Sofia Ristorante

Preparando Vs Gustando

Preparing Vs Tasting

La Caprese: un classico intramontabile, ripensato per stupire.

Our Caprese: a timeless classic, reimagined to delight.

Un pizzico di libertà, un piatto pieno di diritti. 🌈
​La libertà non è un concetto astratto: è il gesto quotidiano di poter scegliere, creare ed esprimere chi siamo. Ma per lasciare il segno, ha bisogno di una tela sicura.

A pinch of freedom, a plate full of rights. 🌈
​Freedom is not an abstract concept: it’s the daily act of choosing, creating, and expressing who we are. But to leave a mark, it needs a safe canvas.

Nuovi sapori vi aspettano da Sofia.
​Siamo felici di presentarvi il nostro nuovo menu, un viaggio culinario tra freschezza e tradizione. La ha selezionato i migliori ingredienti per regalarvi un'esperienza indimenticabile: dal Carpaccio di pescato del giorno ai dolci ricercati come il nostro Lingotto al pistacchio salato.
​E a questo punto, perché non provare i nostri menu degustazione per assaggiare un po' di tutto?
Vi aspettiamo per farvi scoprire tutte le nostre novità!

New flavors await you at Sofia.
​We are delighted to present our new menu, a culinary journey blending freshness and tradition. has selected the finest ingredients to offer you an unforgettable dining experience: from our Catch of the day carpaccio to refined desserts like our Salted pistachio ingot.
​And at this point, why not try our tasting menus to get a taste of everything?
​We look forward to welcoming you and sharing all our latest creations!

C'è chi non vede l'ora di ordinare il primo... e chi mente!
​Sappiamo bene che il nostro cestino del pane, grissini e focacce fatti in casa crea dipendenza. Ma non possiamo farci nulla: li prepariamo freschi ogni mattina con troppo amore per smettere!
​Chi viene a fare scarpetta stasera?

​There are those who can't wait for the main course... and those who lie!
​We know our basket of homemade bread, breadsticks, and focaccia is addictive. But we can't help it: we bake them fresh every morning with too much love to stop!
​Who's joining us tonight?

Il nostro Tortello al brasato di manzo: racchiuso in pasta fresca, servito con infusione di bufala e crema di pomodoro. Intensità e delicatezza nello stesso piatto.

Our Braised Beef Tortello: fresh pasta meets a delicate buffalo infusion and vibrant tomato cream. Rich, balanced, and unforgettable.

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Astice, crostacei freschissimi e quel tocco crunch e mediterraneo della vera Catalana.

Crumble salato. Mango. Passion Fruit. Meringa al lime. L'equilibrio è un'illusione, il piacere è reale

Salted crumble. Mango. Passion fruit. Lime meringue. Balance is an illusion, pleasure is real.