A Rota Pizzeria

Altro che mondiali.

Questa pizza dolce e’ proprio un altro campionato.

Crema chantilly al cocco, coulis di lamponi e lamponi freschi, scaglie di cioccolato e menta.

Capito come?

𝐀 𝐑𝐨𝐭𝐚 𝐝𝐢 𝐩𝐢𝐳𝐳𝐚 𝐫𝐨𝐦𝐚𝐧𝐚 𝐚𝐥 𝐦𝐚𝐭𝐭𝐚𝐫𝐞𝐥𝐥𝐨!
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𝐓𝐮𝐭𝐭𝐞 𝐥𝐞 𝐬𝐭𝐫𝐚𝐝𝐞 𝐩𝐨𝐫𝐭𝐚𝐧𝐨 𝐀 𝐑𝐨𝐭𝐚.

La semplicita’, sopratutto col caldo, e’ sempre la scelta migliore.

Prosciutto crudo, stracchino artigianale e portulaca.

Finiti i ponti, per il rientro e


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Facile.

Come l’ortolana si stagione.

Quella che l’altri ve propongono tutto l’anno.

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Ogni cena finisce con un buon caffe’.

Sta’ a te decidere come:

•maritozzo con mousse di caffe’

•pizza dolce del mese con crema al caffe’, scaglie di cioccolato e granella di nocciole.

•o un bell’espresso

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Partiamo cor botto. 💥

Sami Special di Maggio. ❤️

•Prosciutto Crudo
•Ricotta lavorata
•Pepe
•Pomodorini datterino
•Carpaccio di asparagi

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Per noi e’ da sempre una pizza stagionale.

Per voi non dovrebbe mancare mai durante l’anno.

La verita’ e’ che quando arriva, ed e’ primavera, la si apprezza il doppio e si rispetta la terra.

Torna in menu’ la Fiori e Alici.

☀️

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Ormai siamo andati A Rota di pizze vegetariane.

Mozzarella, Finocchi gratinati, Pesto di pomodori secchi, Gel di cipolla rossa, Olive taggische e Basilico fresco.

Fino a lunedi 4 maggio.

Cori. 🏃‍♂️

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💚

Quando pensi alla primavera qual’e’ la prima cosa che ti viene in mente?

E perche’ proprio la 𝐕𝐈𝐆𝐍𝐀𝐑𝐎𝐋𝐀!

La Sami Special di questo mese e’ un inno vegano a quanto di buono ci offre la terra in questo periodo.

Focaccia con Lattughino fino, Ca****fo fritto, Cipollotto arrosto, Fave cotte, Asparagi, crema di Piselli ed Olio extravergine di oliva.

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Forse abbiamo esagerato.

Crema pasticcera al cioccolato, pere caramellate, panna montata, granella di nocciole e gamache al cioccolato.

Ao, se campa na vorta sola!

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Per molti ma non per tutti.

Finocchi gratinati, coppa artigianale, riduzione di pomodorini di Corbara, battuto verde piccante.

Provala, poi ne riparliamo.

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