Skaye

Create without limits. Where innovation meets Food, Education, Nutrition, and Entertainment. Our signature pastries will also be available for take-out.

Skaye(スカイ)は新しく、楽しいレシピや食のアイデアを創作する、テストキッチンです。

色んな味の組み合わせを研究することに専念しています。そしてお菓子、皿盛りデザート、または料理をどうやったらより美味しく、より栄養豊にできるのかに熱心に研究しています。

研究開発の日(水〜土、11時〜18時 *土曜日はクラスがある場合があります)は皆様自由にテストキッチンに遊びに来てください。食に関するお話をしたり、何を研究しているのかをチェックしたり、Skayeオリジナル焼き菓子のテイクアウトもありますので、気楽にいらしてください。

研究開発日以外の日には、栄養学と食の科学を取り入れたお菓子、皿盛りデザート、料理のクラスを開催しています。大人と子供の両方のクラスがあります。子供のクラスは全て英語で教えます。大人のクラスのほとんどは英語で行われますが、日本語で教えるクラスも準備します。

そして毎

23/06/2024
22/06/2024

明日(6/23)プリンありますよー

Crème Caramels tomorrow (6/23)🍮

21/06/2024

明日(6/22)のポップアップは「アナップル」🍎🍍
アップル&パイナップルのペイストリー

ANAPPLE—Pastries with Apple & Pineapple

Available tomorrow (6/22) from 11AM

20/06/2024

杏仁➕ココナッツ➕青花椒=😋

APRICOT KERNEL
COCONUT
GREEN SICHUAN PEPPERCORN
😋

19/06/2024

サマーセイボリー & 金胡麻のサブレ #グルテンフリー #ヴィーガン

Summer Savory & Golden Sesame Cookie

15/06/2024

明日(6/16)プリンありますよー😋

Crème Caramels available tomorrow (6/16)🍮
Don’t worry, ours come in one piece:)

15/06/2024

本日(6/15)のポップアップはジャックフルーツ、カシューナッツ、ジンジャー、とライチで作ったヴェリーヌです🥄

Summer VERRINES with JACKFRUIT, CASHEW, GINGER & LYCHEE today (6/15)😋

13/06/2024

アマゾンカカオバターとピーナッツ #ヴィーガン

Peruvian CACAO butter cookies with peanuts

11/06/2024

ココナッツ🥥今週のラインナップにありますよー

COCONUT cookies for all you tropical flavor lovers out there😋

08/06/2024

明日(6/9)プリンありますよー🍮🥄

It’s the weekend already! Don’t forget to a swing by tomorrow to grab some Crème Caramels😋

08/06/2024

本日(6/8)のポップアップ😋

❶ 台湾おこわ
❷ マーラーカオ
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We’re offering “YOU FAN” (Chinese sticky rice) and “MA LA GAO” (Chinese steamed cake) today😋

07/06/2024

明日(6/8)のポップアップは久しぶりの親子コラボ😃
数に限りがありますので、お早めに😋

❶ママの台湾おこわ「油飯」1パック300g🇹🇼
《材料》国産もち米、北海道産豚肉、国産落花生、九州産干し椎茸、台湾産干し海老、玉ねぎ、醤油、オリーブオイル

❷ SKAYEのマーラーカオ「中華蒸しパン」
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We’re offering 2️⃣ pop-up items tomorrow (6/8)

① Mom’s Taiwanese Sticky Rice (300g a pack) loaded with pork, peanuts, shiitake, and dried shrimp

② SKAYE’s “MA LA GAO” Chinese Steamed Cake

See you all tomorrow!

06/06/2024

ケーキの切り落としも食べようね😋

No cake scrap should end up in the bin

05/06/2024

チョコレートじゃないよ〜

ほうじ茶のケーキ、明日(6/6)から販売します🍵
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NOT chocolate! I know, looks can be deceiving

Hōjicha Tea cakes available from tomorrow (6/6) until Sunday

04/06/2024

6/8(土)のポップアップは久しぶりの親子コラボ〜

ママの台湾おこわとSKAYEの旨味たっぷりマーラーカオを販売します😋

取り置き👌ご興味のある方はDMをください😃
よろしくお願いします!
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Mom-daughter collaboration this Saturday (6/8)‼️

Mom’s infamous “YOU FAN” (Chinese sticky rice with pork, shiitake, dried shrimp, and fried shallots) and my “MALAGAO” (steamed cake) will be available for takeaway

Preorders are welcome! Send us a DM if interested😃

02/06/2024

6月〜7月営業スケジュール。⭕️= お休み

月・火の定休日以外、6/26~6/30はデザートイベントを開催するため、テイクアウトはお休みです。

7/1~7/19は夏休みをいただきます。
よろしくお願いします☺️🏝️
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JUNE-JULY schedule.
Kindly note that we will be closed on the days marked with a pink circle⭕️

Besides our regular days off (Mondays & Tuesdays), we will be closed 6/26~6/30 for our dessert tasting event.

Also note that we will be taking a pause for the summer from 7/1 until 7/19🏝️

We hope everyone has an awesome summer😃

01/06/2024

明日(6/2)プリンもありますよー

Crème Caramels also available tomorrow (6/2)

01/06/2024

明日(6/2)販売!リンゴ&パイナップルのコンポート入りペイストリー🍎🍍

Fruity and buttery pastries available tomorrow (6/2)‼️

01/06/2024

本日(6/1)のポップアップはダークキャラメルクリーム・ケーキ😋

Today’s (6/1) pop-up dessert is Dark Caramel Cream Cake🤤

30/05/2024

カンボジア産カシューナッツを練り込んだクッキー、心を込めて作ってます💙❤️

Baked with love❤️💙

28/05/2024

6/26(水)~6/30(日)はSKAYEのデザートイベントです🍴イベント中は焼き菓子テイクアウトを休ませていただきます。よろしくお願いします☺️

現在は満席ですですが、ウェイティングリストへの追加ご希望の場合、お気楽にDMでご連絡ください😃
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SKAYE’S “WELCOME TO MY WORLD”dessert tasting event is happening 6/26~6/30🍴

Kindly note that takeout will be unavailable during the course of the event☺️

Seats are currently full, but please feel free to DM us if you wish to be added to our waitlist😊

28/05/2024

ターメリックケーキのクロースアップ👀
ちょっと近過ぎたかな😅

明日(5/29)販売します!
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Take a close look at our turmeric hazelnut cake! Too close?

25/05/2024

明日(5/26)プリンありますよー

You get the idea. 🍮🍮🍮 available tomorrow (5/26)

25/05/2024

本日(5/25)のポップアップ〜

上の部分をミルクチョコレートでコーティングしたマジパンケーキと山梨県ラベンダーのクリーム
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Today’s (5/25) POP-UP DESSERT

MARZIPAN cake partially covered with MILK CHOCOLATE, finished with a swirl of LAVENDER cream😋

24/05/2024

明日(5/25)のポップアップ〜

上の部分をミルクチョコレートでコーティングしたマジパンケーキと山梨県ラベンダーのクリーム
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Pop-up dessert tomorrow (5/25)

MARZIPAN cake partially covered with MILK CHOCOLATE, finished with a swirl of LAVENDER cream😋

23/05/2024

自家製オレンジペーストを練り込んだオレンジケーキ🍊明日から販売です〜

ORANGE cake with homemade orange paste🍊
Available tomorrow until the end of week:)

22/05/2024

ヘンプシード➕ヘーゼルナッツ➕スペルト小麦

今週のラインナップにありますよー
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H**P SEEDS + hazelnut meal + spelt flour

AVAILABLE throughout the week😋

18/05/2024

明日(5/19)プリンありますよ〜チラッとだけプリンの姿を見せるね〜

🍮🍮🍮 tomorrow (5/19)

17/05/2024

「アナップル」🍎🍍5/19(日)販売!リンゴ&パイナップルのコンポート入りペイストリー

Popping up on Sunday (5/19) is “ANAPPLE”, our buttery pastries filled with macerated apples and pineapples😋

11/05/2024

皆んな、こんにちは!5/11(土)〜5/17(金)はプライベートイベントがある為、テイクアウト営業は休ませていただきます。よろしくお願いします🙇

Hi, everyone! Kindly note that takeout will be unavailable 5/11~5/17 due to a private event☺️

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住所


高津区二子1-8/15
Kawasaki-shi, Kanagawa
2130002

営業時間

水曜日 11:00 - 18:00
木曜日 11:00 - 18:00
金曜日 11:00 - 18:00
土曜日 11:00 - 18:00

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つぼ焼き芋甘い和 つぼ焼き芋甘い和
川崎区大師町4/29
Kawasaki-shi, 2100816

つぼ焼き芋専門店

The BAUM 川崎アゼリア店 The BAUM 川崎アゼリア店
駅前本町26−2, 川崎アゼリア B1, 川崎区
Kawasaki-shi, 210-0007

川崎アゼリアで新感覚スイーツ 「チーズ イン ザ バウム」伝えたいのは新食感スイーツと片手で食べられる最高の贅沢、こんな贅沢して良いのかと思わせる濃厚な味わい。片手で食べられる最高の贅沢をここに。

ビアンドレ・武蔵新城 ビアンドレ・武蔵新城
高津区新作5丁目10/5
Kawasaki-shi, 2130014

生ケーキは金曜と土曜に登場! (ご連絡でお取り置きが出来ます) お菓子教

新岩城菓子舗【川崎・幸区】 新岩城菓子舗【川崎・幸区】
幸区南幸町1丁目1
Kawasaki-shi, 212-0016

川崎市幸区の和菓子屋です。名物は「朝焼きどら焼き」。

chercheuses_ chercheuses_
高津区諏訪1-9-23ポールメゾンⅡ 102
Kawasaki-shi, 213-0004

デザートコース専門店シェルシューズ●研究者という意味です●11:00-19:00?

リヨン洋菓子店 リヨン洋菓子店
中原区田尻町58番地
Kawasaki-shi, 211-0014

川崎市中原区  南武線 平間駅にあるケーキ屋さんです。 定休日は火曜日です。 Open 10:00 Close 20:00

パティスリー アンテルリュード パティスリー アンテルリュード
多摩区堰3-7-12保谷ビル 101
Kawasaki-shi, 214-0022

間奏曲を意味するinterlude。ホッと一息の時間にお役に立てれば嬉しいです。 ※ご予約・お問合せは店頭かお電話でお願いします。DMへの個別返信はしておりません。

おやつ研究所 タルトとケーキのお店 おやつ研究所 タルトとケーキのお店
神奈川県川崎市今井西町15番23グランドール2
Kawasaki-shi, 211-0066

奈良・飛鳥から おいしいスイーツを 届けに来ました。 定休日:月曜日 営業時間:11:00-18:00 売り切れ早仕舞いとなります。 ご予約のお品は10時よりテイクアウト承ります。

パティスリー NOCO NOCO パティスリー NOCO NOCO
宮前区菅生2-23/1
Kawasaki-shi, 214-0034

2019.3.9(土)に移転オープンいたします。住所は川崎市多摩区三田から川?

RHaze's Sweet Treats RHaze's Sweet Treats
Sakuramoto
Kawasaki-shi, 210-0833

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