Metis
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Ristorante di cucina contemporanea con influenze internazionali ,grande rispetto alla materia prima.
10/08/2026
Chiusi per Ferie fino al 25 agosto compreso
Dal 26 Agosto si torna operativi!!!
Vi aspettiamo
21/07/2026
Calamaro shabushabu, una cottura delicata che ne esalta la purezza e la consistenza.
La sua essenza racchiusa in una salsa al calamaro e nero di seppia, accesa dalla profondità dell’olio alla ’nduja e accompagnata dalla freschezza aromatica delle foglie di verbena.
Mare, intensità e contrasti in equilibrio.
ATTIMI DI SERVIZIO!!!
03/07/2026
L’estate è una questione di equilibrio.
La dolcezza delicata delle susine incontra la freschezza del cetriolo in un piatto che racconta la stagione con leggerezza, acidità e profondità di gusto.
Oppure i ravioli di melanzana affumicata e liquirizia!!
Ogni ingrediente è scelto per valorizzare l’altro, lasciando che sia il sapore a parlare.
RomaFood SeasonalMenu
09/06/2026
13/05/2026
Carciofi e speck!!
La tradizione che muta e si rinnova...venite a provarli prima che spariscano!!!
02/04/2026
Ecco il nostro menu del pranzo di Pasqua!!
26/03/2026
Menu della domenica!!!
Ci siamo , la tradizione qui da Metis non finisce mai
20/03/2026
La nostra domenica torna con una piacevole sorpresa!!! SPAGHETTO CON LE VONGOLE
13/03/2026
MENU DELLA DOMENICA FUORI ORA!!!!
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Telefono
Sito Web
Indirizzo
Piazza Enrico Martini, 24/25
Rome
00127
Orario di apertura
| Martedì | 19:45 - 23:00 |
| Mercoledì | 19:45 - 23:00 |
| Giovedì | 19:45 - 23:00 |
| Venerdì | 19:45 - 23:00 |
| Sabato | 13:00 - 15:00 |
| 19:45 - 23:00 |