3DC Gradi

🍽️ La domenica ha il sapore di casa. Qui taspetta una cucina fatta di tradizione, stagionalità e ingredienti del nostro territorio.

🌿 Il modo migliore per concludere la settimana? A tavola, con chi ami.

📞 Prenota il tuo tavolo: 0761 1710897 - 344 5365494
📍 Piazza Don Mario Gargiuli, 11 – Centro Storico di Viterbo
🌾 , ripartiamo dalla nostra terra!

🌿 Semplice nei gesti, profondo nel gusto.
Il nostro baccalà mantecato all’olio extravergine d’oliva è un omaggio alla tradizione, servito su una crema di fave fresche dal sapore delicato.

✨ Al , lasciamo parlare gli ingredienti.
Sempre locali, sempre di stagione.

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📍 Piazza Don Mario Gargiuli, 11 – Centro Storico di Viterbo

🍗 Coscio di pollo croccante, cotto lentamente per mantenere tutta la sua tenerezza e servito con la pelle dorata e saporita.

🐓 La carne? Viene da allevamenti selezionati della nostra zona, dove gli animali crescono nel rispetto del benessere e della qualità.

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📍 Piazza Don Mario Gargiuli, 11 – Centro Storico di Viterbo
🌾 , ripartiamo dalla nostra terra!

✨ Un equilibrio perfetto tra cremosità, croccantezza e freschezza.
🍓 La nostra mini cheesecake con nocciole, panna fresca e fragole di stagione.

Al , i sapori della Tuscia diventano un dessert indimenticabile.

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📍 Piazza Don Mario Gargiuli, 11 – Centro Storico di Viterbo

🌾 Al ogni piatto è un racconto... fatto di mani esperte, ingredienti locali e stagioni che parlano.

🍽️ Ti aspettiamo per farti scoprire la nostra idea di cucina: semplice, sincera, profondamente legata alla Tuscia.

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📍 Piazza Don Mario Gargiuli, 11 – Centro Storico di Viterbo

🤝 NON SARAI MAI SOLA
📅 Martedì 10 giugno – ore 18:00
📍 Palazzo dei Papi, Viterbo

Un momento di incontro per ritrovarsi, sostenersi, riconoscersi.
Quando tutto cambia, restare uniti diventa essenziale.
Docenti, ricercatori, studenti e comunità insieme per condividere un messaggio di forza e vicinanza.

👥 Evento promosso da Università degli Studi della Tuscia con il supporto di ristoratori, agronomi, enologi e aziende agricole della Tuscia Viterbese.

✨ Una serata di gusto autentico in collaborazione con e

Una cena tra sapori locali, tradizione contadina e creatività, con il menù ideato dal Cuoco dell’Alleanza Ezio Gnisci!
🍴
🍷 tenutalatorraccia

📍Un evento unico tra gusto, territorio e racconto.
👉🏻 Posti limitati – €40 (35€ per i soci Slow Food)

🥂 Scopri l’incontro perfetto tra gusto e freschezza. Abbiamo scelto una bollicina elegante per accompagnare uno dei nuovi primi piatti del nostro menù primaverile.

🍝 Un abbinamento pensato per esaltare profumi, sapori e stagionalità, nel perfetto stile .

📞 Info e Prenotazioni: 0761 1710897 - 344 5365494
📍 Piazza Don Mario Gargiuli, 11 – Centro Storico di Viterbo

🍓 C’è un nuovo dolce in carta... ed è un piccolo capolavoro!

✨ Soffice al cioccolato fondente, fragole fresche e crumble profumato al rum: consistenze che si incontrano, sapori che si esaltano.
Intenso, fresco, avvolgente. Provalo da .

📞 Info e Prenotazioni: 0761 1710897 - 344 5365494
📍 Piazza Don Mario Gargiuli, 11 – Centro Storico di Viterbo

🌿 Un abbinamento che sa di primavera, di territorio, di casa.
Il gusto sapido del baccalà incontra la dolcezza delle fave in un equilibrio semplice e raffinato, proprio come piace a noi.

Prendine un pò dal piatto con il Pamparito di Vignanello!
🧑‍🍳 Da scoprire tra le proposte stagionali del .

📞 Prenota il tuo tavolo: 0761 1710897 - 344 5365494
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