Bootleg
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Un locale dall'ambientazione retrò, che ha l'obiettivo di mettere al centro dell'attenzione l'esclusività della propria drink list
C'era un tempo, nel periodo del proibizionismo, in cui le bottiglie di whisky si nascondevano nello stivale. Bootleg per tutti noi, oggi, significa registrazione musicale di live non autorizzata, ma per tanto tempo ha voluto dire anche trasporto illegale di alcolici. Da questa doppia accezione nasce un locale dall'arredamento anni '20 (quelli del secolo scorso), dalle selezioni musicali sempre sorprendenti, che mette al centro dell'attenzione l'esclusività della propria drink list. Bootleg nasce dall'intuizione di portare il concetto di cocktail bar e di bere attento, in una periferia dove il principale format di locale era improntato sul classico pub, wine bar o beer shop, Dal 2015 ha fatto scoprire ai clienti del quartiere Montesacro-Città Giardino e poi a tutta Roma, che per bere signature drink o grandi classici preparati con mestiere, non era più necessario spostarsi nella solite zone famose della movida romana. Uno street-bar dall'ambiente easy-retrò dove l'unica cosa su cui non si scherza e ci si prende in giro è la qualità dei prodotti e della miscelazione. La drink list cambia ogni stagione ed i fine settimana si susseguono spesso live o dj-set. Oltre ai cocktail c'è una attenta selezione di birre e vini e si può accompagnare il drink con degli sfizi da aperitivo. Viale Gottardo 23/25 00141 Roma
Aperti SEMPRE dalle 19.00 alle 03.00
03/10/2026
Costruire qualcosa di unico richiede tempo, visione e la casella giusta su cui fermarsi.
📌 Viale Gottardo 23, Roma, Montesacro
30/09/2026
Il conto alla rovescia è quasi terminato.
📌 Viale Gottardo 23, Roma, Montesacro
27/09/2026
Ogni pedina ha la sua strada, ma tutte portano nello stesso posto.
📌 Viale Gottardo 23, Roma, Montesacro
25/09/2026
Nella vita, come da Bootleg, le carte migliori sono quelle che non ti aspetti.
📌 Viale Gottardo 23, Roma, Montesacro
23/09/2026
Nel nostro gioco non servono trucchi, solo il drink giusto al momento giusto.
📌 Viale Gottardo 23, Roma, Montesacro
21/09/2026
Lanciare i dadi significa fare la prima mossa.
E noi stiamo per cambiare le regole del gioco.
📌 Viale Gottardo 23, Roma, Montesacro
18/09/2026
A new Bootleg era is coming.
📌 Viale Gottardo 23, Roma, Montesacro
15/09/2026
Stiamo festeggiando ancora e preparando qualcosa di MOLTO bello.
📌 Viale Gottardo 23, Roma, Montesacro
14/09/2026
Other people from Bootleg.
📌 Viale Gottardo 23, Roma, Montesacro
14/09/2026
Meno teoria, più shaker. 🍸
Cerchiamo un/a Barman o Barlady con energia, passione per la mixology e voglia di mettersi in gioco dietro al banco.
Come candidarsi:
✉️ CV a: [email protected]
📞 Info al: 328 065 1229
Invia la tua candidatura o tagga nei commenti il/la bartender perfetto/a! 👇
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Categoria
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Telefono
Sito Web
Indirizzo
Viale Gottardo, 23
Rome
00141
Orario di apertura
| Lunedì | 19:00 - 02:45 |
| Martedì | 19:00 - 03:00 |
| Mercoledì | 19:00 - 03:00 |
| Giovedì | 19:00 - 03:00 |
| Venerdì | 19:00 - 03:00 |
| Sabato | 19:00 - 03:00 |
| Domenica | 19:00 - 03:00 |
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