕立て」
しっかり燻製した鮭と香ばしく焼いたキノコ達を味噌バターでコッテリと。
イタリアンではない当店だからできる邪道パスタw
余市のハイボールと相性良し!

03/07/2023

魚介を贅沢に使ったペスカトーレ
なかなかのボリューム感
とりあえずお試しで
好評ならレギュラー入り
#パスタ #ペスカトーレ #イカ #アサリ #エビ

28/06/2023

ちょっと特殊なマッカランが仲間入り。
「ザ・マッカラン ハーモニーコレクション インテンスアラビカ」
コーヒーからインスパイアされたというこの商品。いったいどんな味なのか楽しみ。
こちらはお試しでハーフショットから提供しておりますので、興味のある方は是非!
#マッカラン #スペイサイド #スコッチ #ウイスキー #ハーモニーコレクション #インテンスアラビカ

16/06/2023

アイラ島から2週間待たされましたが、新たなラフロイグが届きました(まー、正しい発送元はドイツなのだが)
2023年版カーディスと10年カスクストレングス、10年シェリーオークフィニッシュ。
アイラ好き、ラフロイグ党の方は是非。
#ラフロイグ #アイラ #ウイスキー #スコッチ

15/06/2023

「My name is Bond,James Bond」
急にヴェスパー(007のボンドマティーニの一種)を飲みたくなったので、ゴードンのドライジンとリレブランを手配。
複雑な香りで甘くほろ苦い味わいにレモンの爽やかなアクセント。
度数高めだが普通に美味しい。
もうこれしか飲めないという意味も込めて「ヴェスパー」
#007 #カジノロワイヤル #ジェームズボンド

15/06/2023

お試しで作ったホットサンド。
当店人気のチリビーンズとワカモレをチェダーチーズとパクチーでサンド。
付け合わせは自家製ピクルスでサッパリと。 #ホットサンド #試作中 #自家製ピクルス

11/06/2023

ちょっと良いグレンリベットあります。
少しお高いので、お試し用に1/2ozでのご提供もできます。
気になる方は是非、とても美味しいですよ。

01/06/2023

先月にこっそり揃えていたウォッカ。
王道モノからちょっと変わり種にプレミアムなヤツも。
ウォッカってカクテルベースのイメージだけど、ストレートやロックで飲んでも美味しいですよ。

30/04/2023

昨日でオープしてから半年でした。
相変わらずのんびり営業しております。
そして今朝スコットランドからお店をオープンした年と同じ2022年にボトリングしたラフロイグ25年が届きました。
奮発したけど記念だし、なにより僕の1番好きな蒸留所のボトルなので気にしない!
あぁ、いつ開けようかな。

30/04/2023

遅くなりましたが3月に強化したテキーラをアップ。
大体の日本人が思い込んでいるであろうテキーラの悪いイメージ。
実際僕もテキーラは独特の臭み(香り)があって苦手意識がありました。
しかし良いテキーラは臭みも少なく芳醇で優しい甘さがあり、とても美味しいお酒なのである。
苦手だと思い込んでいたけど、逆に好きなお酒のひとつに。
苦手意識のある方は是非試してみてはいかがでしょう。

08/03/2023

2月に強化したラム酒達。
是非飲み比べてみて下さい。
ちなみに3月はテキーラを強化します!
何か好きな銘柄があれば教えて下さい。

06/02/2023

せっかくモルガンを頂いたし、今月前半はラムを強化しようかと。
そこまで増やすつもりはないけど、お楽しみに。

01/02/2023

1月後半に強化されたジン達。
とりあえずジンはいったん休憩。
さて、次は何を強化させようか。

17/01/2023

今月末はジン強化月間。
色々なジンが増殖中です笑
ジンが好きな人なら試す価値あり!

06/01/2023

遅くなりましたが、明けましておめでとうございます。
昨年末にオープンしたばかりなので、今年が本格的な勝負の年です。
とは言うものの、自分に甘い私は体調を崩さない程度にマイペースでやっていきます。
皆様もお体にお気をつけて、良い一年になります様に。

05/12/2022

新しい仲間が入店しました。
彼の名はBIG PEAT。
癖のあるアイラ島のウイスキー4つの原酒をブレンドして小さめの樽で熟成された奴。
口に含んだ瞬間はインパクトのあるスモーキーさと潮の香りが口に広がり、その後に甘い香りが口の中を漂い、ピートの余韻が鼻から抜ける感じ。

01/12/2022

昨日は弟2人がお祝いをしてくれました。
お店のロゴの焼ごてとマッカラン!
マッカランのレーズンの様な余韻に浸りながら色々な物に焼印を押していこうと思います。

25/11/2022

昨日は高校の同級生が急な招集にも関わらず何年かぶりにお祝いに来てくれました!ありがとう!
と、いうことで今日もオープンしてますよ!

23/11/2022

昨日は親友のお母さんがお祝いに来てくれました!
今日はあいにくの雨ですがオープンしてますよ!

18/11/2022

PCR検査の結果「陰性」だったので今からオープンします!

17/11/2022

コロナに感染された方と同じ空間にいた為現在PCR検査の結果待ちです。
その為結果が分かるまで臨時休業です。

14/11/2022

長野で仕入れたハックルベリーでジャム兼ソースを作ろうかと。
のんびり仕込みながらオープンしてます。

13/11/2022

美味しいリンゴとジュースあります。
早い者勝ち。

12/11/2022

本日リンゴ狩りに来ている為お休みです。明日は帰宅次第お店開けますので美味しいリンゴと供にお待ちしております。

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電話番号

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戸越 3-4-1 アーバンタワー戸越 102
Shinagawa-ku, Tokyo
142-0041

営業時間

月曜日 17:00 - 00:00
火曜日 17:00 - 00:00
水曜日 17:00 - 00:00
木曜日 17:00 - 00:00
金曜日 17:00 - 00:00
土曜日 17:00 - 00:00
日曜日 17:00 - 00:00

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五反田 ryuアステール 五反田 ryuアステール
東五反田1丁目25番13号 セブンスターマンション島津山 1F
Shinagawa-ku, 141-0022

2002年9月17日に開店して16年。 五反田の隠れ家的なお店です。 ちょっと駅?

ウずマキ ウずマキ
西中延2-15/20
Shinagawa-ku, 142-0054

池上線・旗の台の朝までやってるバー。ラム酒が140種くらいあるが好?

うしごろバンビーナ 五反田店 うしごろバンビーナ 五反田店
西五反田1-25-5 松村ビル
Shinagawa-ku, 141‐0031

JR五反田駅と東急池上線大崎広小路駅から徒歩3分。目黒からも近い最高級A

炭火焼酒亭ローリンストーン 炭火焼酒亭ローリンストーン
旗の台3-11/13
Shinagawa-ku, 1420064

無煙炭火焼と豊富な本格焼酎が自慢の炭火焼酒亭 焼酎バー『ローリンス?

Restaurant&Bar K Restaurant&Bar K
東京都品川区西五反田1-17-6 6F
Shinagawa-ku, 221-0825

カジュアルバー

Browny -ブラウニー Browny -ブラウニー
荏原3-6/17
Shinagawa-ku, 142-0063

28種類の香り豊かな薬膳スパイスと、佐賀牛の旨味、地産野菜の甘みが織?

BUTCHER NYC UNITED BUTCHER NYC UNITED
東京都品川区西五反田1-15/6
Shinagawa-ku, 141-0031

鉄板料理  八天(はってん)大井町ゼームス坂上 鉄板料理 八天(はってん)大井町ゼームス坂上
東京都品川区南品川6-19-2 ルミエールマルダイ 101
Shinagawa-ku, 140-0004

和洋織り交ぜた本格鉄板料理と、ワインやシングルモルトウイスキーなど?

ビストロガブリ 目黒店 ビストロガブリ 目黒店
上大崎3-2-9アクア目黒地下1階
Shinagawa-ku, 141-0021

9月26日GRAND OPEN!!ワインとチャコールグリルの『ビストロガブリ』目黒店で?

Bar Sn**ch Bar Sn**ch
西五反田2-6-1石塚ビル2F左
Shinagawa-ku, 141-0031

グリル&バー種 グリル&バー種
Nishi Gotanda 5-10/6
Shinagawa-ku, 1410031

東急目黒線 不動前駅すぐ!! 種子島からうま〜い芋焼酎と幻の黒豚がや?

イタリアン酒場 イルンゴ イタリアン酒場 イルンゴ
東五反田1-18-5 B1F
Shinagawa-ku, 141-0022

マスタの作ったおいしいイタリアンをつまみながら、種類豊富なワインで?