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09/10/2025
Richiamato un lotto di filetti di alici di Sicilia Sapori & Dintorni Conad per istamina in eccesso e uno di biscotti alle mandorle Kambly perché manca l'etichettatura in italiano
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https://ilfattoalimentare.it/richiamo-fieltti-alici-conad-biscotti-kambly.html
09/10/2025
Dopo l’acqua potabile delle fontanelle, ora è il turno dell’acqua minerale: l'indagine di greenpeace ha rivelato la presenza di PFAS nell’acqua in bottiglia di 6 marche su 8, tra le più diffuse nel nostro Paese. Nello specifico la sostanza rilevata nelle bottiglie analizzate è il TFA, l’acido trifluoroacetico, ovvero il PFAS più diffuso sul pianeta.
Continua a leggere: https://www.greenpeace.org/italy/storia/29048/pfas-acqua-in-bottiglia/
20/09/2025
20/09/2025
I risultati dell’esame autoptico, disposti dalla magistratura, hanno escluso responsabilità mediche. La morte è stata causata da uno shock settico iperacuto innescato da un ceppo particolarmente aggressivo di Escherichia coli, resistente anche alle terapie antibiotiche d’emergenza.
In un primo momento si era pensato al latte crudo come possibile veicolo dell’infezione. Le analisi hanno invece individuato nel pollo contaminato la fonte più probabile. La donna potrebbe averlo ingerito o semplicemente maneggiato poche ore prima del malore.
Continua a leggere: https://www.iltirreno.it/italia-mondo/cronaca/2025/09/20/news/muore-a-39-anni-per-il-pollo-contaminato-zoe-anne-guaiti-era-al-sesto-mese-di-gravidanza-1.100763660
08/09/2025
Granarolo ha richiamato precauzionalmente un lotto di besciamella UHT per un potenziale rischio chimico
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https://ilfattoalimentare.it/richiamo-granarolo-besciamella-uht.html
08/09/2025
Scatta il richiamo per un lotto di Provolone Valpadana DOP Selex per Listeria, e uno di code di gambero surgelate IN's per solfiti oltre i limiti
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https://ilfattoalimentare.it/richiamo-provolone-selex-code-di-gambero-ins.html
08/09/2025
Un bambino di un anno è stato ricoverato a Padova dopo aver sviluppato la sindrome emolitico-uremica (Seu), probabilmente causata dal consumo di un formaggio prodotto con latte crudo
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https://ilfattoalimentare.it/bambino-ospedale-sindrome-emolitico-uremica-formaggio-latte-crudo.html
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